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1准备原材料，里脊肉半斤，黄瓜1根，胡萝卜1根，鸡蛋3个，木耳一把2肉切片，黄瓜、胡萝卜切菱形片，鸡蛋煎好，木耳用温水泡发3锅里放油烧热，放入切好的肉炒一下，4放入料酒，生抽、老抽等调料5先放入胡萝卜片炒一下，再放入木耳、黄瓜、鸡蛋继续炒两分钟左右即可6木须肉做好了，看着有食欲吧！
安安0118
最开始认识水煮鱼都是餐馆里的用油很多的“油煮鱼”，后来慢慢学会了这种更接近四川本地做法的更家常更健康的“水煮鱼”
yangtd
外酥里嫩的豆腐，加上QQ滑滑的桃胶！
二妞美食
素菜也能登上大雅之堂。随着生活水平的提高，由于营养过剩而产生的各种疾病令人担忧，因此，大鱼大肉已不再是大家追求的目标，人们更倾向于清淡健康的饮食。木耳胡萝卜黄瓜炒鸡蛋，色、香、味俱全，堪称营养健康美食。
美食诱惑馋猫
酸酸甜甜的，一会就是一大碗。。。
Candy小迪啊
一直很迷恋冷盘，对于刀功差的我总是迟迟不敢拔草，头一次尝试用这么复杂的摆法做拼盘，但结合了趣味餐盘画和冷盘摆法，这样要比专业的冷盘要稍微容易操作一些，毕竟冷盘要讲究各种搭配，尤其是切食材的刀功要非常了得，我这里没有用细腻的刀法，食材切的有点大快朵颐得感觉，但是我觉得我们不是为了专业而做的，主要是用食材来表现餐盘画，没有必要太讲究那么细致那么专业吧！首次写这样的菜谱，做的还不够好，还请大家多多包涵，请专业冷盘师傅别用专业眼光来评价果子的作品。我只是重在用可以吃的食物进行画面表现，不想因为刀功的条条框框来约束
开心果子365
一次做了太多卤牛肉，换着法子的吃吧，
灵泠
这中秋节和国庆长假让我欣喜了好一阵子，对于忙碌的上班族来说终于能放下繁重的工作，开心的享受假期了，亲情的纽带牵着你我，全家团聚一起吃顿饭，为的不只是吃，而是那温馨的氛围。前后十几天在放松的心情不知不觉的吃下很多东西。完全忘记了还要保持身材。这些天过得真心自在，混吃混喝；吃饱了就睡；补足了我的睡眠账~不用担心迟到；不用更新博客！假期一眨眼就没了，感慨假期如白驹过隙。真是无比惆怅啊！节后上班已经成为我感到焦虑、恐惧，却又不能逃避的心病。节日是告一段落，猛然惊醒梦中人，痛心疾首的发现脂肪深深的爱上我，游泳圈如同
摩西膳坊GODOFMERCY
嫂子从桂林来广州玩，一进门就强烈要求我给做一个日式春卷蛋糕，说是她最喜欢吃的蛋糕，软软的蛋糕体，外面包着紫菜，里面是青瓜、肉松、火腿，食材虽然简单，但是就是回味无穷，呵呵，听得我心里美美的。这里我的蛋糕卷用的是蜂蜜戚风蛋糕，所以特别的柔软和香甜。
妞妞和南山鱼
1大虾洗净！2在大虾的背部切一刀，剔除虾线！3黄瓜切段！4香芹切段！5小米辣切末！6小葱切段！7蒜姜切末！8鸭血切片！9炒锅做水烧开之后先焯烫香芹！10好了之后捞出铺到大碗底部！11然后在焯烫黄瓜段和鸡翅（鸡翅是事先就已经熟透的了），好了之后捞出备用！12鸭血入锅焯烫！13之后把一部分焯烫好的鸭血先铺到香芹上！14宽粉用热水烫开之后铺到鸭血上（焯烫宽粉的过程我忘记拍了）！15大虾焯烫至熟！16把之前焯烫好的黄瓜和鸡翅摆好！17然后摆上大虾和剩余的鸭血！18最后放入小米辣段放置一边备用！19炒锅坐油，放入蒜
YK演堃
1菠菜洗净，焯水，打成泥。2面粉中加适量的开水，再加入菠菜泥，晾至不烫手时，揉成团，醒20分钟左右再揉成光滑的面团。3鸡腿洗净，剔骨，切丁，加入料酒，胡椒粉和少许盐拌匀，腌制10分钟左右。4将腌制好的鸡肉丁加少许洋葱末炒熟。5取适量醒好的面团，搓长，切剂子，两个一组，表面抹少许油。6将两个面团叠在一起，慢慢擀成圆形的饼。7放入锅中烙至两面微黄，中间鼓起。8黄瓜洗净切条。9将烙好的饼撕开，放适量的鸡肉，黄瓜条，挤上适量的甜面酱。10卷起，开吃！小窍门水和面的比例约为1:2，适当调整。因为加了蔬菜泥，水量要减
悦悦玉食
这个菜，取材也比较方便，颜色很诱人，孩子们会喜欢！！
祺妈雨夕
1烙的卷饼剩了几张，炒了做烩饼也不错2揭开，切成宽条3青菜切成丝4油热，下锅炒5放入盐，十三香，酱油6炒熟，倒入饼条，炒匀放入蒜片，鸡精。7出锅。小窍门如果干，炒菜的时候可以适量加点水，但不要太多，否则饼就粘乎乎的了
阅日美食
用九三的试用品做的这款老醋花生，炸好之后有淡淡的花生香味，吃起来也不腻！
YK演堃
从小内蒙古长大的我特别喜欢吃土豆，怎么吃都爱吃。这道凉拌土豆丝是我的拿手菜之一。N年前，和老公还没结婚，朋友一起去农家院聚餐，要求每人做一道菜，思来想去想到了这个凉拌土豆丝，正好就地取材，农家院不缺的就是土豆，还真别说，这道菜得到了朋友们的一致好评，都说比厨艺很棒的老公做的菜好吃，我当时这个乐呀，我那个时候能做明白的就这一道菜，老公还以为找了个大厨老婆呢......
宝妈小厨.
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油，放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
