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天气热起来了，不想炒菜，每天拌一个凉菜，比较省事，也比较解暑。
紫菱夜雨
1准备好新鲜的迷你杏鲍菇，这种迷你杏鲍菇比一般的杏鲍菇要小。2将杏鲍菇洗净，切开。3黄瓜洗净，切成菱形片。4锅中放水烧热，放入杏鲍菇焯烫后捞出，放入凉水。5锅中放油烧热，将杏鲍菇的水分挤净后放入锅中。6放入黄瓜翻炒均匀。7放入酱油调味。8盛盘出锅。9开动吧????。
原来你也在这里！
黄瓜拌皮蛋是一道常见的快手小菜，很适合夏天吃，清爽解腻。
紫菱夜雨
1准备好食材备用。2锅中油预热，放入青椒煸炒。3放入黄瓜翻炒。4放入火腿肠翻炒。5放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。6成品图。
小乙美食
夏日专属小清凉，尝一口夏天的味道。腱子肉拌黄瓜豆芽，家常菜，清凉爽口，营养好吃。
寻梦一ZbDu
1买的蒸好的湿面，如果是一般的湿面可以先蒸10分钟。2蒜头剁成沫，黄瓜切细丝。3香葱切葱花。4豆芽洗净后放开水里面焯水，可以在锅中加少许食盐和食用油，焯出来的豆芽爽脆。5焯水后捞出放菜篓里面拨散待凉。6锅中烧开水，下面条煮开。7准备一盘清水。8面条煮开后捞出放清水里面投凉，多过洗几遍。9最后一遍用纯净水过洗。10沥干水份备用。11沥干水份的面条放盆中，依次放入豆芽，黄瓜，香葱，蒜末。12加入一匙辣油。13加入所有调料。14搅拌均匀。15放冰箱冷藏后更好吃哟！小窍门面条不需煮太久，煮开即可捞出。
食无涯
1小米糯米睡前洗净，放入“炖锅”浸泡过夜。2海参提前两天就处理上了（粥中只用2个）。3早起大火烧开小米。4把海参剪段为入，去除浮沫，小火慢炖着。5面皮从冰箱取出后放在可蒸的玻璃盘上，放炖锅上蒸着。6来处理“蛋蔬”。7打散鸡蛋，黄瓜和菇切粗丝。8起油锅，先炒鸡蛋。9鸡蛋盛出后炒“菇丝”至熟。10再放入黄瓜鸡蛋拌炒均匀。11放入一点微辣酱，放入少许盐调味。12这时“面皮”已经蒸软，取去（顺把小米粥搅拌一下，别让粘住糊底了）；把蛋蔬放在面皮的一侧。13挤些色拉酱。14卷起，用食品包装油纸在中间“捆”上。15卷做
朱朱_oysy
夏天来一碗，特别开胃。
心味家
不会做以前，经常会在外面点的一道菜，会做了后，外面的水煮牛肉都瞧不上了????????，家里人吃不得辣，这个算是改良版吧！
崔西小厨娘
1肉洗干净，漂去血水。。一炒勺料酒，两茶匙盐，水没过肉，煮。。开锅转小火，慢煲30分钟。2捞出来，放凉。。切片。。黄瓜用削皮刀打成薄长条，卷成玫瑰卷。。多余的黄瓜，拍碎就好了，不要浪费。3摆个盘，陈醋酱油香油调个料碗。。蒜泥怕辣的话，可以热油泼一下。。原味的冷盘，吃起来很舒服哒•͈ᴗ•͈ૢૢ❊⿻*。
小小白白兔兔
1鸡胸肉切薄片，撒上奥尔良腌料用手揉匀，腌制半小时。2西红柿与黄瓜洗净切片。3土司切片。4鸡蛋煎好备用。5平底锅中涂一层薄薄的油，放入鸡胸肉中小火慢慢煎。6煎至两面略焦备用。7土司挤上番茄酱。8放一片西红柿。9一个鸡蛋。10再盖上一片涂好色拉酱的土司。11铺一层黄瓜。12放上奥尔良鸡胸肉。13再次盖上一片涂好番茄酱和色拉酱的土司的。14稍微压一压，鸡胸肉三明治就做好了。15简单易做的营养早餐。
食无涯
露台上种了黄瓜，每天都有“产出”，各种做法都吃遍了……????
朱朱_oysy
冰箱里有一把苋菜，孩子不爱吃，平时全是我一个人在吃，今天没胃口，又不想把它浪费掉，我翻出了一包豌豆淀粉，用它们做了一个豌豆凉粉吃，夏天吃凉粉简直太搭了，就是很多人都不知道苋菜还能这有这新鲜吃法，我也是突发奇想，没想到做出来的豌豆凉粉冰凉爽滑，简直让人食欲大开，晚餐我有吃饭，吃了整整一大盘豌豆凉粉，如果您也和我一样没胃口，不妨也来试试，制作方法超级简单，一次保准儿能成功。
丫丫小屋
天热懒得做饭，一碗肉酱，几样蔬菜，一杯冰啤，哇哦，食欲大增啊！
筠旸JY
夏日美味，腰果蔬菜沙拉，简单又不失美味！
RLing
1材料：辣椒，土豆，胡萝卜。2牛肉切片，用姜丝，料酒，淀粉酱油腌制20分钟。3将土豆，胡萝卜切片，辣椒切丝。4炒锅放油烧热，将牛肉放入大火快速滑炒后装起备用。5用锅里余油下胡萝卜片翻炒。6放入土豆片炒至断生。7放入辣椒。8放入牛肉一起翻炒均匀后加适量盐，鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1材料：土豆，青椒，香菇。2将土豆，青椒，香菇分别切丝，土豆丝用清水浸泡以免发黑。3炒锅下油烧热，将香菇放入翻炒几下。4再放入土豆丝，点几滴醋，翻炒均匀。5炒至基本断生后放入青椒丝。6翻炒几下，放盐调味即可。7装盘。。。。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味，然后切长菱形片。3炒锅放油烧热，将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀，加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料：五花肉、四季豆干。2调料：葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热，下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入，焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
