哈哈,一份美味的上午餐就做好了,做法简单.实惠,快做做吧,一定有惊喜啊哦。。。
黛色木槿
名菜蚝油焖二冬,用来炒乌冬面,是很好吃的。炒出来的乌冬面,格外的Q滑。
老杨的厨房
1鸡脯肉切1厘米见方的小块,用适量料酒、盐(少量),生抽(少量)、色拉油、少量淀粉、葱花腌制20分钟入味。2黄瓜切1厘米见方的小块。3准备去皮花生米。4热锅倒油,油热将腌好的肉丁倒入炒散。5变白即可,盛入盘中备用。6锅留底油,葱姜蒜末爆香,放入郫县豆瓣酱、干红辣椒炒出香味。7将黄瓜丁倒入翻炒几下。8再放炒好的鸡丁和去皮花生米略炒。9最后倒入调制好的酱汁翻炒,勾芡出锅。
浓咖啡淡心情
一直总想为平凡普遍的西班牙冻汤改头换面,这次在西班牙番茄冻汤的基础上,点缀以罗勒香油,然后鲜嫩的虾肉会让 整体变得更加的丰富,而点睛的罗勒奶油更是为清爽的冻汤多出一种香味,奶油的口感更让单薄的冻汤丰满起来。
xiuxiu5286
紫薯包裹着米饭让人有种清新的感觉.
@zhangying@
自己在家做好吃又高档的香辣鱿鱼虾吧,不必再到饭店花100多块钱啦,只需10几块到20块钱就可以做一大盆了,快快动手给家人一个惊喜吧~~~!!!!我没有虾了,所以只放了鱿鱼,大家见谅哈
小狗吃草
1黄瓜拍碎或切丁至于碗中。2油条切成3厘米小段,到入盛黄瓜的碗中。3蒜泥中加盐,味精,水适量调匀,放入麻汁。4用少许醋、酱油将麻汁调开。5蒜泥调匀后浇到黄瓜油条中,拌匀。
梅依旧
1黄瓜切丝,锅内烧热水。2下入面条,熟透后放入冷水中过一下,捞出,加少量香油搅拌均匀。3将酱油、白糖、醋、芝 麻酱、熟芝麻、蒜加少量盐打成汁、花椒面、葱花、红油辣椒,麻油,调成味汁浇在上面即可。小窍门正宗汉味凉面 点燃辣意味蕾
xiuxiu5286
1先煎张蛋皮,要咸的,一根黄瓜,一根香肠,紫菜皮,竹帘。2蒸好的米饭放凉,不然烫手。把材料都切丝。3紫菜铺在帘子上,上面均匀摊好米饭,在边沿放上菜条,借住帘子的支撑力卷过去,成为一个紫菜卷。4然后用刀小心切成几段就行了。
猴尾巴
这次做了三个,腊肠的、培根的和北极虾仁的,搭配的蔬菜是一样的,味道各有千秋。
酸辣土豆丝
1提前将干蘑菇泡3个小时以上,然后和泡好的西葫芦一起加入A中的材料煮15分钟。2切成适当的大小,备用。3将蛋液最好用漏斗过滤下,和B中的材料混合搅拌均匀。4将色拉油放到加热的四角锅中,用厨房专用纸巾擦干。5然后分数次加入蛋液卷起卷状。6米饭加入寿司醋搅拌好。7将紫菜上面放上寿司醋米饭。8然后上面均匀摆上材料卷起。卷的时候要用力卷紧。9卷起,卷的时候要用力卷紧。10然后装盘即可食用。注意不要切开。
淡漠以清心
1将苦瓜、丝瓜、黄瓜分别切成条。2苦瓜、丝瓜用开水焯烫,黄瓜加盐腌制备用。3锅中加少许水,烧开后放入食用油,将虾仁滑熟出锅。4鸡蛋中加盐、醋打散。5放入虾仁、黄瓜、丝瓜、苦瓜、少许淀粉,拌匀放置两分钟。6坐锅点火倒油,将拌好的鸡蛋液倒入锅中。7煎至两面金黄。8麻酱中加醋、盐、白糖、酱油、葱姜蒜末、芥末、味精调匀备用。9出锅装盘后将调好的麻酱汁浇在上面即可。
梅依旧
最近天气热得让人受不了,连胃口也差了。回到家有时连饭也不想吃。干脆就弄个凉皮吃算了。省事又开胃。
乐逍遥
最近迷上了韩国的一切,喜欢韩国的明星,韩国的歌,韩国的菜。。。。看快乐大本营的首尔游,看到了九折板,很喜欢,就千方百计做了这道地道九折板。
停留哉原点
有一定难度,不过还勉强可以接受。
可惜的心情
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
1将花椒、大料放入温火锅中爆炒后,将切块牛肉炒至肉色变浅,加入葱、姜、啤酒1听;2再加开水满锅大火煮30分钟后,牛肉即熟烂易咬;3牛肉熟烂后,加入老抽酱油、糖、盐烧至汤浅后,换砂锅加少许开水,再加入配菜胡萝卜块小火炖10分钟;4收汤汁前加入青椒翻炒一下就可上桌了。小窍门牛肉易烂方法就是加入啤酒,30分钟即熟,非常省时。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老,如何让炒牛肉更加滑嫩呢?1、牛肉去除筋膜以后应横切,用刀从垂直于纹理的方向切下,否则不仅没法入味, 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打,然后用手使劲抓几分钟,把所有的水和汁都抓进肉里,反复两次,最后加一点油,会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油,油温不宜过高,用滑的方法,变色即可,不宜久炒。
梅依旧