主要就是介绍这个面条得制作过程 大家也可以做成汤面、或者焖面 个人最喜欢吃拌面 所以总裤带面做的油泼面 没有写特别清楚面和水的比例 因为觉得没必要 要是一点不懂得揉面的 估计家里也不会有称量工具吧……要是面揉得不是很好的 只要每个步骤认真做好 其实都会成功的……
?不爱吃糖的糖糖糖?
夏日里一份清爽的凉面,让人不再被炎热折磨的食欲全无。一份面吃出麻、辣、酸、甜、咸、香六种味道,真是赚到了。
冬天的泥鳅
1西红柿去皮切丁,黄瓜切丝,胡萝卜切丝,海鲜菇抄水,香菜切段2锅内放油,下入胡萝卜丝炒软3放入西红柿丁,把西红柿炒碎4放入番茄酱,把番茄酱炒出红油5下入黄瓜丝炒软6放入开水,向汤里加海鲜酱油,盐,糖,鸡粉7下入海鲜菇烧开8下入肥牛片,烧开后关火,滴几滴香油,最后放入香菜出锅小窍门也可以放豆腐皮切丝,或者金针菇,没有番茄酱也可以放番茄沙司,酸酸甜甜很适合夏天吃开胃!
谁是吃货呢啦啦
夏天到了我就喜欢做凉拌菜,简单方便还能下饭。这道菜有人跟我说可以叫刀拍前男友,哈哈,做起来真的蛮解恨的呦!
安宝的虎妈
不放油的疙瘩汤吃起来更清爽
hb俗人
1西红柿洗净切小块儿(可以在开水中烫一下去皮)2鸡蛋滴入几滴水打散3黄瓜切成菱形片,葱白切丝备用4淀粉加入清水后调成水淀粉5锅中放入商量的水,加入盐和几滴生抽烧开后放入西红柿6煮2~3分钟后倒入水淀粉7大火烧开汤汁浓稠后快速倒入鸡蛋,马上关火8放入葱丝和黄瓜片,滴入几滴香油调均即可(也可以放少许鸡精)9完成
刘国艳
1把鸡肉切成薄片,用胡椒粉、生抽、盐拌均匀腌制一会2把黄瓜去片切条3把黄瓜铺在鸡肉片上,卷起来4把鸡蛋打散拌均匀,放进蛋液裹均匀,在放进淀粉里裹均匀5再次沾上鸡蛋液,在放进面包糠里裹均匀6轻拍两下放在盘子里静止3分钟左右,这样炸的时候面包糠不容易脱落7热锅凉油,油热7成下入锅中,炸3分钟左右定型8转小火炸熟透,再次中火炸到金黄色捞起沥油即可小窍门鸡肉的片不能太厚了,如果太厚,最好用小锤子敲打敲打,黄瓜最好切的大小均匀,这样容易炸熟透
刘国艳
好久没发菜谱了,这么炎热的天气,尽量少开明火,一点清淡、爽口的食物还是很招人喜欢。用时令水果、蔬菜,浇点儿酸奶、沙拉汁,一款快手美味的开放三明治就做好啦~
吃好吃的喽520
1将准备好的蔬菜都洗干净,切好备用。2锅里放油,然后将蔬菜们都放进去,翻两下,加入适量的盐,然后加水煮。(金针菇等下再放)3煮开后,将泡面和金针菇放下去一起煮,煮开4煮开后,放一丢丢味精,再滴几滴麻油!哎呀那味道!喜欢的朋友快尝试一下吧!希望大家喜欢
丽飘7
1水开后下面,面浮起来马上撩出冷水冲凉后沥干倒入熟油2黄瓜切丝,胡萝卜切丝倒入容器中放入面,盐味精香油芝麻油鲜酱油等等,多少量上面有着一勺左右。然后搅拌3拌完后容器中倒入花生,和事先炸好的烤肠
金金金_RBNdLU
“伤心凉粉”,大街小巷中流行的一种小吃,这名字一听就是带着噱头,其实它是以麻辣味汁来调制的凉粉。凉粉,由淀粉熬煮后凝固成的,有绿豆、豌豆、红薯、土豆等很多种类,其呈现出来的颜色和口感也不一样,米黄色、浅褐色和绿色等,凉粉的口感细腻滑爽、筋道柔软,再拌以各式调味料,香辣的、酸辣的、甜味的。。。既可以当小吃,也可以当主食,是受很多人喜欢的小吃。
斯佳丽WH
黄瓜不要拍,人生必须嗨!少年,黄瓜不要再炒了。该换换口味了! 说起黄瓜那绝对是一“神品”,既能养颜美容还能减肥控脂。既能养生调理还能烹饪美味!黄瓜在夏天那绝对是一大消耗品,不管是搭配烧卤还是作为凉菜都是非常常见的黄瓜的营养价值很是不错,经常被众美女用来敷脸等...它含有多种维生素、蛋白质和多种微量矿物元素且含水量极高。是一个非常好的蔬菜经常食用除了能补充必要的营养还能利尿、降火气、排毒防便秘
豆帝煮Man
天气炎热了,没有胃口的时候来上一盘清淡爽口的越南春卷,是个极美的选择。春卷容易做,喜欢的材料卷一卷,蘸着酱,三下五除二就搞定一顿。
寒飘
1主要原料。2面粉加适量水,和成面团,醒面20分钟。3猪肉馅加葱姜末,酱油,香油搅拌均匀,调好肉馅。4鸡蛋炒散备用。5黄瓜洗净搓成细丝。6黄瓜丝剁碎,加少许盐,挤干水分备用。7将黄瓜馅,鸡蛋,肉馅放在一起。8加入盐味精,香油,拌匀,和好包锅贴的馅。9醒好面,做剂子擀皮,包好锅贴。10放入电饼铛煎熟即可。11黄瓜馅锅贴。
绿野薄荷
冬笋熬煮好的素高汤营养价值很高,这款汤面不含油脂,口味清淡,非常适合小宝宝。既有冬笋的清新,又有黄瓜的爽口。麻麻们可以多熬一点冷冻起来,平时给宝宝煮面或者煲汤的时候都可以用到,不仅能提味,还能让汤汁更有营养。
一日五餐辅食
女儿喜欢吃鸡,还喜欢带骨的,什么鸡翅,鸡翅尖,鸡脚,鸡脖子等,反而鸡腿她却不喜欢吃,比较挑剔哈。有次到外面吃了鸡翅尖,说好吃,老喊着叫我做,这个简单,就做给她吃吧,呵呵。
琴心剑胆
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
茄子好吃,其实我更喜欢吃红烧茄子,不过红烧又很油腻,就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
这菜是按照家里小MM的要求做的,呵呵。有次在市场,看到银鳕鱼便宜,才十几块钱一斤,平常要二十多呢,于是买了很多斤,切成一块块放在冰箱里面,有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的,所以,她要这样做,我就顺着她的要求,免得又要在餐桌上斗争一番,哈哈。
琴心剑胆