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1洗净入盘。2芦笋洗净，切片备用。3酱干，洗净。4腊肉，洗净切片。5起锅烧油，放入腊肉，炒至变色。6放入黄酒，再放酱干和生抽。7放入芦笋，翻炒几次。8装盘。
jj佳佳
最近迷上了电视剧，播放的很晚，看的开心了，但肚子却抗议了，吃点东西吧，又怕发胖，那就吃点小食，鸡爪是首选食材啦，既解馋又不含脂肪，何乐而不为！
木房
逛超市发现猪肝特价，就多买了些回家，一部分煮的卤猪肝，一部分搭配蔬菜炒着吃，味道都不错，而且猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，常吃猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。
木房
1弯丫鱼洗净备用。2葱姜蒜准备好。3起锅烧油放入姜爆香。4放入弯丫鱼。5煎至两面金黄，放入蒜头。6放入黄酒，生抽，和一碗清水。7中小火慢炖，直至汤汁浓稠，即可装盘！
jj佳佳
颜色诱人，一口辣子鸡丁，一口小酒。
留胡子的皇家MQ
芦笋营养丰富，不过就是太贵。在市场看到，要卖10块钱一斤，比以前贵了两块钱。鉴于它是健康的食品，偶尔买来尝尝，也不过分，呵呵。宋人萧天山曾以芦笋为题作诗云：“江客因贫识荻芽，一清尘退杂鱼虾，烧成味挟濠边雨，掘得身离雁外沙。春馔且供行釜菜，秋江莫管钓船花，食根思到萧骚叶，痛感边声咽戎笳。”
琴心剑胆
自己磨的糖粉可以根据用量随磨随用，不需要添加淀粉。不过如果要把磨好的糖粉保存起来，就需要加入3%的玉米淀粉防止结块了。！
坨坨妈
凉瓜不错，清炒或焖煮我都喜欢，饭堂中午的豆豉鲮鱼焖凉瓜销路很好，呵呵。 今天拿它和金边鲳鱼一起闷，味道也很不错，两种材料的味道配合的相得益彰。
琴心剑胆
很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了，不管怎么堆砌，只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思，将菜品的颜色和造型做得别致一些，简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉，而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗！
坨坨妈
1面团揉匀。2切成每个50克的剂子。3红枣洗净。4擀成长条。5两头和中间放枣。6慢慢向中间卷起。7卷到中间反过来。8擀成长条片状，卷起一头后反过来。9再卷另一头，卷到中间。10摞起来中间用筷子压一下。11放上两个枣。12抽出筷子。13做好的枣卷子。14放入锅中。15大火烧开20分钟即熟。焖3分钟出锅。16晾凉装盘，即可享用。
gaopingzhao
