女儿从小一直很喜欢收集各种各样的芭芘娃娃,常常给她们梳洗、打扮,不厌其烦。每个女孩子的心中都有一个属于自己的公主梦。最近她一直希望我能给她做一个芭芘蛋糕,无奈我这样那样的事情一拖拖了好几天,前两天才决定丢下手头的事情来兑现。第一次做这样的蛋糕,没有经验,所以做得不是很满意。但女儿却非常的开心,她说她觉得已经很漂亮了。当天中午回家吃饭的时候,反反复复的看了十几遍,端在手里,转了又转,闻了又闻,一直没舍得吃,说是要等晚自习回家后才慢慢品尝。都说孩子们在学习、在成长,其实我们做妈妈的又何尝不是,他们那天真的笑容
诗心
1黄桃洗净去皮,中间切开。2黄桃入锅中,加水和冰糖煮。3中火煮15分钟左右。4酸甜可口。
丽制美食
当酸甜的水果遇见松软的面包,细腻的邂逅舌尖的美味,恰到好处!她们完美地融为一体,美味的火花瞬间爆发!难以抑制的浓情蜜意,送给你最爱的人!
追逐阳光
1黄桃1个洗净去皮留肉弃核,将黄桃肉切碎成颗粒状,锅中加水烧开,放入黄桃肉和适量白砂糖转小火烧10分钟左右,汤汁收干前关火放凉2鸡蛋2只分离出蛋黄,放入少许白砂糖打散3鲜牛奶约300毫升放微波炉加热约4分钟左右,待稍凉后慢慢倒入装蛋黄的碗中,一边倒一边搅拌,将牛奶和蛋黄混合均匀后倒进煮锅里温火加热,需要搅拌避免蛋黄结块,煮沸后关火放凉,加入适量黄桃肉一起倒进容器内入冰箱冷冻,相隔3个小时左右搅拌一次,隔天就可以吃了
欢心
黄桃罐头很多人都爱吃,尤其是小孩子。怎么都忘不了黄桃那种软中带硬的口感和特有的香味。小时候黄桃罐头可是过节或者拜访别人才吃的东西。现在商场里有的是,但是罐头瓶子真的太难打开了,而且太甜,所以也懒得买了。不过,东北的孩纸们比较幸福,现在水果店都卖冻黄桃,做成罐头口感味道和商品罐头一样的哦。而且价格灰常便宜,一斤只要四五块钱,商场的罐头里面黄桃肉才几片就要十来块了。我这次买了二斤多,做了好几次了。终于在最后一次想起来发做法,吼吼。南方的盆友们在这个季节就……只好去商店啦。
宇文梦夕
一年一次,圣诞这个和宗教相关的洋节日也已经在中国人的生活里根深蒂固了,于是今年的圣诞节,继续打造圣诞蛋糕 ,甜蜜缤纷,应该正是圣诞时刻的写照吧! 那番茄也就用这个花环蛋糕,提前说一声圣诞快乐吧!
我爱番茄美食
1准备制作蛋糕的所需咖啡量称量出来;2将称量好的咖啡、糖和油放入一容器内,同时将蛋黄和蛋清分别打入两个容器中, 其中蛋白容器要保证无水无油; 3 将蛋黄混合液搅拌均匀后; 4 加入过筛的低筋面粉和奶粉; 5 充分搅拌均匀备用; 6 将蛋清打出鱼眼泡时加入另外40克糖的三分之一,搅拌均匀后; 分两、三次加入糖搅拌均匀; 7 在打发好的蛋清中加入几滴白醋, 再打发一下; 8.打发好的蛋白能用搅拌器挑起倒立起小三角不流动; 9 将打发好的蛋清的三分之一倒入混合好的蛋黄液中,将它们搅拌均匀; 10
斯佳丽WH
这种蛋糕相对各式色素来讲非常健康,最大程度的保留了蛋糕、水果、奶油的原味。
乐悠厨房
老爸要过生日了,今年是他81大寿,爸爸是个乐天派,也好热闹,家里也来了不少亲戚为他老人家祝寿。早早的老爸就含蓄的对我说,让我给他做个“小蛋糕”就行了,还特别叮嘱不要太多奶油。放心吧老爸,小厨我不仅给您做蛋糕,还要做个大蛋糕,而且是双层的!并且严格按照您的指示,不放太多奶油,还要让蛋糕喜喜庆庆的。双层寿糕我也是第一次做,分别烤了一个八寸和一个六寸的戚风蛋糕,用草莓和黄桃夹馅,抹一层薄薄的奶油,又做了奶油霜来适当的装饰表面,这种装饰也是在网上偷偷学师的,单就那个寿字,我就练了好几遍,嘿嘿,虽说这个蛋糕不是特别
小厨飘香
1蛋黄、食用油、糖15g、牛奶一起搅匀2筛入低粉拌匀3蛋白放在无水无油的盆中,加入柠檬汁数滴、塔塔粉4打出粗泡后分两次加入剩下的糖打发5打出尖尖的角就好了6蛋黄糊和蛋白拌在一起后放入模具,震出打泡泡,入烤箱:150度,40分钟,下层7准备好裱花的材料8蛋糕考好后,倒扣模具凉透后切成3片9底层图上奶油、黄桃10第二层同样11放上第三次后,抹上奶油,因为要修出带有弧形的角度,奶油刀要成45度放在奶油上并转动转盘,圆润就可以了,奶油没有刮平不要紧12用牙签划出图形13用巧克力液勾勒出轮廓,用八瓣嘴的裱花嘴挤出小
qy0907
1戚风蛋糕横切成3片2罐头黄桃用厨房纸吸干水份。片成多块薄片,剩余的切成小丁。3淡奶油倒进干净的打蛋盆中4打蛋盆下面放一盆冰水。淡奶油加糖用打蛋器低速打发。5打至坚挺的硬性奶油即可。6取一片蛋糕片抹上一层奶油7洒上黄桃粒8再用奶油将黄桃粒盖住。9放上第二片蛋糕片,抹上奶油,再次洒上黄桃粒10盖上第三层蛋糕片11剩余淡奶油中滴两滴粉色色素12用刮刀拌匀成粉色奶油。13将蛋糕四周和表层均匀的抹上粉色奶油。14裱花袋装上菊花嘴,在蛋糕四周挤上一圈小花。15在蛋糕侧面挤上蕾丝状的奶油16黄桃片依次排放做玫瑰花形。
梦悦的小灶炉
1准备材料2准备夹心材料3蛋黄+油+牛奶+10克糖+红曲粉搅匀。筛入低粉(这个忘了拍了)4蛋白+塔塔粉+柠檬汁数滴用打蛋器打发到粗泡,加入25克糖打发5加入25克糖继续打发到湿性发泡,不要太硬,不然成品卷的时候会开裂6把一部分蛋白和蛋黄糊拌匀7把剩下的蛋白拌匀8烤盘加入蔓越莓9倒入糊糊10震出大泡泡11烤箱预热后,165度,20分钟,出炉。马上撕去纸放架子上放至手温度,不要太冷12奶油+抹茶+糖10克打发13涂在蛋糕上,放上黄桃,在蛋糕上切一条线,这样容易卷14款好放冰箱定型保存
qy0907
1蛋黄和蛋白分离,分别放入无油无水的不锈钢盆中,蛋黄中加入玉米油,搅拌均匀;2倒入牛奶,拌匀;3加入几滴香草精;4筛入低筋面粉;5搅拌均匀至光滑无颗粒;6蛋白中加入少许盐和柠檬汁;7分三次加入事先混合好的玉米淀粉的糖,低速打发至湿性偏干状态;8取1/3蛋白加入蛋黄糊中,翻拌均匀;9然后倒回剩余的蛋白中,翻拌均匀;10将面糊倒入模具中,震出气泡,烤箱预热160度,放入模具后,温度调至140度,烤45分钟;(六寸和四寸萨瓦林,四寸应该提前取出,我烤的时候忘取出,所以有点烤焦了。)11出炉后倒扣放凉;12迷糊娃
january0106
今天也做了一个时下流行的裸蛋糕,真的是不需要一点裱花技术,戚风做好了做这个就很简单了,每一层都加了满满的水果和奶油,真是让人无法不爱它。此配方是8寸的。
零零烘焙
1先做一个6寸戚风蛋糕2再做一个8寸戚风蛋糕3用分离器把蛋糕分三层4将打发好的淡奶油,抹在蛋糕上,在摆上黄桃,在一层一层摆上,在最上面一层蛋糕中间挖一小洞,把娃娃插进去蛋糕里,5抹上打发好的淡奶油,做成裙子6漂亮的娃娃蛋糕!
柠檬C8
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1将杂鱼开肚去腮及腥线洗净。2瘦肉.香菜,姜。3瘦肉切片放淀粉,生抽,胡椒粉,姜片腌制20分钟。4豆腐切块备用。5锅里烧开水。6水开后放点油,将瘦肉放进去煮10秒钟。7再将豆腐放入煮开。8最后将杂鱼放入煮2-3分钟。9洒上香菜,放盐,麻油调味即可。10上桌。。。
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
1雕鱼剁成泥。2加入酱油,盐,麻油,葱花,鸡精调味腌制一会。3.......4其他材料切碎。5放入鱼泥搅拌均匀。6将搅拌好的馅团成一个个丸子。7剩余的莴笋切圆片。8锅里水烧开,放少许油,盐。9将莴笋放入烫煮一下。10捞出围在盘子周围。11将鱼丸下入,中火将其煮熟。12捞出放在盘子中间。13调一小碗淀粉水。14锅里放少油,油热后加盐,鸡精少许。15锅里放少油,油热后加盐,鸡精少许,放入淀粉水勾个薄芡。16淋在鱼丸上面即可。
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人