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1竹节虾去掉虾头2摘掉虾线3把虾皮去掉4从背部片成一片，肚子不切断5展开是虾片6番茄沙司，和面包糠，用扑粉，托蛋，在沾面包糠的手法制作琵琶虾7沾好就是这样8下锅炸制9炸好，装在用金钱桔和黄瓜打好花边的盘子中10锅加底油下番茄沙司炒制，加少许糖，和盐调味11调好口后装在碗中12上桌时浇到虾上即可
雪豹1973
泼水节去德宏旅游时吃到傣族家的傣味鬼鸡后回到家还是念念不忘，准备自己做可惜没用当地的特殊调料干的柠檬叶，于是自己改量了一下菜谱研制这道傣味鬼鸡翅尖版，将鸡肉换成翅尖节省时间又节省成本。
冷风5310
1准备所需用料2黄瓜切条3银耳掰小朵4炒锅倒油煸香葱花5倒入黄瓜翻炒6炒至变色7放入炒好的肉丝翻炒8放入银耳翻炒9放少许甜面酱10翻炒均匀即可
康康1818
1瘦肉洗净切丝，用生抽和淀粉抓一下。黄瓜去皮去籽，切成丝。金针菇洗净切段。2锅烧热，倒油。下肉丝下锅滑油，盛出。3锅内留底油，爆香葱姜，下黄瓜和青椒，翻炒均匀。4下金针菇5下肉丝和盐翻炒均匀。出锅前加适量味精，炒匀即可出锅！
机器嘴
1材料：黄瓜、蒜末2将黄瓜清洗一下、去皮。3放在案板上切成段。4接着，将切好的黄瓜放入大碗中，搁入蒜末。5然后，加适量的盐。6加适量的鸡精。7加适量的生抽。8加适量的香醋。9加适量的芝麻油。10加适量的辣椒油。11调味拌匀，即成。
花鱼儿
夏日来临，开胃凉菜就成为首选，这款超级简单而且快捷的刀拍黄瓜可说是上班一族的必备菜品。
青春meier宝贝
女儿喜欢吃各式的拌面，这茄汁拌面一直是她的最爱。酸酸甜甜好胃口，那个小孩子不爱呢。
余甘果蜜的厨房
1把想要吃的食材洗净切好2取一包海底捞麻辣烫底料，我只用了半份，一个人吃用不完，剩下的下次吃啦3不易煮熟的先下锅，然后煮火锅一样煮啦，简单方便4可以吃了5成品图6成品图
tony13913
天气逐渐变暖，所以饮食上还是以清淡为主。虽然这个素炒什锦只是一道菜，可是却能够吃到四种食材，老公戏称为大杂烩。大杂烩也好，什锦菜也好，自己觉得好吃就行。
康康1818
1粉丝和黄瓜。2煮锅水开后放入粉丝关火浸泡。3泡好的粉丝。4粉丝切段，放入黄瓜丝。5放入盐，味精，拌匀。6粉丝里放入少许干辣椒碎，把炸好的花椒油趁热倒在干辣椒上。7上桌的时候再倒醋，拌匀即可。小窍门醋要吃的时候再放，因为老陈醋的颜色较深，如果放早了会影响菜的卖相。
tgcyy
一般买回来黄瓜都是炒鸡蛋或是凉拌着吃的，这次换个方法来个黄瓜炒肉片……
筱筱很在乎
【燕麦蛋饼卷】卷卷更可爱 早餐要丰富，还要讨人喜欢，孩子早上起床胃口总是不太好，变变花样，总会有些惊喜。 早餐尽可能包括蛋类肉类蔬菜类再加上主食和牛奶，可怎么搭配更好呢！ 看看今天的饼子吧。
辽南蟹
亨氏番茄酱配上黄油……浓香四溢！简单快捷，营养健康！
爱情中毒
买了一块牛肉，本想着，卤着吃，后因时间有限，改成了用孜然粉爆炒，再加上享氏番茄酱调味，结果，肉质非常鲜嫩，孜然味突出，受到我家宝贝的好评与喜欢，呵呵，改个花样，相同食材就能吃出不同的味道，我想，这正是烹饪的魅力所在。
GXL8728
【茄汁炖蛋】让炖蛋吃出沙拉的感觉 很久以前，试着用西红柿打汗炖蛋，试了几次之后就停下了，原因是蒸出来的蛋总是不好看，起泡，分层，口感也不尽人意。 忽然动了心思，何不用这个蕃茄酱做一次试试呢？ 试了之后，感觉挺好，一份水蛋，尝着尝着就没有了。嘿嘿！
辽南蟹
1在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3然后把盘子里的蒸馏水倒掉。4大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。5倒入少许生抽以及白糖煮均匀。6放入葱白然后熄火。7最后放香菜，然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
蓝色南半球
蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。不管如何烹饪，其味道总是无比鲜美，喜欢的朋友还真不少呢。
小惠子
这是一道很家常的菜。但是味道很鲜美，营养价值非常高，很适合糖尿病，高血压人群食用。在过年期间吃大鱼大肉的同时上一道这样营养丰富的菜也是不错的。
西马栀子
1芥蓝洗净斜刀切段。2将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。3将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。（都是熟的不焯也可）4炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。5下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。6放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
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1拌馅。将馅料混合在一起，顺一个方向搅拌。 处理茄子，斜切，第一刀不切到底，第二刀到底，2刀成一茄盒。2将馅料酿入茄盒中。3用面粉加水调油炸糊，太稀挂不上，太干全是面了。将茄盒浸入糊中待炸。4油锅，不知道什么时候炸可以先用一小片葱试一下，下锅开花即可。下茄盒前可以将茄盒蘸到的过多面粉糊去掉。5炸至面粉糊金黄即可。小窍门馅料里要加少许面粉，这样馅才不会散
海兰朵
