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多彩蔬菜沙拉。清新的黄瓜，富含VC的西红柿，营养丰富的甜椒，清脆爽口的圆白菜，搭配酸甜的番茄酱与浓郁的千岛酱，一道简单开胃的西式凉拌菜，十分钟就轻松搞定了。用料和做法简单，又含多种营养，快给炎炎夏日带来一丝清凉吧。
半支红塔山_7tn
1面粉放在一个碗里，慢慢的一点点加水，边加水边用筷子快速搅拌，成小絮状，越细越好；2准备辅料：冷冻虾仁用清水缓化，西红柿、黄瓜、胡萝卜洗净切丁，火腿肠切丁，碗豆洗净，葱切葱花，姜切末；3锅中放油，油热后爆香葱花、姜末；4放入西红柿丁，将西红柿炒烂，炒出红汁；5加入足量的清水、高汤精烧开； 6加入虾仁、碗豆，下入面疙瘩，并迅速搅散7再次烧开后，加入黄瓜丁、胡萝卜丁、火腿丁；8加入适量的盐调味，关火后，滴入几滴芝麻香油即可。如果有香菜，上面在洒些香菜就更好了。
星星女人
龙俐鱼肉质细嫩，营养丰富，味道鲜美，是优质的海洋鱼类，鱼排无刺肉多，几乎没有任何鱼腥味，特别适合小宝宝食用。另外，龙俐鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆、保护视力颇有益处。这道菜还可以搭配自己喜欢的任何蔬菜,营养健康美味!我家宝宝吃了一口就爱的不行，一直要求吃鱼。
半支红塔山_7tn
自从当了妈之后，每天都很焦虑，娃不吃饭焦虑，吃饭怕吃不好也焦虑，做好了担心不爱吃还要焦虑。发现我家宝宝很喜欢北极虾这类小虾，于是，我这个称职的妈妈就开始挖空心思的实验各种虾的做法了。这道菜除了虾，还加了各种蔬菜，营养全面又让宝宝不知不觉多吃了蔬菜，五颜六色的蔬菜加上番茄酱酸酸甜甜的口感，哪个宝宝会不爱吃呢？妈妈们赶紧做起来吧。
半支红塔山_7tn
家里还剩有冬天买的海参，但炎热夏日吃海参易上火，容易对身体造成很多副作用，因此夏日之中，凉拌海参是不错的方法。
眉儿美食
5月11日。重庆。依旧是春日的暖阳，在这个周末的午间。冰箱里冻着一点耗儿鱼，中午，做个泡椒耗儿鱼。好小好小的耗儿鱼啊，化冻之后才发现，而且没几个囧。自己做的，家常泡椒耗儿鱼，没有餐馆里面的油重料多，但味道也很不错。用了糖和鸡精提鲜，老抽上色，没用味极鲜酱油和醋增香。另外只放了3、4个泡椒，喜欢泡椒味重的可以多放。
夜魇
因为担心吃到地沟油，所以平时很少买油条。刚买的油条口感酥脆，但是剩油条就不好吃了。在一本菜谱上发现了油条的新做法，酱爆油条。试着做了，油条酱香浓郁，口感酥脆，微甜，赶脚比刚炸的油条还好吃呢。
tgcyy
三明治作为早餐时最方便的，而且口味可以根据自己的喜欢来添加配料，最适合上班族了！
阿大^.^
很久都没来凑热闹了，哈哈！重在参与！
草月
番茄味甘、酸，性凉，微寒。归肝、胃、肺经。含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。能清热止渴，养阴凉血，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。减少皮肤辐射损伤，并可以祛斑美白。 菜花性凉、味甘。可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。 菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。在众多的蔬菜水果中，菜花的抗癌效果最好； 菜花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减
朱小白爱美食
最近昆明天气非常热，做菜做凉拌菜的时候特别多。这次做的凉拌黄瓜是用老品种黄瓜做的，这种老品种黄瓜可以像水果一样吃，也可以凉拌吃。凉拌的方法嘛，就和平时自己喜欢怎么拌吃就怎么吃一样，特别简单。
昆明陈陈
小熊吃了后说味道真好，好久没有炒这样的肉丝了，不过更喜欢用春卷皮卷出来的感觉，豆腐皮好象稍厚了点，总体味道还是很棒的。今天的京酱肉丝里加了番茄酱，口感更丰富。
sunshinewinnie
1黄瓜洗净切去两头。2用刀将黄瓜拍破，切成大块。3放入大点的容器中。4大蒜剁成蒜末，加适量盐、鸡精、白糖、生抽和陈醋搅拌均匀，制成料汁。5将料汁倒入黄瓜里，再加入一汤匙辣椒油，搅拌均匀即可。
落樱yi
凉拌面是夏季常吃的一种主食，作为早餐和晚餐都是很好的选择，由于每家每人的口味都不一样，所以添加的配菜、调料、酱料也不相同，总之喜欢什么就加什么！
阿大^.^
四喜蒸饺也是苏州船点的一种，四喜蒸饺所包四物各地有异。这里是将红、黄、黑、青包在饺子四角，以示喜庆。蒸饺形态美观，色泽分明，鲜咸味美。
爱吃de胖子
茄子好吃，其实我更喜欢吃红烧茄子，不过红烧又很油腻，就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
1茶树菇用水浸泡透。2准备面筋。3泡好的茶树菇洗净切段，面筋切片。4锅内倒油，将面筋正反面都煎一下。5两面煎到微黄。6将煎好的面筋堆到锅的一边，下入茶树菇煸炒。7加入味极鲜生抽、蚝油、香叶、适量水煮开。8至收汁即可。
鱼家小厨
这菜是按照家里小MM的要求做的，呵呵。有次在市场，看到银鳕鱼便宜，才十几块钱一斤，平常要二十多呢，于是买了很多斤，切成一块块放在冰箱里面，有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的，所以，她要这样做，我就顺着她的要求，免得又要在餐桌上斗争一番，哈哈。
琴心剑胆
1大白菜上剥几片下来，我剥了六片，刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油，加少许盐，千万别放多，剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内，原则上是洗完就撕，撕完就炒，最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖，鸡精拌匀，我爱吃稍烂点的，便稍煮了下，当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦，特下饭的青菜，百吃不腻的口味，那青菜汤千万别喝，喝过的人都知道原因！
艾草香
仙骨大头鱼，近几年才在我们这市场有卖，说是鳙鱼培育出来的，头更大，身体细长。这鱼的头重量占了身体的大部分，卖的要比大头鳙鱼贵，鱼头味道鲜美，鱼肉嫩滑，味道不错。在外面吃火锅，喜欢用它切件，泡熟，蘸上些酱料，鲜嫩无比，非常可口。在市场买了一条，用我们这里的特产关家尾头菜一起蒸，味道也非常棒。腌大头菜的咸香配上鱼肉的嫩滑。
琴心剑胆
