1瘦肉切成薄片,加生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓匀腌制十分钟2姜、蒜分别切片3黄瓜去除头尾后一切为四,再将中间带籽的部分切掉4将黄瓜切成片5姜片、蒜片放入锅内小火炒香6加入肉片炒几下,炒散炒变色7加入黄瓜片大火翻炒几下8调入适量盐和鸡精炒入味9成品图小窍门1、瘦肉切片后加配料腌制十分钟,入锅炒的时间不宜过长,以保证肉质的滑嫩2、黄瓜去掉中间带籽的部分,这样炒出来不会有过多的水份,口感更加清脆
零下一度0511
今天是二伏了,俗话说“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”,今天就做一个炸酱面。
红袖添饭*
爽口黄瓜
风雨雷电
1胡萝卜 黄瓜 豆角 切丁2熟牛肉切丁3热锅凉油,待油热放入干辣椒 。炸出香味放入切好的菜丁。放入生抽老抽翻炒,加入甜面酱 姜末,再加些许水莫过菜,两分钟后放入牛肉丁。三分钟后关火。
全职做美食
酷热的夏天,简单拌一份超级美味的爽口面…
菊子厨房
1黄瓜洗净2拍碎切块3蒜拍碎4放入醋,生抽,白糖拌匀5炼葱姜蒜花椒油6呛葱姜蒜花椒油浇在上面7成品。
宁静致远0217
宝宝生病了,胃口不好,鸡蛋饼里加入黄瓜丝,可以多点清香味。加入了山药,可以健脾胃!
小榴莲妈妈
1黄瓜拍扁切块。2香菜切段。3装入盘中。4蒜切碎。5切碎的蒜放入碗中,烧点热油倒入激岀蒜香味。6加少许盐,生抽、香醋、白糖、香油拌匀。7将料汁倒入拌匀即可。8成品。
香香的小厨房
做好的凉拌三丝色泽红亮,汁多味鲜,口感爽脆,在一大桌的丰盛菜肴面前,最后争抢着吃的,多半是这道解腻爽口的凉拌菜。
三生川辣椒铺
头伏饺子二伏面,如何以最轻松便捷的方式搞定最可口美味的拌面?加入了「味达美名厨秘制拌面汁」的这款「锦绣酥葱拌面」,色彩艳丽、味道香浓,堪称葱油拌面的升级版!
心煮艺的厨房
最近天气热得我家小猫都知道跑去空调间里躺在地板上睡觉最舒服,人也几乎是没什么胃口,我妹妹说这样的天气就想吃点重口味的食物开胃,那就来一碗麻辣鸡丝凉拌面吧,又麻又辣又香又凉丝丝的口感,一碗吃完觉得特别过瘾。我的微信公众号【杜鹃花美食】,关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦!
杜鹃花美食
夏我们迎来了酷暑。炎热的天气,我们的饮食要以消暑为主,夏日里来一碗炸酱面也是营养又消暑的。炸酱面的做法多样,不同的做法口味也各异。今天做了荞麦面营养又好吃。
寻梦一ZbDu
多彩多味寿司,还可以蘸不同的酱料或者香煎噢!
蓝雨阳光780913
高温天气已经持续好几周了,热的每次吃饭都吃不进去去。今天我教大家一道酷暑天都能好胃口的一道简单下酒菜-凉拌花生米。
月亮私家烘焙
凉面是四川重庆的叫法,从小吃到大的小吃,上学的时候总是会去买一碗,跟一群同学在马路边吃完再去学校(学校不允许外带是食物),重庆的味道比较偏甜一点,就是甜味重过辣味,其实外面做的辣椒油都不太辣,所以放很多也只是增香,我自己做的时候会加小米椒,因为真的很喜欢吃辣。不过卖陕西凉皮的地方,一定会有凉面卖。相对于自己做其实买一份凉面更适合,自己做煮面真的太麻烦,很容易就煮太软,而且不容易挑蓬松,遵从健康的朋友可以在家自己做。
小美的美食谱
虽然是纯瘦肉做的,但是味道一点也不柴,很香,试过就知道哈。
老公最好
1四季豆去茎,摘成小段,胡萝卜和土豆去皮切片。2剁椒,蒜,葱一切剁碎。3热锅热油下剁椒酱翻炒出红油,加少许糖调味。4下四季豆翻炒均匀并加少许水,盖上盖子焖煮片刻。5下土豆片和胡萝卜片翻炒均匀,焖煮片刻。6勾水淀粉,下少许盐调味即可。
佳妮寶貝
1节瓜去皮切成块。2烧热油锅放入姜蒜炒出香味。3把泡过的虾米加入炒片刻盛出待用。4继续使用原来的油锅把节瓜倒入炒均匀。5注入半碗水盖上锅盖焖。6约十分钟汁快收干时放少放盐糖再加入虾米。7炒均匀之后即可熄火上碟。
蓝色南半球
1干菜在做之前先用温水泡软待用。2熟鹅只需要跺成小块即可。3烧热油锅先爆炒鹅肉。4翻炒均匀再放少许生抽与白糖。5接着把干菜倒入翻炒。6两种材料炒均匀后放小半锅清水盖上锅盖焖约十分钟。7汁快收干就可以熄火上碟了。
蓝色南半球
一道饭菜合二为一的美食。
爱吃de胖子