这道凉拌三丝的特点是,清脆爽口不腻,是一道不错的下酒菜和家庭常备开胃小菜,红绿白三色,外观颜值高,看起来就很有食欲。
晨晨是妹子
1原料2豆腐切块3姜蒜末 干辣椒煸炒出香味 留少许待用4加入郯县豆瓣炒开5倒入豆浆6放入豆芽烫熟7再放入豆腐烫熟8豆腐豆芽打底9腌制好的鱼片倒入煮熟1011倒入盘中1213剩余的葱姜蒜干辣椒炒出香味倒入鱼上即可1415豆花鱼16
小猪帮帮主
1面粉加温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟。2豆腐、豆芽、粉丝分别切碎,粉丝用温水泡软后再切3馓子用 擀面杖擀碎4切好的配菜中加入香油、生抽、盐、鸡精拌匀5饧好的面搓成长条,切成相等的面块6擀包子皮7依次擀好8取一个包子皮放入馅料9包好10包完后蒸锅水烧开上笼蒸10分钟即可11成品12皮薄馅多,很好吃的13你也来试试吧小窍门馅料也可以先炒一下,我家人喜欢吃清淡些的,所以就没有炒
~梅杰
1准备炒面条所需的黄豆芽、豆角、肉丝、葱、姜2鲜面条3锅烧热后放适量的油,放入鲜面条摊开,改成中火4转动锅让面条受热均匀,面条变成金黄色翻面5两面煎黄6盛出备用7锅烧热后加油,放入八角炸出香味8加入肉丝煸炒变色9变色后加入葱、姜、酱油翻炒10加入黄豆芽、豆角继续翻炒,豆角五成熟时加入清水,水刚好过菜就好11加水后调入盐、鸡精、十三香,水烧开后把面条盖在上面121分钟后翻面,翻面后盖上锅盖再焖2分钟13焖2分钟后用筷子把面条挑散就可以里14成品图15配上一碗清淡的黄瓜蕃茄蛋汤,简单快捷的午餐!小窍门如果喜欢
~梅杰
贵州人喜欢吃酸辣,最有名的就是凯里酸汤鱼!开胃又爽口!但是凯里酸汤有的地方买不到,今天我用西红柿和糟辣椒来做一个酸汤鱼,这两种食材都好买!
杜鹃花730
黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源。黄豆芽味甘、性凉,入脾、大肠经,能清热利湿。 入秋饮食宜清淡,清炒黄豆芽就非常适合。
馋嘴侬侬
1食材黄豆芽,黄彩椒,青椒红辣椒2黄豆芽摘去根部洗净,红黄青椒洗净切丝备用3热锅倒油黄豆芽入锅煸炒片刻加入适量盐继续煸炒4一边煸炒一边将切好的辣椒丝倒入锅中一起煸炒至熟5出锅装盘即可
勤奋的轻舞飞扬
1干米线提前泡软。2干海带丝洗净,泡软;黄豆芽,青菜洗净备用。3豆腐皮洗净,切细丝;榨菜剁碎。4取一个大碗,根据自己的口味调入盐,香油,花椒粉,生抽,醋,辣椒油。5倒入开水,用高汤味道会更好。6锅中加水烧开,先放入黄豆芽,再放入海带丝和豆腐皮丝稍煮片,捞出备用。7放入泡软的米线,煮软(软硬度看自己的喜欢)。8放入青菜烫熟。9将米线捞出放入步骤5调好味的碗中,放入青菜,适量黄豆芽,豆腐丝,海带丝,最后撒上榨菜碎和葱花。小窍门没有现成的花椒粉可以将花椒小火炒出香味,用擀面杖擀成粉末。
悦悦玉食
1黄豆芽洗干净沥水放入盘中备用2葱切葱花,蒜切片,姜切丝,干辣椒切丝备用3猪肉切丝备用4锅里倒入少许食用油烧热,放入葱姜蒜,干辣椒丝爆香5放入肉丝翻炒,加少许十三香,生抽提味6放入黄豆芽翻炒均匀7炒至豆芽变软,放入少许辣椒油翻炒几下8在放入少许盐,鸡精调味既可出锅
FC美食煮意
大家好!我是肉肉厨!今天教大家一道四川家常菜--水煮肉。希望大家喜欢。
肉肉厨
这段时间想吃素,素食的好处真的很多很多,对我来说,最大的益处就是头脑清醒,思维敏捷,性情变得很温和。这个素菜很简单,想吃素的小朋友可以试试。第一次发,有点小紧张,有什么不对或者遗漏的地方望小伙伴们原谅。????
阿晖的㣽
1食材备好2豆芽焯水断生捞出过凉控水3柿子椒切丁4炒锅烧热倒油爆香姜蒜5放入柿子椒丁翻炒入味儿6倒入沥水后的豆芽翻炒均匀7放一勺盐炒匀8到点生抽炒匀出锅9自己做的豆芽口感特别香小窍门黄豆芽焯水可去豆腥味
美女天天
淮南牛肉汤,安徽省淮南市地方名小吃。选用沿淮黄牛肉、千张、豆饼、红薯粉丝等为原料,配上香料、高汤、辣椒油、葱、蒜、香菜等辅料制作而成。成品汤味醇厚,鲜香爽辣,营养美味,有滋补养身的食疗功效。我不是安徽人,这道汤也是我从前吃过一次,觉得它既是汤又有粉条,既有菜又有肉,一碗下去,女生们绝对吃的饱饱滴,跟我最喜欢的鸭血粉丝汤有异曲同工之妙。不同的是,一个用滋味更厚重点的牛肉汤,放的配菜是牛肉千张,一个用滋味鲜美回味的鸭汤,配菜鸭血鸭肝鸭肠豆腐果等,较前者更为丰富。今天突然想起,于是自己也回忆着味道做了一碗,也许
阿晨清诚
因为我从小的习惯,吃菜多吃饭少,所以一顿也就吃一小碗米饭,每次电饭锅煮两杯米,总会剩下大半锅米饭放进冰箱,第二天早上,就可以做个简单的炒米饭,既好吃又管饱。也许是炒米饭有菜又有饭,我反而每次都可以吃下一大碗^_^。炒米饭的食材选择非常多样,几乎是翻翻冰箱,有什么蔬菜就用什么,今天是咸鲜的雪菜,搭配黄瓜木耳黄豆芽加上我喜欢的王中王火腿肠和鸡蛋,一刻钟,简单清爽美味可口的炒米饭就完成了,喝一杯果汁,加上一碗营养丰富的炒米饭,饱饱的出门
阿晨清诚
非常朴实的一道菜,却时时会想起来。黄豆芽营养价值丰富,含蛋白质、脂肪、粗纤维等多种营养素,具有清热明目、防止牙龈出血及美容护肤等功效。
天国的女儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时。2黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾 头爆炒。3加水煮一会,捞干余净汤。4加入米中煮,再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾,用料酒和胡椒腌好后,在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1豆油、红萝卜切丝,香菜切段,蒜切泥。2锅里放水烧开,放几滴油进去。3下入豆油及红萝卜烫煮。4片刻后捞出过冷水沥干。5放入盘中,放蒜泥、香菜、麻油、糖、鸡精、盐、生抽、鲜贝露拌匀即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝