1所有食材2烤麸过水去除酸味洗净,黑木耳和黄花菜泡发洗净,花生仁洗净煮熟3起油锅加热,放入黑木耳和黄花菜煸炒4放入烤麸煸炒5放老抽煸炒6放盐煸炒7放糖炒匀8然后放入花生仁煸炒至水收干9最后放入味精翻炒均匀即可
花擦擦
1准备食材2肉丝加入1勺料酒,淀粉,盐抓匀,腌10分钟.3线椒去籽,去蒂切细丝,蒜切片。4炒锅加热,倒入适量的食用油,放入蒜片爆香。5放入肉丝快速翻炒至变色。6放入黄花菜,木耳,再加少许水炒至8分熟。7加入线椒翻炒至熟。8加入生抽调鲜。9加入盐拌均匀即可。10成品图
英子草23
1食材准备如图,香菇,黄花菜,薏米,腐竹全部要泡发。2除腐竹全部下锅,大火炒开后,转中火煲一个半小时到两个小时,中间下适量盐。放的水量就是把一锅汤煲成半锅,一次放够中间最好不加水。3煲好加盐鸡精调味,泡好的腐竹放下去开两下就关火。腐竹不喜欢可以不加。
燕燕航航小吃货
百搭的白菜,和谁在一起都是那么鲜。
阳台上的草莓
1准备鸡蛋2个2鸡蛋打散3热锅注油,倒入鸡蛋液4鸡蛋翻炒成块,出锅待用5锅中加点油,把姜蒜炒香6锅中放入肉片翻炒7锅中加料酒,放入发好的黑木耳,翻炒8锅中放入黄花菜,翻炒9锅中放入黄瓜片,加水10盖锅盖焖煮片刻11焖煮后,加生抽,加盐,加白糖,加鸡精,翻炒12锅中放入鸡蛋片,翻炒13锅中放入葱花14出锅装盘
我要注销账号
最近发的比较多的“冬天要喝暖暖的汤”之酸辣汤。
刚刚刚刚刚一刚一刚z
岐山臊子面讲究酸、辣、香!薄、筋、光、煎、稀、汪!是岐山人待客最主要的食物!
月暗面
老娘快八十岁的人,总闲不住,每年都种些黄花送给我们姐妹们。 我家仨只特别挑剔,每年黄花不知道怎么做,那仨只才愿意吃。差不多,到最后黄花都放坏了,扔掉。 每年都很糟蹋了老娘的心血,内心对老娘充满歉意。今年灵机一动,用黄花试烧了一次排骨,那仨只差点没把盘给啃了!
清野小食
猪瘦肉与百合搭配,有清心润肺的功效。
緣豆兒
腊八面,即腊八节的节令食品。地方传统面食,流行于陕西关中地区,在陕西省渭北一带的澄城地区,腊八节一般是不喝粥的,每年的农历腊月初八早上,家家户户都要吃碗腊八面。过腊八节除了要喝腊八粥,吃腊八蒜,还有这道腊八面也很不错。光做这个浇头的臊子就用了八样食材,其内容丰富味道鲜美,是一道很有特色的面食。
1粗茶淡饭1
浇头面以前是本地招待客人用的,卤料我们就称为浇头,尤其是新女婿上门,丈母娘会烧上满满一碗面,而且大部分是浇头。不过现在已经是寻常人家餐桌上的食品了,烧好浇头,烫好面条,既简单又好吃。
清水淡竹
豆腐豆腐吹弹可破的肌肤在试练我功夫~嗷呜~我在四人厨学的那叫功夫功夫功夫赶紧穿上旗袍免得你说我吃你豆腐~小豆腐~
四人厨
素包的馅料种类繁多,依据不同人对素馅的理解,可以搭配出多款素馅。这款素馅蒸包的馅料则具有天津的地区特色,是几代人传承下来的一道美味。馅料的食材品种很多,香菜、豆芽菜、胡萝卜、粉丝、黄花菜、黑木耳、香菇、香干、面筋等等。调味品最不可以缺少芝麻酱、腐乳,天津一般称腐乳为酱豆腐。调馅时放姜末,但不可以放葱。调制素馅还需注意的是,所有食材一定要控干水,否则馅料会变软甚至出汤,影响口感与味道。得益于这款素馅的食材搭配,蒸包非常美味,也非常养生保健。
尔东叶
黄花菜有较好的健脑,抗衰老功效,是因其含有丰富的卵磷脂,这种物质是机体中许多细胞,特别是大脑细胞的组成成分,对增强和改善大脑功能有重要作用,同时能清除动脉内的沉积物,对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效,故人们称之为“健脑菜”。另据研究表明,黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量,有利于高血压患者的康复,可作为高血压患者的保健蔬菜。黄花菜中还含有效成分能抑制癌细胞的生长,丰富的粗纤维能促进大便的排泄,因此可作为防治肠道癌瘤的食品。 黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、
blry2006
1将猪肉切片,用盐、料酒腌渍入味,面筋切块,香干切片,木耳撕小片,黄花菜摘洗干净黄花菜忘了拍照,准备好鸡旦、葱花、姜片、大料瓣2锅里放油烧热,倒入打散的鸡蛋,划炒出鸡蛋块,成出备用3另起油锅放入腌好的肉片炒至变色4加入料酒、葱、姜、大料爆香5加入酱油翻炒6放入香干、面筋、花菜、木耳翻炒均匀7加入适量清水烧开咕嘟几分钟8放盐炒匀,再加水淀粉勾芡,放入炒好的鸡旦,淋香油出锅9成品10吃的时候拌上黄瓜丝,和焯好的胡萝卜丝、绿豆芽,还有糖醋面筋,味道超级棒
吃货的世界_SQ9ySPEp
爽滑Q弹的猪蹄冻,比单纯的皮冻又多了嚼劲,更是美容养颜的好东西。
老杨的厨房
鲜板栗的蛋白质含量为5%左右,鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍,具有健脾胃、益气、补肾、强心的功用。 中医认为,牛肉性味甘温,属温补食品且不上火,牛肉进补有益气止渴、强筋壮骨、滋养脾胃之功效。 牛肉营养极其丰富,微量元素及多种维生素丰富,蛋白质含量高,脂肪含量较低。 药膳学家认为,在冬季,板栗和牛肉一起炖着吃,对那些肾虚、脾胃功能较弱的人非常适合,健康人吃更能强身健体。但一定要控制好量,比如,牛肉不要超过80克,栗子6~7粒即可。 做这道板粟牛肉时,我在菜里
梅依旧
茄子怎么做的觉得好吃,在家里,想吃香一点,就炒,想清淡点,就白灼凉拌,味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下,清淡中带点清香,很好的感觉,嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。 近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨