一年四季爽口菜,简单易做超营养!
玉食贝贝
1看看原料吧2番茄去皮切块待用。3黄瓜切片待用。4鸡蛋打散炒熟待用。5黄瓜在锅中提前煸一下。6葱花炝锅,放入番茄盐炒匀。7放入处理好的黄瓜和鸡蛋。8翻炒均匀即可。9看看成品吧
绿野薄荷
肉丝炒饼就是将饼再切成丝,与肉丝及蔬菜进行翻炒入味的一种主食 味道鲜美,在北京、天津、河北、山西和东北等地 肉丝炒饼已经成为了上班族和年轻人非常喜爱的一道主食
放逐的青春
1准备好鸡胸肉 黄瓜 胡萝卜2黄瓜 胡萝卜切丁备用3鸡胸肉切丁4加入淀粉 生抽 香油 葱 姜 (我还加了些五香粉和花椒粉 这个随意 加不加都可以)5锅中加油 放如豆瓣酱 注 豆瓣酱比较容易粘锅 所以 要比平时炒菜的油稍多一点6炒出香味儿后 加入切好的鸡丁7煸炒几下放入胡萝卜8待胡萝卜熟了后再放入黄瓜丁9放入些鸡精 就可以出盘了 因为豆瓣酱很咸 所以 这个菜就不用放盐了 而且豆瓣酱也有颜色 就不用放入酱油了 喜欢的话 可以加些生抽10简单 下饭的 辣炒三丁 就完成了!~
畅儿
西餐里种类繁多的沙拉是我的最爱!有时候跟老公去吃西餐,我都会先尝尝沙拉做的怎么样,如果蔬菜足够新鲜,酱料跟食材很搭配,我就会觉得这是一家还不错的西餐厅。 对于西餐我并不很拿手,但是我家每周总有一天早餐会吃沙拉,今天做了凯撒沙拉,分享给大家。
小贝是只猫
木须肉!经典家常菜,人人都会做,我家做的最好的是我公公。我在北京生活过几年,北京人爱吃木须肉,对味道的要求是极其讲究,菜要干爽脆,肉要嫩滑、鸡蛋要鲜香,不能有腥味,后来学到了秘方,今天分享给大家。
小贝是只猫
一直都想做寿司来着,可惜没有工具,来到新的城市,也不知该上哪去买,刚好前天去楼下便利店顺嘴问下,嘿,还真有得卖,当时那个心情,闷死我了,亏我之前去大润发,沃尔玛找了好久,都没有找到,还郁闷呢。。。不过怎么说,反正买到了,就只剩下开心了,哇哈哈哈,今天就马上来做啦,婚后的第一次寿司卷。。。
贪吃笨笨
每天下班的路上最重要的是就是,想想晚上做点什么吃,菜总是那几样,吃来吃去难免会觉得腻,总得花点心思想想怎么做能更好味一些。蔬菜栏里一大包黄瓜,冷冻室里好几袋鱼丸,大夏天的吃火锅肯定是不行的,黄瓜清爽,鱼丸鲜美,不如就黄瓜鱼丸吧,简单的美味!
火舞的飘雪
炎炎夏日,在厨房里多待一会都会变得煎熬。人也变得懒散没有食欲。这道蓑衣黄瓜,酸辣爽口、黄瓜的清香结合酸辣的口感,让你的胃口大开。美味零厨艺,不需要太多的调味品,让你的餐桌在夏季里丰富起来。爸爸做蓑衣黄瓜很棒,一根短短的黄瓜切完会变得很长很长,呵呵,我只能望其项背了!!只有继续努力啦!~
納蘭幽若
夏季天气炎热,人们很容易上火。可以多吃一些黄瓜。黄瓜养颜又健康。可清热利水,解毒消肿,生津止渴,是夏季餐桌上常见的健康食品。 这道简易美味的夏季小菜,香脆可口,清热爽口。即可是菜又可代饭,即可省去厨房的烟熏火燎,又是一道美味健康的佳肴。还给吃剩下的油条找到好的去处。。。。
西马栀子
韓国叫紫菜包饭,日本叫寿司,我更喜欢前者
爱你更疼你
1鸡蛋炒熟待用2葱切丝 香肠切条 黄瓜斜切成片 木耳泡发备用3耗油 白醋 十三香4炒锅放油,下葱丝。我用的油比较少,刚好可以爆香葱花5葱花炒至烧焦,有香味后放入香肠6加入少许十三香,放入黄瓜片,木耳片,炒匀后依口味加入耗油7炒至黄瓜发软后加盐,再倒入鸡蛋翻炒均匀8最后到一点点的白醋提香,关后后放入蒜末出锅。9我炒菜喜欢颜色浓重的,看着比较有食欲!可以吃了!
爱吃元
为了让孩子更好地长身体,每次做蛋炒饭的时候,我总会加些蔬菜在里面,就像下面这样。
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1主料:新鲜黄瓜两根,嘻嘻~~家里种的可新鲜了,2洗净,削皮,在拍碎,将多余的瓜瓤去掉。3切成合适的大小,放少量的盐,味精,蒜末,腌制5分钟。4腌制后将多余的水去掉,装盘。5放入事先准备好的剁椒。6最后淋上热油,浇在剁椒上,清爽的拍黄瓜就大功告成了。
xuqing-acb
夏天了,又是减肥的季节,冬天衣服厚,吃的珠圆玉润都不怕,可是夏天嘛,怎么藏呀?是时候清清油脂,显露一下自己的S形了!黄瓜好处多:抗肿瘤 ,抗衰老,防酒精中毒,降血糖 减肥强体...鸡蛋耐饿,虾增加蛋白质,不至发晕.....不多写了,去百度吧!这是一个减肥馋单!哈哈哈!
火镀红叶
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝