1豆芽洗净备用。2蒜切末。3豆干切宽条。4火腿肠切片。5起锅烧油放蒜末。6倒入豆芽翻炒。7加一点点料酒去豆腥味。8加入豆干。9加老干妈。10加盐,鸡精。11倒入火腿肠和剩余蒜末,翻炒均匀即可。
馋猫豆包是只柴
1锅中放入适量油烧热后放入肉丝翻炒出变色盛出备用。2锅中放入适量油烧热后放入豆芽。3煸炒至断生。4放入肉丝加入适量盐翻炒至熟即可。5装盘。
鸣翠燕
微辣,鲜而不腻。
一溪月
“凉菜”
小家有女初长成
卤面条并不是北方常做的打卤面,河南的卤面又叫蒸卤面或者蒸面条。做法是先将面条上笼屉蒸,再将肉和各种菜码一起炒制成带汤的卤菜,然后取出蒸好的面条打散,和卤菜搅拌均匀后再次上笼屉蒸。蒸好后的卤面根根劲道不成坨,菜码以及卤汤和面条混合在一起,面条充分吸收了卤汁的香味,吃起来香而不腻,很是美味。
不愿下楼的猫
1准备食材:胡萝卜,韭菜,洋葱,黄豆芽(对不起,我把雨润火腿肠漏拍了)。2韭菜切段,洋葱切丝,胡萝卜擦丝,火腿切片。3水开后煮面。4煮面至八成熟捞出过凉水放案板上,用食用油拌均匀避免粘连。5调一个酱汁:碗内加2勺生抽,1勺老抽,1勺耗油,适量清水搅拌均匀。6锅中放猪油烧开。7下入洋葱和胡萝卜丝煸炒断生。8下入黄豆芽煸炒。9下入火腿肠煸炒。10倒入酱汁煸炒。11下入面条用筷子翻炒。12下入韭菜段翻炒。13至韭菜段断生之后关火。14成品图。
小家有女初长成
1将培根放入锅中煎制,煎好后盛出。2炒锅烧热下油,放入黄豆芽翻炒。3加入适量温开水。4将去壳的鹌鹑蛋和培根放入锅中一起煮。5将红薯粉倒入瘦肉中拌匀,水烧开后,用筷子将瘦肉放入锅中。6放入荷兰豆,加入适量食盐。7放入生抽蚝油柱侯酱等调料。8滑肉汤。
Miss_大米
1炒锅烧热下油,将黄豆芽放入锅中翻炒。2豆芽炒至微软,将秋葵倒入锅中翻炒。3翻炒几分钟后,倒入适量食盐。4甩入适量蚝油。5淋上适量生抽炒匀。6黄豆芽炒秋葵。
Miss_大米
1黄豆芽冲洗干净控水。2红薯粉和葱蒜备用。3红薯粉用开水浸泡变软。4葱蒜切碎备用。5锅中入油烧热倒入葱蒜爆香。6放入豆芽翻炒。7加入五香粉炒匀。8加入红薯粉,淋入酱油调味。9炒至入味,黄豆芽熟透即可。10出锅加盐调味就可以装盘啦。11简单又好吃的家常菜,经济又实惠。12成品图。小窍门黄豆芽炒至时一定要熟透哦!祝您生活愉快!
米拉Miira
#荤菜#水煮肉片,鲜香肉嫩,非常下饭;其实自已在家做水煮肉片,干净卫生,经济实惠,而且味道一点也不比饭店的差哦!
老方小雨
微麻微辣,咸鲜适口。
一溪月
这是很普通的家常菜,只是由于用的调料不同,所以口味也大不相同,我家只用了非常简单的一两个调料,老干妈辣酱和少许盐,但非常清爽好吃,火麻仁的加入,更加清香营养。
美食娘娘馨睿
这道菜的特点:虽然木耳和黄豆芽都是脆口,但口感却不相同,很有层次感,应该说,食材普通,营养却毫不逊色,富含蛋白质、多种维生素和膳食纤维,火麻仁的加入,增加了清香的口感,是个很经济实惠的家常菜。
美食娘娘馨睿
石锅拌饭作为著名的韩国特色美食,也是在韩剧里出镜率极高的美食了,每次看韩剧看到石锅拌饭,都会馋的不行。正宗的石锅拌饭都会在石锅里放入米饭进行蒸制,直到烤到锅底有一层薄薄的锅巴,搭配上美味的菜肴,拌上辣酱,那味道真是绝了!
K88名泉广场
油泼辣子拌面是一道非常简单的面食。煮好面条,加上自己喜欢的蔬菜,放入盐、生抽、陈醋、味精葱花和辣子面,浇上滚烫的热油就完成了。
小洞天
这个清蒸红潯是我在老家时,一位好朋友教的,没有很多的调味料,就一包快熟面的调味包而已。
tuzitan
也只是偶然的尝试才发觉的。老早就知道芒果可以入菜,只是当初的我觉得入菜还不如直接吃来得舒爽。最近老看见儿子们吃芒果,馋死我了,终有一天在炒鸡肉时,随手切几片芒果下去,奇迹就出现了,我居然没事,高兴死我了,我终于又能吃芒果了,我搞不清是什么原理,也没有去查,现在的我就想先享受芒果美味。。。
tuzitan
1饼:和面,可以放入少量啤酒,和好后,盖上盖儿放置半天的时间。将面捏成饼的形状,在中间抹少许的食用油,再团好,然后擀成饼,放入锅中烙,还是不放油,等饼两面都金黄的时候就可以了。2肉:将五花肉切片,放入炒锅中,不用放油,翻炒,再依次放入姜末、干辣椒、胡椒粉、酱油、醋。炒熟即可。3最后,用刀把饼从中间片开,把炒好的肉夹进去就OK了!
cctv_caocao
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1鱼叫卖家处理好,拿回家清洗干净,鱼肚子里面有一层黑色的膜一定要清理掉,那玩意儿最腥。洗净的鱼用刀划几条口子,入料酒,盐,姜片腌制20分钟,之后用厨房纸擦干。大葱 姜 蒜 红辣椒 青彩椒 全部洗净切好。2锅热拿一块姜片抹一抹。3入油,把鱼放入煎至两面微黄盛出备用。4再起锅入油爆香 姜 蒜 大葱 红辣椒 青彩椒。5把煎好的鱼放入。6加水没过鱼,分别放适量 盐 料酒 胡椒粉 酱油。7大火烧开转小火烧至
狗窝