1黄瓜洗净切片,鸡蛋打散2生抽,料酒,淀粉调汁3锅中放油炒鸡蛋,然后盛出4锅中放油炒黄瓜片至断生5放入炒好的鸡蛋和调好的汁炒匀6装盘
宁静致远0217
1面盆里放两碗面粉,五克盐,两个鸡蛋2倒入适量清水,用筷子搅成絮状3再和成光滑的面团,醒十分钟4等着醒面的时间准备好菜,木耳切丝,香菇切丝黄瓜切丝,线椒切碎,葱姜蒜切末瘦肉切丝5肉丝里放少许盐,胡椒粉淀粉拌匀,在放少许食用油拌匀6拌好的肉丝7取一块面揉匀8用擀面杖擀成薄薄,面片9面片上撒匀玉米面粉,10把面片折扇子一样折起来11用刀切成条12这是我擀的面,看着还不错哦13炒锅中放油煸炒肉丝14把肉丝煸炒至变色,盛出备用15碗中放汤勺淀粉,少许鸡精,再倒入三汤勺的水,调匀备用16炒锅中再次放少许油,把葱姜蒜
馋嘴猴
1拍开黄瓜2备好3大蒜红椒4香菜+葱沫+大蒜沫5加入酱油+陈醋+耗油+白糖+花椒+盐+鸡精6再加入干辣椒和老干妈7加入外地朋友承受不住的折耳根8搅拌吧,成品
Flos_solis
老婆大人吃不下饭,就拌了碗黄瓜给她吃。
颜十二的菜
凉拌小菜,开胃爽口。
董小伊
1食材。2面筋撕成核桃大小的块,黄瓜切成菱形片。3切好的面筋放入沸水中煮两三分钟。4焯过水的面筋控干水份备用。5锅中放少许底油,放入八角小火炒出香味炒出香味后,放入葱末,甜面酱小火炒香。6小火炒出香味,要小火,别把面酱炒糊了,糊了会苦。7炒香面酱后,放入焯过水的面筋,依次加入白糖、红烧酱油。8加入清汤或水,大火烧沸,改中小火咕嘟几分钟让面筋柔软入味。9咕嘟至汤汁减少,用水淀粉勾芡。10推炒至芡汁渐浓,放入黄瓜片翻炒均匀。11直至汤汁基本收尽,最后淋上一些花椒油快速翻拌均匀即可。12酱香绵软,口感咸甜,配米
泽瑞妈妈
买了一大块芝士,开发各种用芝士的美食。尽管,相对有点繁琐,还是乐此不疲。爱美食的人都是最可爱的人。
不做妖精好多年
材料丰足的情况下,沙拉既简单又营养。最近又爱上了各种沙拉。所以买了小包装的沙拉酱,这个小包装太棒了,既满足不同口味,又可以保证每次使用的沙拉酱都很新鲜。
不做妖精好多年
1黄瓜切丁,鸡胸解冻切丁,胡萝卜洗净。2鸡丁放淀粉,料酒腌15分钟。3干黄酱,面酱,白糖,料酒调汁。4葱姜蒜花椒油准备。5锅中放葱姜蒜花椒油炒鸡丁至变色,捞出备用。6锅中留油炒胡萝卜1分钟。7然后放入炒好的鸡丁和胡萝卜,烹入调好的汁,炒匀。
宁静致远0217
凉拌菜是简单又爽口的,可以多种食材搭配,又丰富营养。可以作为快手菜,也可以作为大餐中解腻菜。
诗心乖乖
这是我在新年度里第一道菜品。非常的素雅、好吃,健康。
小家有女初长成
营养的美味沙拉,清淡可口!
逝去的爱情
1面条。2瘦肉切丝,蒜切末。3碗中加入两勺水,一勺甜面酱,一勺黄豆酱搅拌均匀备用。4锅中烧油,下入蒜末,肉丝翻炒。5加五香粉。6加料酒。7倒入调好的酱汁。8炒匀关火,不用加盐了,够咸了。9面条煮熟捞出过凉水,怕凉的不用过凉水。10面条,黄瓜丝,肉丝酱汁一起放入容器中拌匀。11成品。
最初的最美❤
晚餐吃它,很瘦很瘦很瘦!
逝去的爱情
1买来的章鱼须清洗干净。2章鱼须切片加入少许小苏打拌匀。3黄瓜切片,洒上少许盐拌匀腌制。4料头切好备用。5黄瓜飞水过凉。6章鱼须飞水过凉。7锅烧热下油、葱、姜、洋葱爆香。8下尖椒、章鱼须煸炒。9下黄瓜继续煸炒,调味,洒上胡椒粉淋上香油出锅。10装盘。
凤记美食
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条,用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来,调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干,淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
1土豆去皮切成小块。2烧热油锅把姜放下爆出香味。3倒入小许咖喱粉炒均匀。4把土豆加入一起翻炒。5放少许盐、白糖以及一小勺辣椒酱(也可不放)。6注入清水大火煮沸十分钟转中慢火继续煮至水分快收干。7加入一小杯牛奶大火煮沸片刻即可。
蓝色南半球
“砂锅三味”,为胶东沿海传统年菜佳肴。是用猪肘肉、鸡蛋、带骨雏鸡肉,放入砂锅内炖制而成。此菜选料严谨,制作精细,注重火候,原汁原味,鲜香适口。成菜在砂锅菜式中独具一格。 砂锅三味肉酥烂鲜香,肥而不腻,鸡肉滑嫩味美,鸡蛋色呈琥珀。 味美可口,制作工艺简单,属于晒菜谱鲁菜里的常见菜,砂锅三味的主要原料有猪肘鸡肉 鸡蛋 。 您也可以根据自己的口味对砂锅三味的做法做出适当的调整,美味就掌握在您的手中。
梅依旧
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛(CHILOE)年均4℃的深海中,是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色,口感滑嫩,有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌,其次是炒。用于凉拌,最好采用“炝”的技法,用于炒,则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时,咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味,所以口味忌清淡。
梅依旧