1先把肉切成片2鲍菇清洗切成片3黄瓜清洗切成片4先炒熟肉,再放入黄瓜和鲍菇。
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炸猪皮泡发后可以用来调凉菜、烧汤、或与其他菜蔬烹制,香而不腻,多孔滑爽,弹性十足,就是俗话说的很Q的感觉。 猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶,明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。
狼之舞
夏天到了,天也渐渐热了,一份美味的凉拌,不仅可以开胃,还能降降暑意,让人神清气爽。。。
花儿因我而谢
窗外的小雨淅淅沥沥的下着,家里弥漫着初夏的潮气,这个季节真是不知道吃什么呢,老公说想吃牛肉面,好吧,就吃牛肉面吧!酱好的牛肉配上清新的小油菜和小黄瓜,再搭配上卤蛋,浇上浓浓的牛肉汤~~打开砂锅的盖子,无限的惊喜在眼前!!
舞动的味蕾
夏天来了,大街小巷都开始出夜市了,少不了卖烤冷面的,一片冷面上面摊个鸡蛋,里面卷上喜欢吃的香肠、鱼丸、蔬菜,再刷点辣酱撒点孜然辣椒粉,这么一卷~~~香味挡不住的往鼻子里钻呢
舞动的味蕾
家里最常做的就是打卤面,每周最少要吃上一两次。尤其是这款西红柿鸡蛋打卤面,虽然简简单单,原汁原味,却百吃不厌。
一笑嫣然
夏天到了,又到了大排档火爆的季节,但是夏季又是各种传染病高发季节,外面饭店的卫生条件确实是个问题,so自己在家轻松2分钟就搞定,so easy自从在家吃饭以来,妈妈再也不担心我的健康啦!非常适合上班的白领们,超级简单2分钟足矣~~
乐活^_^女王
天气炎热,总是没什么胃口,清爽的凉拌菜,既能消暑,又能开胃。
一笑嫣然
我不喜欢吃苦瓜,因为有苦味,但是自从这样吃,就不会有苦味了,很好的一道菜
我一直都在
1三根黄瓜,三个鸡蛋。2黄瓜斜刀切片。3先炒鸡蛋。4煸香蒜片后下黄瓜片,加适量的调料。5最后下鸡蛋,翻炒两下即可出锅。
vidazhou
很简单就可做出来的风味小吃!
满满爱的厨房
炎热的天气喜欢吃一些凉凉的蔬菜, 这款凉拌小黄瓜虽然简单,可是却是陪伴我们一夏天的主要凉菜哦,它清凉开胃,对于到了炎热夏天吃饭不香的朋友们,它可是属于开胃菜噢!
紫颦儿
1虾去头尾去皮,一刨两半取虾线,用刀面拍松,再切成两段2虾肉加少许盐料酒入底味,反复抓虾,抓出虾的胶质。3加半个蛋清和淀粉上浆4入油锅炸定型,(温开始冒轻烟,虾入锅滋滋做响,马上变白时,油温就对了)5炸好虾后,将切成菱形的黄瓜片入油锅,十秒即可6锅中放一点点底油,放入姜片爆香后取出姜片7放入虾仁瓜片,加盐料酒糖调味,翻炒几下,勾薄欠8虾肉鲜美,瓜片爽脆
逆旅行人
最近天气热极了,想吃些酸辣的东西来增进食欲。下班经过一家超市,看到小黄瓜极新鲜,就买了些回来正好可以拿来做凉伴黄瓜。
小玉的居家菜
菠萝含用大量的果糖,葡萄糖,维生素A、B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物。具有解暑止渴、消食止泻之功,为夏令医食兼优的时令佳果。丰富的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力;
爱笑的涵
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児