原料 :茼蒿菜 200 G 黄豆芽 120G 罐头金针菇60G 色拉油50G 盐适量做法 :1 先把茼蒿菜清洗干净 ,茎跟叶子切断分开备用2 黄豆芽把根部折去,中间再折断 ,清洗干净备用 3 热锅下油 4放入黄豆芽煸炒几下 5接着放入茼蒿菜茎 跟黄豆芽一起翻炒6 再放入茼蒿菜叶子 ,翻炒几下7 放入罐头金针菇 ,继续翻炒 至茼蒿菜叶子变色变软8 加入适量的盐调味 9 最后翻炒几下出锅 装盘
小小计划
好吃不贵的粉条炒鸡蛋,鲜香美味超下饭
红•宏
糊辣汤料,加入喜欢的配菜,丢入几个丸子,美味的糊辣丸子汤即成。
一溪月
“本是同根生,相煎何太急?”。不知经过多少轮回,终于在此相遇,正应了那句老话,就是死也要死在一起……
小洞天
简单营养下饭的一道菜。
绿野薄荷
过年吃火锅感觉是最方便省事的。今年也许是疫情的原因,火锅大火。超市里火锅底料火锅食材卖的非常火爆。所谓无火锅不冬天,我也特别爱吃火锅,但因我家的餐厅是和客厅相连的,我老公爱瞎讲究,总是认为吃火锅的蒸汽会影响客厅的美观,但这怎么能难倒我呢,不在客厅煮一样可以吃火锅,这就是今天的一锅出的番茄鲜味锅。用的番茄火锅底料,把不同食材按先后顺序放入,最后在厨房一锅出。依然是火锅的味道,不同的是一起出锅啦。方便快捷又好吃,用砂锅做,吃完了还是热的,冬天暖身的不二之选。
万山红
天气冷,一锅热腾腾的炖粉皮,很是欢喜,食材任君添加也算是懒人餐,味道杠杠的。
琪_feXjZ8E2
一道简单美味的家常菜。有油菜、豆腐干的加盟,黄豆芽从此不再孤单。
小洞天
爽口的一道素菜。
绿野薄荷
非常清爽的一道小菜,过年期间大油大荤的菜很多,少不了端上两道小菜解解腻。
敏zhu
豆芽是买了给我自己做瘦身食材的,为了让少爷也吃点,放了腊肉炒。
不做妖精好多年
1酸汤一袋放入锅中烧开后放入豆芽。2肥羊焯水。3年糕切片。4放入年糕煮熟。5放入肥羊烧开即可。6装盘。
鸣翠燕
微辣,咸香,好下饭的家常小炒。
琪_feXjZ8E2
1梭鱼洗净。2切块。3放淀粉、料酒、胡椒粉、盐。4拌匀腌制20分钟。5准备好所有配料。6孜然粉。7锅内放油烧热,放葱、姜、花椒炒香。8倒入酸菜炒出香气,炒6分钟左右。9放蚝油炒匀。10放入鱼块、所有配菜,放生抽。11料酒。12倒入开水,没过鱼块。13大火烧开,中火炖20分钟。14鱼块炖好。15装盘,撒香菜、蒜末、孜然粉。16锅内放油烧热。17泼在孜然粉上面。18成品。19放了孜然粉,味道更好吃。
雨中漫步_kRsJPX
普普通通的素炒黄豆芽,加点胡萝卜丝是不是更完美一点。
小洞天
搬家在即~~~要多补充体力!!!大肉登场!!今天在楼上打包~那叫一个脏乱,而且越理越乱,囧,尝试下从没做过的粉蒸肉,由于某白在夏天坚决不吃五花肉,无奈改为排骨。不过也很好吃哦~~~~下次一定要尝试五花肉的!~~等天冷了再说吧 哈哈
一十二
小女出去吃了一顿斋菜,回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多,问一下她吃到了什么,然后煮了一餐给她吃,效果不错,全吃光了,叫我下次还做,哈哈。
琴心剑胆
继续环地中海西餐介绍。前几篇日志中,介绍了数款环地中海国家的美食,为什么要重点介绍环地中海地区的美食呢?因为那里代表着欧洲50%以上的特色。欧洲经典的菜品和小吃,绝大多数发源在这里。虽然欧洲许多国家的美食花样繁多,但,多以这一地区为蓝本而派生演化的。你只要能把环地中海国家的美食多了解些,你便可以掌握西餐绝大部分饮食的制作,由此你可以尽情的去发挥!环地中海地区,是最早与世界饮食文化进行交流的一些国家。700多年前的,最著名的旅行家马可波罗,便是与东方进行最广泛文化交流的先驱。这些人物当年的远行,为当地饮食文
大炒勺
对厨艺完全不精通也完全不感兴趣的大白,却煎的一手好荷包蛋,底是焦脆的,面是滑嫩的啫喱状,吸一口还是糖心的,这2年大概是我下厨多了,竟然忘记了这道让人销魂的酱油温泉蛋,晚上早点睡觉,明天眼睛一睁就可以吃啦 哈哈
一十二
麻辣鲜香开胃~
美食滴诱惑