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腌笃鲜烧麦，把春天“的”味道包裹起来......
辰研文化
笃出浓浓的春味.....
辰研文化
1煮好的鹅血切片2切片3放姜蒜，剁椒，黄酒盐一点，蒸十几分钟4加葱花一点结束开吃，我没加热油，因为我~吃胖了
蔡肴
1黄鱼洗净嘛盐2嘛好盐的黄鱼放在太阳底下晒个一天、第二天就可以食用了3猪前腿肉、剁肉饼子一定要选前腿肉、这样剁出来的口感好、鲜美、膘要选肥的、瘦的剁出来的不香口感差还有异味4把猪肉给剁碎、一定要手工剁、机器绞出来的口感不行、不是包饺子包包子馅可以机器绞????馅多累人就用机器绞下好了5把剁好的猪肉铺在盘子底部、把晒好的黄鱼凉水清洗一下铺在上面、撒黄酒放姜上气蒸个十来分钟即可6剁肉的时候把加盐和糖
毒药々尒眫
口味喜欢辣，可以多放点辣，更有滋味！
美味的海鲜
1首先准备食材，茄子、青椒、洋葱、大蒜。先把茄子洗净切大条形块，撒上盐腌一小时。腌好后把茄子中水挤出备用。2锅中加入食用油加热，油温加热后放入腌好的茄子，开始炸至微黄即可捞出。锅中留底油放入大蒜花椒粉炒香，在放入炸好的茄子翻炒加入生抽、耗油、老抽、食醋、白糖、黄酒。3翻炒1分钟后加入青椒和洋葱，继续翻炒2分钟，加水少许盖上锅盖焖5分钟即可。焖的过程中要翻炒几下以免糊锅，焖好在上面滴些香油，就可以出锅装盘吃了。
♚孟婆╮来碗汤
微辣，咸味适度，豆香弥漫
冬天的泥鳅
香喷喷的黄油鸡汤加上鲜嫩的鲍鱼，你想知道是什么味道吗？试过一次就爱上！
美米妮
带鱼肉质细腻，味道鲜美，营养丰富。红烧带鱼是最为常见的一种烹饪方法，经过油煎之后再烧透 入味，下酒，下饭都很不错的。
香儿厨房
材料：油皮：中粉 100克，糖 10克，猪油 25克，水 30克酥皮：低粉 67克，猪油 33克，色素 适量馅料：咸蛋黄 5个，黄酒 适量，芋头 3个，糖 60克，奶粉 50克，猪油25克
zeychou
经典的四川火锅肉，油而不腻，满嘴飘香，吃了一口再来一口，再添一碗饭????
吃货爱做菜笨笨
1.阿胶150克，砸碎2.黄酒350毫升，浸泡一周。3.待阿胶呈海绵状，略加水炖化，加入黑芝麻、核桃仁适量，加上冰糖250克，熬1小时，不断搅拌，冷却即成冻膏。每天早晚各一至两匙，温开水冲服。此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。
山西晋胶
鱼和羊见面才叫鲜，卤虾油运用在这道菜里激发出独有的鲜美味道
冬天的泥鳅
1准备所需食材:鱼肉洗净切块，泡椒切碎，生姜切片大蒜切丁备用2鱼块内加入酱油3加入胡椒粉4加入黄酒，搅拌均匀腌制20分钟5锅里置油加热，小火倒入生姜、大蒜、花椒炒出香气6倒入泡椒，泡姜，继续小火翻炒，直到闻到酸酸的味道7加入豆瓣酱，炒出红油8大火加入腌制好的鱼块，翻炒至鱼块外部变色9腌制的汤水也不要浪费倒入锅里10加清水没过鱼块，大火烧开转中火盖盖烧至11锅里汤汁浓稠时加入葱节，再烧至5分钟就可以起锅啦12成品图欣赏13成品图欣赏
公主成长记
1准备所需食材2罗非鱼洗净切花刀，加入黄酒3加入食盐，抹均4撒入葱白姜丝，加入猪油一勺，放入蒸锅上汽后蒸至7分钟分钟，出锅5出锅后加入味极鲜6撒上葱丝，即可食用7成品图欣赏8成品图欣赏
公主成长记
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团，饧一饧再做。3面板上放面，把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎，胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开，放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房
看大家都在做水煮鱼，我也心痒了，我也来试试
灵草
晚上去超市挑选不到好的牛排或者鱼排了，只有猪排还看得过去，偶尔换下口味也还不错，不过价格，口感和牛排是相差十万八千里啊。今天配猪排的酱汁非常随性，红酒加辣鸡调味酱（其实就是泰式甜辣酱）的组合，我自己觉得非常好吃，蒜香浓郁，有些偏甜酸口味儿，喜欢的朋友可以试试。
佳妮寶貝
1准备的食材。2用砂锅把鸡汤加热。3配料切好待用。4汤烧开下泡好的粉丝。5下鹌鹑蛋 木耳烧开。6放入菠菜。7用盐 胡椒调味，撒葱花。8盛起享用。
@那时花开@
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油，先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒，葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
