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清爽，利口。年夜饭上，我们家下菜最多的不是大鱼大肉，正气这些清爽利口的凉拌小菜????????
一溪月
1胡萝卜，黄瓜切片2豆皮切块3鸡蛋炒熟盛出备用4起锅烧油下入葱花炒香，放胡萝卜翻炒5下入黄瓜和豆皮翻炒均匀6放鸡蛋炒匀7加盐，鸡精调味8出锅装盘完成
最初的最美❤
这菜是使用黄瓜为主料的凉拌菜，清淡爽口，酸甜稍辣。重点是有型，很喜欢黄瓜被切后的形状，嘎嘎！希望大家喜欢！
玉皇食品
蔬菜沙拉，味道还不错。
政妈妈
1粉皮切条放入水中洗干净2捞出控水备用3盆中放入蒜末，香菜，盐4放生抽，耗油，味精，香油，辣椒油拌匀5放黄瓜丝，胡萝卜丝6放粉皮7用筷子搅拌均匀8装盘完成。
最初的最美❤
做法简单，也非常好吃
雨中漫步_kRsJPX
“字母意面”就是形状的变化，和长长的面条相比口感差不多，但是“字母意面”的价格贵了很多。其优点就是新颖，适合小朋友。炒制的方法并不复杂，但是洋葱是必须的。
馋嘴乐
看过山西朋友做的猫耳朵，觉得很可爱，一问还挺简单的，就学做了。形状玲珑别致，口感爽滑、劲道。猫耳朵除了可以炒，还可以做汤食拌食，风味各有千秋。
緣豆兒
这款墨鱼汁儿凉粉鲜亮清新、爽滑可口，分享给大家。（百度）乌贼墨看上去黑漆漆的，但因其具有独特的味道，颇受注重。乌贼的墨囊是一种贵重的药材，墨汁经加工后不仅可制成印刷用的油墨，还可制成止血药，可治功能性出血。墨鱼汁其实可以治疗闭经、提高免力利、补充蛋白质、抗癌等多重功效。
Qiuyue0815
过年。花生米是必不可少的宴客食品。油炸的我们吃腻味了，换一个小清新口味的水煮花生米。这道水煮花生米是五香味的。口感非常的清淡。 作为下酒菜是非常不错的哟。
雨欣欣欣
1金针菇去根洗净放热水中焯1分钟左右。捞出放凉水中过凉，再捞出来攥出水分。2胡萝卜刮丝。3黄瓜切丝。4将胡萝卜丝，黄瓜丝和金针菇放在一个容器中。5锅中放少量油，油稍热放入干辣椒段，小火，炸至变色马上关火。6将菜中倒入生抽，醋，盐和白糖拌匀。将料汁浇到菜上，拌匀即可。
泥泥_鳅鳅
芥末油黄瓜拌金针菇酸辣清口，一道解腻好菜。
简单是快乐的
春天即将来到。所以，就想吃一些清淡可口的凉菜的。今儿就来一道凉拌豆腐皮。
小家有女初长成
1黄瓜，洗净切小块，胡萝卜去皮切小块。2蔬菜都放盘里，放入沙拉汁。3搅拌均匀即可。4成品图。
阳台上的草莓
1虾仁从背部切一刀去除虾线。2虾仁用蛋液，料酒，淀粉腌半小时。3黄瓜洗净切断，再片开切成条。4炒锅放油，下入姜丝。5放入虾仁滑炒。6加入料酒，生抽翻炒虾仁变色。7放入黄瓜条，盐翻炒均匀即可。8成品图。
阳台上的草莓
1材料：虾、洋葱、香菜。2洋葱切块掰开。3香菜切碎。4锅下油烧热，放洋葱炒出香味。5将虾放入炒至变色。6点几滴酱油炒匀。7撒上香菜拌匀即可。8装盘。。。
家有桐宝
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐，在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油（炒菜的量即可）4油开稍停，倒入辣椒了花椒的容器里，边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水，水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热，下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶，加盐，胡椒粉，鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
