旧时庭榭堂前燕,飞入寻常百姓家。
newsole
吃完五花肉后再喝一杯橙汁,幸福指数爆表~????
newsole
宝宝的辅食马虎不得,肉松做为常见的宝宝辅食,在网上卖的很火。但是,妈妈们想过安全问题吗?应该是没有。如果自制一次猪肉松,考量一下价格问题,相信大家都会大吃一惊:我买的是猪肉松吗?从价格会明白的,呵呵。很多家庭都有面包机,那就充分利用起来,用面包机来制作松软细腻的肉松吧。我的东菱面包机没有肉松功能,但有果酱功能。利用和面功能和果酱功能也能如愿以偿哦!自己动手,丰衣足食,安全放心。
静默成诗
第一次做,很成功,考的是耐心,全程中小火。
兆佳笑笑
油炸好的香酥小黄鱼可以直接吃。也可以下了面条配着一起吃。两种吃法。
berry喵
今天做了道椒麻鱼片,做好后一吃,和饭店的味道一样,好吃!
悦悦玉食
菜用削皮马蹄、新鲜瘦肉和各式佐料,精心加工烹蒸而成。特点是味道鲜美、质脆爽口、冬夏皆宜。
zhang886
粤菜系。主要食材是娃娃菜,主要烹饪工艺是煮,而后以浓汤调制而成。成品香浓、味鲜、口感浓郁。
zhang886
1买回的阿胶在药店打成粉(或者自己打碎,越碎越好)放入大点的不锈钢盆中倒入黄酒用保鲜膜密封泡软泡透,时间至少12小时(我是头天泡上的,忘记拍图了) 黑芝麻比较多分2—3次用中小火炒熟备用(别炒糊了)炒的过程中尝一尝,炒熟的黑芝麻很香。2 冰糖砸碎,越碎越容易化开。3红枣洗净沥干水分,去核切小片,核桃去壳掰成小块。4 取一大锅加入一半的水,(水太多的话水烧开后,就会飞溅出来,熬制的过程中水量会减少,可以再加点水)开中小火,将泡好的阿胶连盆一起放入锅中,边加热边搅拌。5直道阿胶全部融化,没有颗粒。这一步也
落樱yi
这个菜好美味,好简单,简单的我都想哭。。。黄花鱼,黄鱼含有丰富的蛋白质和维他命A、B以及磷、钙、铁等,无机盐含量高,且鱼肉组织柔软,宜于消化吸收。最妙的在于它的“蒜瓣肉”没有碎刺,最适合老人、儿童和久病体弱者食用。
pxisheng
适合俺老公那种食量大又怕胖的人群,吃到饱不发胖,无油营养健康汤好喝
nancyruirui
鸡肉是低脂肪,高蛋白肉类,最适合儿童食用,营养也容易被吸收哦。这道菜里面的另一个主角就是超甜水果玉米,现在正是大上市的季节,营养又美味
zhang886
蜜汁叉烧肉,选用猪的梅花肉,经过了叉烧酱和蚝油等佐料的腌制,口感紧实,甜中有香,是佐餐和下酒的极好的搭档。 做了这蜜汁叉烧肉,深得俺家的无肉不欢的小主的赞美之词。
桃子所
”红烧肉“,算是一道国民家常美食了。它的做法,可谓是”百家百样“,每一家都有着自己独有的制作手法。 今天这种方法,既简单又美味,从头到尾不用添加一滴油,而且制作手法就只有一个字:”煮“!做好后,家里人一尝就说好吃!大家做的时候,还可以加些干花菇,既能增香,又能丰富口感,还能吸收一部分油脂,感觉更加美味健康!
暖调蓝0429
1准备材料;2热锅凉油小火3平底锅入油,放入豆腐块,煎至两面金黄;4另起一锅,油热下入葱姜蒜爆香;5下入胡萝卜块翻炒至断生;6下入豆腐块翻炒均匀,倒入调匀的酱料汁;7中小火翻炒至汤汁浓稠,下入花生米翻炒均匀;8出锅装盘,超级下饭哦。
溪雅丽香
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜,叫做“荤素烩什锦”,里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋,还有青菜。具体做法如下;
大炒勺
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌,至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸,水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎,加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀,倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿