搜索
家庭制作炸酱面比较随意，不管什么酱，有肉有酱就可以，不要拘泥于学来的配方、比例，灵活运用，适合自己的才是最好的。
小洞天
简单快捷，蒜香浓郁。
小洞天
1准备好所有食材。2全部切好。3木耳放开水里面煮3分钟。4所有食材放在一起，倒入所有调料。5拌匀。6成品。7清爽美味。
雨中漫步_kRsJPX
12个月以下的宝宝不放盐。
幻翼灵儿
面粉怎样才能做出Q弹嫩滑爽口凉皮（上）——有面筋版疫情在家不能出门，又想吃凉皮怎么办？当然是自己动手啦～今天把做凉皮的方法分享给大家，以后再也不用买啦！特别是爱吃凉皮的小可爱们，都学起来吧！????
糖糖食味记
很筋道，很美味的一款面。空闲时间做好冻在冰箱，吃的时候煮一下，拌上自己喜欢的酱汁就可以。
在水一方爱美食
一道清淡的家常下饭菜，黄瓜10元一斤，好奢侈哦！
どら
一道简单又美味营养的家常菜，美味不只是大鱼大肉，一些看上去不起眼的原料，总会在生活中给我们带来美味佳肴。
冬季心情
1牛肉切成薄薄的大片。2用盐、料酒、淀粉、油，抓拌均匀。3配菜有：黄瓜、香菜、炒花生。4黄瓜套上保鲜袋拍扁，取出切成块，放入碗内备用。5准备凉拌汁：1.碗内放入蒜末、辣椒粉、辣椒圈、小洋葱；2.炝入热油。3.加入酱油、陈醋、蚝油、糖、香油、鸡精，拌匀备用。6锅中水烧开，下牛肉片，定型后用锅铲轻轻推动，煮至完全变色捞出。7捞出的牛肉放入黄瓜表面，摊开晾凉。8放入一把香菜，倒入凉拌汁，拌匀。9最后撒上花生米即可。10成品。美味的开胃菜，全家都爱吃。
宸·羽
1准备好食材。2黄瓜切成菱形片。3大蒜头和米椒切好。4鸡蛋磕入碗中。5划散。6起锅烧油。7油七成热时，下入鸡蛋翻炒均匀。8盛出待用。9锅中留油。10下入黄瓜片、大蒜头、米椒翻炒断生。11加盐、鸡精、耗油、生抽调味，翻炒均匀。12加入鸡蛋和蒜苗翻炒均匀即可出锅。13起锅装盘，开吃了。
芊芊_DOkzbcaviraI
1荞面饸饹面准备就绪。2葱，蒜，黄瓜准备就绪。3黄瓜去皮切丝放入饸饹面中。4大蒜切碎末一同放入。5再加一点辣椒粉。6用热油淋入激出香味儿，加盐，醋，酱油。7食用前加搅拌均匀即可。8家常美味，请您品鉴。9成品图。小窍门现吃现拌，口感爽口极了！祝您生活愉快！
米拉Miira
1面藕用温水浸泡半小时。2黄瓜切丝。3甜面酱用温水解开。4倒入香油。5将泡软的面藕装入碗中，加入解开的甜面酱、辣椒油和黄瓜丝搅拌均匀即可开吃。
还在吃吃吃
和普通面条唯一的区别就是用菠菜汁和面。色泽碧绿，诱人食欲。
小洞天
1黄瓜切成厚片。2锅预热，倒油，放入蒜子，放入黄瓜片。3煎到两面微黄。4加盐和生抽，炒均匀。加开水，中火烧开，改小火。5收汁。6出锅。
斌joanliu
1准备食材黄瓜，木耳，粉丝。2开水泡粉丝备用。3开水泡木耳备用。4黄瓜切成两半。5将黄瓜切断用盐腌制十分钟。6木耳泡发二十分钟清洗干净备用。7将泡好的木耳放入锅里煮三分钟捞起。8将泡好的木耳粉丝和腌制的黄瓜一起放入大碗里。9将生姜、蒜末、小米粒切碎放入碗里，再放入食盐、小米粒、白糖、一点白芝麻备用。10锅内烧油，油热倒入有蒜瓣的碗里。11再放入适量的酱油、醋、生抽、耗油。12将11步骤调料倒入粉条碗里，再放几粒熟花生米搅拌均匀（喜欢吃辣的放点辣椒油）。13将拌好的凉菜放入盘里，成品酸，甜，咸，鲜。
为自己取个独一无二的昵
今天我们做的这个凉调面筋特别简单。加油加油
菜鸟学做饭
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
和同学到西餐厅吃烤牛排，两人商量着点五分熟还是七分熟。最终依了我，要了七分熟的牛排。可如果在明晃晃的灯下，估计我是吃不下去滴。 当服务生将黑椒汁淋到铁板牛排上，飘出的黑椒汁那浓郁的香味，让我暂且忘记了这牛排还带着几分血丝······
籣草児
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
