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据说早在乾隆皇帝下江南时，苏州就有“松鼠鲤鱼”了，乾隆曾品尝过。后来便发展成了“松鼠桂鱼”。清代《调鼎集》中有关于“松鼠鱼”的记载：“取季鱼，肚皮去骨，拖蛋黄，炸黄，作松鼠式。我的松鼠鱼为什么没有头????????这是一大遗憾，我把鱼处理好，放在哪里，结果等我忙完幺儿的事情回厨房，我的鱼头就被姨妈到进锅里熬汤了????????
公主成长记
1准备好材料，清洗干净。2把材料斜着切几段，在竖着切成菱形。3锅中放油烧热，先下入杏鲍菇爆炒，杏鲍菇比较吸油，可以相应多放一点油，免得糊锅。4杏鲍菇炒制金黄色，加入大葱丝，爆炒。5放入胡萝卜翻炒，有的人不爱吃胡萝卜，可以多炒一会儿，胡萝卜变色加入盐、料酒、耗油就可以了。6再出锅之前放入黄瓜，我比较喜欢炒黄瓜脆脆的感觉，所以我都会在出锅之前放入黄瓜，这样就不会炒的特别老。7黄瓜翻炒几下就可以出锅了。8成品图。
钰君私厨
1把黄瓜洗干净，削皮，然后切成片2配料：蒜蓉，酱油，花生油，芥末！拌一下就好了????3拌一下就可以开吃啦！
生活发现美
酸辣汤，酸酸辣辣的，喝一碗全身热乎乎的
Ai遇雪私厨
1娃娃菜厚的地方片薄2全部切细丝，尽可能切细3一勺半香油拌均匀。先拌香油可以防止菜丝遇盐出水。4蒜瓣拍破放小碗里放一小勺盐捣成蒜泥。5少许水把蒜泥搅成蒜泥糊，蒜泥糊容易拌匀，不会成坨。6一勺糖一勺白米醋少许鸡精调味。每放一样调料都要搅拌均匀再放下一样7上桌前放蒜泥糊，蒜泥糊里盐，搅拌均匀尝味道，不够咸加盐，最后调味。8成品。小窍门凉拌菜先拌油都可以防止出水不喜香菜可以不放可以用大白菜，里面可以加海蜇皮丝或粉丝
lengnina
1胡萝卜擦丝、黄瓜切丝、金针菇洗净待用，魔芋丝用水泡一下;2烧一锅水，水沸后，放入金针菇，变色后捞出来，放在凉水里镇一下，3水再烧开后，倒几滴油，放入胡萝卜，稍软捞出来，放入魔芋丝，煮2、3分钟后，捞出来，用凉水冲一下，去涩；4金针菇沥干、魔芋丝沥干、胡萝卜丝沥干后，放入一个大碗里，加入黄瓜丝，香菜段，加一勺墨西哥豆豉剁椒，半勺糖，一勺生抽，半勺醋，一段芥辣根，少许香油搅拌均匀后，开吃。小窍门更多魔芋资讯请上魔芋园网http://www.moyucy.com
旦夕夕
不爱吃肉的可以看看，鸡蛋也可以做出美味的打卤面，这是一个人的量！人多那就×N
天雨建建ゞ
天气转热，简单好吃的炸酱面便成了很多家庭饭桌上最受欢迎的食物了。炸酱面起源于北京，流行于全国，由特制的肉酱淋在刚煮熟的面条上，加上菜码，就成了一道香味四溢的炸酱面。一碗美味的炸酱面离不开三点：炸酱香浓，面条劲爽（手擀面才够味）、菜码丰盛。当然，由于各地区的炸酱和菜码各不相同，也形成了自己地方独特的风味。小厨子今天就教各位用最家常的做法打造一碗孩子最爱吃的炸酱面，各位宝爸宝妈快快动手试试吧！
Ange121
不想烧太多菜，于是煮了一份咖喱蟹，用它来拌饭感觉真的是太好啦。
牛妈厨房
早晨虽然时间紧，也要换着花样吃。今天做的是蛋包饭，颜值高，看着就流口水，再搭配一碟小菜，一杯豆浆，完美的早餐，带来一天好心情。
暖夫生活
1胡萝卜黄瓜切丁2鸡胸肉切丁，加一勺盐一勺料酒一勺淀粉适量白胡椒粉抓匀腌制15分钟3花生米吓熟备用4准备香料，葱切沫蒜切沫姜切丝5锅留底油下入腌制好的鸡胸肉炒熟盛出6锅内热油下入香料小火炒香7下入胡萝卜炒制段生8下入鸡胸肉翻炒9加入一勺料酒10一勺酱油11一小勺盐12一勺白醋13半勺糖14加入黄瓜蒜末炒熟关火15调入质量味精和花生米16完成啦小窍门糖醋比例2比1.因为不是酸甜口所以糖醋不要带太多，花生米最后放要不然花生米不脆
筱影呀
每次儿子春游的时候，做一份春游便当似乎成了我的必修课！忙碌在菜市场和厨房之间的我，辛苦并快乐着，这是儿子在小学的最后一次春游，希望儿子玩的开心，快乐！等你长大成 人时，在你的童年记忆里是否有一份幸福是妈妈做的便当？提前一个星期，儿子就高兴的跟我说：妈妈，我们下周三要春游了！我能猜到儿子的下半句一定是：妈妈，你给我做一份好吃的便当啊？我欣然应允，头一天晚上就开始琢磨着买什么菜，做什么东西，怎么摆盘既美观又能营养。寿司是必须的，儿子最喜欢吃这个了，只是这段时间减肥也没敢给孩子做什么好吃的，主食吃的更少，今天春
小堂堂妈妈
1把黄瓜、胡萝卜和小葱切成碎丁。2锅里放油烧热，打入整个鸡蛋，用铲子快速打散，不用先打散，直接炒就可以了，这样炒出来的鸡蛋花就会很碎。3倒入黄瓜和胡萝卜丁倒入锅里，快速翻炒，炒制变色。4倒入米饭，加入2勺盐，我用的是里面加了燕麦的米饭，加燕麦的米饭炒着比不加的好吃。5米饭翻炒几分钟，把所有材料都炒均匀，临出锅之前加入小葱末，即可出锅了。6成品图。
钰君私厨
马上就要进入夏天黄瓜便成了当家菜啦！！！新鲜水灵，顶花带刺价格便宜，吃起来爽口清香。无论是腌黄瓜拍黄瓜还是拌黄瓜，都是饭桌上不可缺少的一道开胃家常哦~
个性胜过姿色
有选择恐惧症的亲们有福了，你们是不是和我一样尝尝迷茫早餐吃什么，来来来，看这个……
小样_qplZnleX
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
鲫鱼和萝卜的搭配，因该是很鲜美的绝配。这种吃法应该算是皖北地区的的一种家常炖菜。 在秋冬季,家庭餐桌的一道美味佳肴。
红豆厨房
猪蹄----性干味平，具有补虚，填肾精，健腰膝。所含的胶原蛋白能延缓皮肤衰老，还可有助于青少年发育和减缓中老年骨质疏松的功效。花生---有益气，补血，和胃，曾强记忆力，抗老化的功效。两者在一起，可以美容养胃，是一道很不错的家常靓汤。
红豆厨房
