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1所有食材2烤麸过水去除酸味洗净，黑木耳和黄花菜泡发洗净，花生仁洗净煮熟3起油锅加热，放入黑木耳和黄花菜煸炒4放入烤麸煸炒5放老抽煸炒6放盐煸炒7放糖炒匀8然后放入花生仁煸炒至水收干9最后放入味精翻炒均匀即可
花擦擦
1准备食材2肉丝加入1勺料酒，淀粉，盐抓匀，腌10分钟.3线椒去籽，去蒂切细丝，蒜切片。4炒锅加热，倒入适量的食用油，放入蒜片爆香。5放入肉丝快速翻炒至变色。6放入黄花菜，木耳，再加少许水炒至8分熟。7加入线椒翻炒至熟。8加入生抽调鲜。9加入盐拌均匀即可。10成品图
英子草23
1食材准备如图，香菇，黄花菜，薏米，腐竹全部要泡发。2除腐竹全部下锅，大火炒开后，转中火煲一个半小时到两个小时，中间下适量盐。放的水量就是把一锅汤煲成半锅，一次放够中间最好不加水。3煲好加盐鸡精调味，泡好的腐竹放下去开两下就关火。腐竹不喜欢可以不加。
燕燕航航小吃货
百搭的白菜，和谁在一起都是那么鲜。
阳台上的草莓
1准备鸡蛋2个2鸡蛋打散3热锅注油，倒入鸡蛋液4鸡蛋翻炒成块，出锅待用5锅中加点油，把姜蒜炒香6锅中放入肉片翻炒7锅中加料酒，放入发好的黑木耳，翻炒8锅中放入黄花菜，翻炒9锅中放入黄瓜片，加水10盖锅盖焖煮片刻11焖煮后，加生抽，加盐，加白糖，加鸡精，翻炒12锅中放入鸡蛋片，翻炒13锅中放入葱花14出锅装盘
我要注销账号
最近发的比较多的“冬天要喝暖暖的汤”之酸辣汤。
刚刚刚刚刚一刚一刚z
岐山臊子面讲究酸、辣、香！薄、筋、光、煎、稀、汪！是岐山人待客最主要的食物！
月暗面
老娘快八十岁的人，总闲不住，每年都种些黄花送给我们姐妹们。 我家仨只特别挑剔，每年黄花不知道怎么做，那仨只才愿意吃。差不多，到最后黄花都放坏了，扔掉。 每年都很糟蹋了老娘的心血，内心对老娘充满歉意。今年灵机一动，用黄花试烧了一次排骨，那仨只差点没把盘给啃了！
清野小食
猪瘦肉与百合搭配，有清心润肺的功效。
緣豆兒
腊八面，即腊八节的节令食品。地方传统面食，流行于陕西关中地区，在陕西省渭北一带的澄城地区，腊八节一般是不喝粥的，每年的农历腊月初八早上，家家户户都要吃碗腊八面。过腊八节除了要喝腊八粥，吃腊八蒜，还有这道腊八面也很不错。光做这个浇头的臊子就用了八样食材，其内容丰富味道鲜美，是一道很有特色的面食。
1粗茶淡饭1
浇头面以前是本地招待客人用的，卤料我们就称为浇头，尤其是新女婿上门，丈母娘会烧上满满一碗面，而且大部分是浇头。不过现在已经是寻常人家餐桌上的食品了，烧好浇头，烫好面条，既简单又好吃。
清水淡竹
豆腐豆腐吹弹可破的肌肤在试练我功夫~嗷呜~我在四人厨学的那叫功夫功夫功夫赶紧穿上旗袍免得你说我吃你豆腐~小豆腐~
四人厨
素包的馅料种类繁多，依据不同人对素馅的理解，可以搭配出多款素馅。这款素馅蒸包的馅料则具有天津的地区特色，是几代人传承下来的一道美味。馅料的食材品种很多，香菜、豆芽菜、胡萝卜、粉丝、黄花菜、黑木耳、香菇、香干、面筋等等。调味品最不可以缺少芝麻酱、腐乳，天津一般称腐乳为酱豆腐。调馅时放姜末，但不可以放葱。调制素馅还需注意的是，所有食材一定要控干水，否则馅料会变软甚至出汤，影响口感与味道。得益于这款素馅的食材搭配，蒸包非常美味，也非常养生保健。
尔东叶
黄花菜有较好的健脑，抗衰老功效，是因其含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多细胞，特别是大脑细胞的组成成分，对增强和改善大脑功能有重要作用，同时能清除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效，故人们称之为“健脑菜”。另据研究表明，黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复，可作为高血压患者的保健蔬菜。黄花菜中还含有效成分能抑制癌细胞的生长，丰富的粗纤维能促进大便的排泄，因此可作为防治肠道癌瘤的食品。 黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、
blry2006
1将猪肉切片，用盐、料酒腌渍入味，面筋切块，香干切片，木耳撕小片，黄花菜摘洗干净黄花菜忘了拍照，准备好鸡旦、葱花、姜片、大料瓣2锅里放油烧热，倒入打散的鸡蛋，划炒出鸡蛋块，成出备用3另起油锅放入腌好的肉片炒至变色4加入料酒、葱、姜、大料爆香5加入酱油翻炒6放入香干、面筋、花菜、木耳翻炒均匀7加入适量清水烧开咕嘟几分钟8放盐炒匀，再加水淀粉勾芡，放入炒好的鸡旦，淋香油出锅9成品10吃的时候拌上黄瓜丝，和焯好的胡萝卜丝、绿豆芽，还有糖醋面筋，味道超级棒
吃货的世界_SQ9ySPEp
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油，放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油，放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油，醋，糖，葱姜蒜，水炒匀，大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟，再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用，因此，人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖
西马栀子
