本来是非常平常的一道菜,可是某人吃第一口就开始满足地大呼小叫外带哼哼,并且加了半碗饭,把菜汁也全吃了,活象半年没吃过饱饭一样。并且说这道菜绝对可以进饭店,汗死。为了某人,我就把它发到菜谱里,请亲们无视吧,丢死人了。
贰姑娘是个吃货
今天的天气吃凉面真是太舒服了!
悦悦玉食
西湖牛肉羹是一道传统的名菜,将牛肉和一些蔬菜加上鸡蛋的一道营养爽口菜肴。这道菜做法也各有不同,有的是选用卤好的牛肉,有的将牛肉粒和香菇粒焯水,做法不同,为的是口感,我认为做菜不是数学公司,可以根据自家的情况来做,像我做这道菜就进行了一些改版,牛肉和香菇没焯水,为的是保留更多的营养,我家饭菜是为了孩子生长发育而制作,不仅要味道鲜,而且更要适合宝宝健康成长。 我的这道西湖牛肉羹牛肉选用了腱子肉,将筋剔除,腌制的时候仔细抓顺滑,做出来的口感滑嫩不老,加了香菇、胡萝卜、黄瓜,使其营养更加全面,颜色更加鲜
叶子的小厨
豆皮、干豆腐、百叶、千张是同一种食材不同的叫法。这款菜肴是一道夏季的爽口菜,做法简单,也可以作为宴客的小菜。其中的食材可以按照自己的喜爱搭配即成。
馋嘴乐
1金针菇摘洗干净,焯水2黄瓜洗净切丝3都装入容器中,加入所有调料(调料按自己口味加即可)4拌匀即可
GG爱美食
1鸡胸肉斜刀片成2毫米厚的片儿。2片好的鸡肉加葱蒜,料酒、十三香、鸡蛋清,搅拌均匀。3黄瓜切菱形片,木耳切段。4碗里加盐、料酒、酱油、白糖、淀粉,少量水,搅拌均匀。5热锅凉油,油比平时炒菜要多两倍。待6成热时(注意:用竹筷子放进油锅,若筷子周围迅速冒出小气泡,则已经6成热了),放入肉片。6迅速搅开,此术语叫“滑”,即用温热油使食物成熟。肉变白即可捞出。7锅中留底油,放入葱花8煸炒出香味后,放入木耳,继续煸炒9木耳基本炒熟后,放鸡肉片,沿锅边倒入调好的料汁,迅速翻炒。10出锅前,放入黄瓜片,翻炒几下即可出锅
千门封竹
1拉皮泡好!2黄瓜胡萝卜切丝,肉切丝之后煸炒熟,摆盘!3锅放油,炒制泡好的拉皮,放点盐生抽,炒到完全变透明!4把炒好的凉皮放到切好的黄瓜胡萝卜肉丝上!5最后调制凉拌汁:生抽,盐,糖,香油淋到拉皮上,撒上蒜碎和芝麻即可!6成品图!7成品图!8成品图!
YK演堃
记得上大学的时候特别喜欢去附近一家美食城吃凉皮,每次都要排队买,这么多年过去了,虽然离开那个城市很久,记忆中仍记得那味道,偶然有一天看见朋友传了手工凉皮,自己也尝试一下喽!~~做饭用心,一定会好吃的
厨娘布兰妮
1黄瓜切粒,瘦肉切末2面粉加水搅拌成粒(我这个是给宝宝吃,所以弄的小点)3肉末加水(之所以加水是为了防止肉末粘连)4锅烧热加油葱爆香,加肉,待肉基本炒熟加水5水烧开加面疙瘩6煮熟面疙瘩加入黄瓜,最后加盐7出锅
命运の我手中♡
就是突然想起把冰箱里的菜给配起来烧了这个道汤菜,味道还可以
饭饭饭人
其实这个菜谱我在美食天下里发过,那是我摸摸索索传的第一个菜谱,而且还只有文字没有图片,现在我把它补传上来,这也算我们家的私房菜了,老爸的菜,我最喜欢的就是喝那口汤,而且喜欢趁热喝,凉了喝就没那么鲜啰
饭饭饭人
1黄瓜切粒,瘦肉切末2面粉加水搅拌成粒(我这个是给宝宝吃,所以弄的小点)3肉末加水(之所以加水是为了防止肉末粘连)4锅烧热加油葱爆香,加肉,待肉基本炒熟加水5水烧开加面疙瘩6煮熟面疙瘩加入黄瓜,最后加盐7出锅
命运の我手中♡
1把肉剁成肉末,留出肥肉炸油,并用老酒、盐、酱油腌制一会儿;2切好配料:黄瓜条、胡萝卜条、蘑菇条、腊肠片、小青菜段;3热锅,倒油,倒入腌好的肉末;4加入胡萝卜条翻炒;5加入蘑菇条翻炒;6把番茄用开水去皮,切块,另起一锅,倒油,炒番茄;7炒至这样子,做底料;8孩子喜欢面里加蛋散,就两个鸡蛋的蛋散;9把炒好的番茄和刚才的配料放在一起;10下温州文成的素面,开水,30秒,把烧好的素面加入汤汁里,根据个人口味,加点盐,就可以开吃了。如果不开车,可以加温州的老酒,好好吃的!小窍门素面因为很容易煮熟,所以,要很快就要
紫逸(圆圆妈)
“五彩拉皮是一道家常菜谱,咸酸甜味,色泽美观,形态百变
冬至2467
女儿一直想知道青团好不好吃,一直在催,家里种的艾草去年被物业给砍了,市场上也很难买到艾草,所以想吃青团成了一段梦想,昨天在一朋友家玩儿,真巧她家有艾草,我欣喜若狂要来,回家就着手做起青团来。我家的美食向来是不仅要好吃还要带有形象趣味,孩子才会感觉有食欲,每天做爱心早餐成为我的生活中必做的一件大事儿。今天我做了一款乌龟青团,女儿笑着说:“妈妈你太坏了,圆圆的青团你硬是给人家整容成乌龟的样子,估计青团家的祖宗都要气的跳出来找你呢!”我说为了我的女儿吃的开心,做成乌龟怕啥,以后我还要做更多的各种各样青团呢!
开心果子365
素食,就是指非肉类的蔬菜、瓜果之类的食物。吃素对身体健康的有益影响早已人人皆知,比如由于脂肪含量较低,可以减轻肝脏、肾脏的负担,同时可以有助于净化人的血液,降低血管疾病的发生率;绿叶的蔬菜和许多水果的果皮中含有许多膳食纤维,可以预防和改善便秘及痔疮。新鲜的水果和蔬菜中还含有大量的维生素C,可以促进骨骼对钙的吸收,对预防骨质疏松有重要意义。另外,植物油脂中的不饱和脂肪酸含量丰富,可以降低罹患心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症的危险,延长人的寿命等等。素食的历史,源远流长。先秦时素食已有雏形。战国时期的《吕氏春秋》
梅依旧
1冻豆腐一块。2化冻后切块。3木耳用热水淖一下。4淖好的木耳。5豆腐用热水淖一下。6木耳和豆腐中加入盐、香油、白糖和鸡精调匀即可。
gaopingzhao
超市里的水果罐头很多,其实完全可以自己在家里来做,而且不含添加剂,吃起来还卫生。像这种糖水苹果酒很适合老人和儿童食用。
爱吃de胖子
我的饺子处女秀--------鲜肉烤饺
鱼家小厨
二、面粉用水调成糊状,加少量盐。三、茄子切片,每两片一组,一边不能切透,保持粘连,有点像蚌壳。准备工序:把肉糜塞到两片组的茄子中间,两片茄子正好夹住。烹饪步骤:一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面,整个裹一层面糊。二、放入油热的煎锅。三、不断翻面油煎,直至两面黄。出锅啦!
Can、do自己美