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1成品。2准备食材，适量土豆 黄瓜擦丝，玉米粒。3面粉小平碗，鸡蛋四个，适量胡椒粉，耗油，盐，葱花，加入少许水。4搅拌粘稠糊状。5锅里适量油，用勺子盛面糊，中火烙制。6两面金黄，熟了出锅。
诗韵墨香
凉拌猪耳是一种常见的家常菜，也是很好的下酒菜。猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
魔力芳香味咖
蕨根粉，是从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉制成出来的粉丝，而蕨根分布于陕西、湖南西部、四川宜宾、贵州黔东南等一带深山。它保留了蕨菜根里大部分营养，对人体有较大的保健作用。对咽喉疼痛、牙周炎、清火、泻痢也有很好的食疗效果。1.清凉解暑采摘的新鲜蕨根，磨粉后熟制即为蕨根粉，是一种天然的食品，蕨根粉中含有各种天然色素、矿物质和其他成分，特别是含有较多的类黄酮等抗氧化成分，口感很好，尤其适合适合在夏季食用，有很好的清凉解暑的作用。2.清火泻痢蕨根粉对咽喉疼痛、牙周炎、清火、泻痢也有很好的食疗效果。因此，蕨根粉非常适
祯祯宝贝
1刚买回来的冷面是粘在一起的，不过别怕只要把冷面放在冷水里泡5-10钟就可以很轻松的开了。2冷面要用手搓几下就开了。3锅中放入清水烧开，放入冷面煮3-5分钟，煮意千万别煮时间长了，否则冷面就没嚼头了，不好吃了。4矿泉水要事先放入冰箱冷藏好，准备一个大一点的盆，放入糖，盐，生抽，鲜贝露，米醋还有柠檬汁，兑入矿泉水，这个量可以做三碗冷面，如果用不完可以放入瓶里放冰箱里冻上，等在吃的时候拿出来可以谁时就用。5煮好的冷面要及时过冷水，用手大力的搓，把冷面上的碱搓掉，一定要搓掉否者影响口感。6把冷面捞出放在一个大碗
侯丹和米乐乐
天气炎热，做碗凉皮吃。
金凤栖梧
炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京，属山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一[1]，流行于北京 、天津，山东、河北、辽宁、吉林等北方地区，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。面条煮熟后，捞出，浇上炸酱，拌以菜码，即成炸酱面。也可根据自己的口味加辣椒，醋等调味品。这样会更加符合自己的口味。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的，称 “过水面”。
祯祯宝贝
冷面是朝鲜族的传统食品，是用荞麦面或小麦面也有用玉米面、高梁米面、榆树皮面的加淀粉加水拌匀，压成圆面条，煮熟后浸以冷水，再去冷水伴牛肉片、辣椒、泡菜、梨或苹果片、酱醋、香油等佐料，加入牛肉汤即成。以前汉族人看到压制冷面的器具是木合子，便称为“盒勒面”。过去，朝鲜族有正月初四中午，或过生日时吃冷面的传统，据民间传说，这一天吃了纤细绵长的冷面，就会预兆多福多寿、长命百岁，故冷面又名“长寿面”。
祯祯宝贝
1牛肉用水煮烂，待牛肉熟了以后捞出放凉。将熟牛肉切成薄片，加入酱油、辣椒面拌匀。2荞麦面煮熟后捞出放入凉水或冰水里。3将黄瓜切成薄片后，放入盐、辣椒面和白醋拌一下。梨削皮后切成薄片备用。辣白菜切成2cm的宽度备用。4在盘中放入冷面以后，上面放辣白菜、牛肉片、黄瓜、梨和鸡蛋，最后倒入冷面汤。吃的时候按照自己的口味可以再放些醋、酱油或者辣椒面调味即可。
盖侠科技
1黄瓜用盐多搓洗会，洗干净。2切去两头的蒂。3把黄瓜用刀拍碎。4切成小块备用。5葱洗净切碎。6锅中放入少许的油烧热，放入蒜末煸香，关火。7把煸香的蒜末放入装黄瓜的碗内。8放入一勺生抽。9放入两勺香醋。10放入半勺白糖。11放入少量的盐。12放入鸡精。13放入胡椒粉。14放入花椒粉。15放入辣椒油。16撒上葱花。17放入一勺香油拌匀就可以吃了。18成品。
笑笑昵
夏天吃凉拌，人间美味，微微辣，好吃的停不下来。
嘉豪食品
今年吃水果最常见的方式是打成汁，家里有什么加什么，口感和营养上都得到了满足，加了一瓶耿同学常喝的饮料，风味更独特了些。
小耿妈妈
和老耿不约而同的都买了些豌豆粉，就为了吃小时候吃的凉粉，两三斤的豌豆粉总得要消耗，常吃的就是这微酸微辣的凉拌法。
小耿妈妈
七月流火，九月授衣。而八月就要吃海参！满满的海鲜和蔬菜让你一次性营养全面！现代研究表明，海参在提高记忆力、防止动脉硬化、增强免疫力等方面作用是显著的。所以在这个烈日炎炎的夏天，参爷用海参搭配各种新鲜的蔬菜给大家做一道海参鲜虾蔬菜面。
我是参爷
1黄瓜3根。2洗净后，一切两半，再一切两半，切成4条，去除瓜瓤。3切成寸段，放入碗中加入少许的盐腌制1小时左右。4小香葱切末，姜蒜切碎。5葱姜蒜末放入碗中，在放入少许熟芝麻，放入2小勺辣椒粉和1小勺胡椒粉。6坐锅放油，油温6成热时倒入碗中立即搅匀。7然后放入2小勺生抽，1小勺醋，少许盐，白糖，鸡精，最后点上几滴香油秘汁就做成了。8将腌制黄瓜中的水分倒出，在放入秘汁搅拌均匀就大功告成了。小窍门1、根据自己的口味选择加入食材的多少。2、倒入秘汁后腌制的时间越长越入味越好吃。
舌尖居士
1黄瓜切片，红萝卜切丝，球生菜切丝，紫甘蓝切丝，圣女果切瓣，玉米粒加少许盐煮熟。2所有食材加橄榄油、黑胡椒，适量，拌匀。3薯片上放一片黄瓜片铺上拌好的蔬菜，撒少许黑芝麻蓝莓粒点缀。
食话时说
每次过年总买个活大公鸡，做白斩鸡肉质特别鲜嫩，用“烫水法”和“冲水法”多次循环操作，达到皮质脆脆的目的，吃口更好，请看是如何操作的。
小惠子
冬天吃点羊肉暖胃驱寒，是很好的食物，一般大家都爱吃涮锅子，其实，酸菜羊肉锅也很好吃的，只是家里年三十煤气就没气了，只好用电磁炉做菜，不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝，那就更香了。老公不太喜欢吃，因为有膻味，为此我学了些去羊肉膻味的小妙招，感觉很有作用，喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘
1切白菜和香菇.。2油锅热后放入白菜和香菇。炒好以后放调料）搅拌均匀后捞出。3放在大碗。4炒的白菜和香菇上放薄肉片和姜末。5放置蒸锅上蒸15分钟即可。
Abao
过节时鸡肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服，偶尔吃点海鲜也是不错的选择，这次的对虾买来已加工过，本身是有点咸，其肉质比较有嚼筋，做起来特方便和省力啊！
小惠子
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
