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1花生核桃先炒熟，切碎备用2把以上材料混合在一起拌均匀，揉成面团3按每个10克的重量搓成圆球按扁放入烤盘4最后在每个半成品上面刷上蛋黄入烤箱，上下火温度在120度，烤20分钟即可
南京DD
前天去秋凉姐家串门，看到姐姐做的曲奇馋人啊！立马冲进厨房开工，吃不着姐姐的咱自己做哈。我用一个方子分成了香草和巧克力两种做的。仔细看做法吧。软化、大发、搅拌都很顺利，但可是、可但是！反箱倒海也木找到我买的裱花袋，只好拿一次性裱花袋用了，完全滴杯具……稍微一使大劲一次性裱花袋就会爆裂，而且还挑了一个最大号的花嘴！这两家伙碰到一起结果只有一个---累！！！最后换了一个正常尺寸的花嘴，套上N多个一次性裱花袋，才算完工。成品好吃的不得了，西淼童鞋强烈要求还要吃。有人捧场自然要满足哈！昨天又做了两锅，香草里还特意添
春风画雨
最经典的初级泡芙，没有贝儿多爸爸的脆皮和馅料，香浓却也不逊色。
天蝎座主妇
1南瓜去皮切块蒸熟。2黄油室温软化。3加入糖粉。4打发至发白。5将南瓜用搅拌机打成南瓜泥，加入。6搅拌均匀。7将面粉、玉米淀粉过筛，加入一点点盐。8揉成面团。9取一块面团揉成小球，稍稍压扁。10先用牙签稍稍划出六等分。11然后用筷子压深纹路。12最好将南瓜子一分为二插在中间。13烤箱150预热，加入烤箱烤15-20分钟即可。（以自家烤箱为准）
橘子小姐_Clementine
1室温融化黄油和奶油奶酪，用手将它们捏开，直到没有小颗粒、顺滑为止。2加入细砂糖打至彻底融化被吸收。3再分三次加入蛋液，每次都要等蛋液被彻底吸收再加剩下的蛋液。4筛入低粉，用橡皮刮铲搅匀。5揉成一个面团，放在台面上，小心揉成光滑的面团。6取面团的一半，用手按扁，然后用擀面杖慢慢推开，擀成薄片，以2-3毫米为宜。7用饼干模压出形状。8排入烤箱。饼干坯做好了，烤箱180度预热10分钟左右，放入饼干坯烘烤约10-12分钟即可。
双鱼座米屑儿
一直想做荞麦蛋糕的，想做的东西排着队，排到今天才轮到它。荞麦是粗的，尤其自己连壳一起磨的荞麦，看看用它烤出来的小饼，真是沧桑。所以要拿来做蛋糕，琢磨着非得用蛋白打发不成，还得加黄油，才能出好的形状和口感。至于味道，家里的山楂果酱正合适。山楂的酸配荞麦的粗，若是换了别的甜的果酱倒不对了。这个蛋糕很成功。首先发得很好，完全没有加泡打或者酵母。口感也很好，虽比白面还是粗，但是不至于沧桑。味道更不用说。黄油的香就把人诱惑到了。再是巧克力、果酱和糖粉，酸酸甜甜，非常满意。
睡觉绵羊
1黄油以外的材料放入面包机。依照先液体，后粉末的次序。2选择8档，发面团程序。当面包机工作20分钟以后，放入黄油继续揉面团。面包机结束揉面以后。把面团取出来。3传说中的膜吧。4放在一个盆里，进行发酵。5面团发至两倍大小。取出来进行排气。6分成小等份。滚圆后，松弛十分钟。7把小面团擀成饼皮，包入豆沙馅儿。8把包好馅料的胚子放入模具里。进行二次醒发。9醒发好以后，刷上蛋液。10烤箱预热175度，烘烤20分钟。
小老虎宝贝
华夫（en:waffle），又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼，是一种烤饼，源于比利时，用专用的烤盘烤制。
小耿妈妈
在没有厨房秤之前，也就是去年我做的奶黄馅一直没怎么成型，虽然味道不错，结果这次再做，居然做的很好。而且最近一直再看这个网站，有什么不会，我总会上来看一下如何做。我也得做点贡献了。
苦茶居士
很秀气的一个模具，掂在手上有点分量，表面有不沾地涂层，做这个的时候偷师了无思远人的方子（略有改动）。
小耿妈妈
喜欢吃咸的饼干，首选当然是苏打饼干了！
water1680
1根据一般面包制作方法，把面包配料揉成面团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段，在28度左右基本发酵1个小时后发酵到2.5倍大，排气，分割成3份，滚圆，进行15分钟中间发酵。（我就用面包机和面发酵好拿面团出来）2把中间发酵后的面团放在案板上擀成长方形薄面片。在薄面片上涂上一层豆沙馅。其中一条长边的边缘部分留出2-3CM不要涂。3沿着裹了豆沙馅的一边卷起来。一直卷到没有涂豆沙馅的位置4如图所示在没有卷起的部分用剪刀剪成小条。5将小条卷在长面团上，成为毛毛虫的形状。6用同样的方法刷上蓝莓酱，卷成蓝莓馅的。7把整形好的面
water1680
败了kitty的新模具，哇哈哈，超级卡哇伊呢。邻居mm今天过生日，所以就帮kitty开光，做了一个蛋糕给她！呵呵，生日快乐哦~~对于固底模具，脱模还真是不容易啊，巧克力裱花也不容易啊，奋斗了n小时后，还好成品还算满意。你们是否也感觉送礼体面过人呢？？哈哈
向夜葵
没有买到鲜的西冷牛肉，只有做牛扒的肉，也不错，师傅帮我切好三片带回家。牛肉需要腌40分钟，做薯蓉土豆也需要蒸40分钟，那就先腌上蒸上再去干其它。结果牛肉腌了一个多钟头还没干完呢。不过，人家说牛肉腌制的时候越长越好。嘿嘿......
大快活
雪中太阳，以前做过一次了，很喜欢。但是大概那时候没有步骤图，就没有人爱。 今天再做一次，补充了完整的步骤图，希望能将这道好吃的主食餐推荐给大家。 “雪中太阳”是按外形取的名字。其实是面条做成面巢，上面打上金黄的鸡蛋黄。是德国奶奶给她的三明治起的名字。借来这里用，刚好。菠菜奶油泥做酱，吃的时候用到将蛋黄挑破，让中间还稀的蛋黄顺着面巢往下流；再用刀把面巢切开，拌着底下的菠菜奶油泥吃，非常非常地美味。
睡觉绵羊
买了点玉米很嫩的，煮了几根真的好吃，剩下一根做点马芬也是不错滴。。。马芬我不是经常做的，是因为用的泡打粉比较多，不过偶尔吃点也没多大关系的。这款蛋糕简单省事，很适合烘焙入门的同学哟。
西马栀子
1牛肉洗净，切成大块。2粉丝用温水浸泡至软备用。3锅内放一大勺油，下葱姜爆香，放入牛肉。4倒一小勺料酒，煸至变色。5移至高压锅内，加入两大勺酱油。6再加一点盐和适量的开水。7盖上盖煮20分钟左右至牛肉熟透。8把炖好的牛肉倒入平底锅。9放入泡好的粉丝。10加两小勺糖和一大勺酱油。11盖上锅盖小焖几分钟。12粉丝差不多熟时，撒上一小勺盐和鸡精调味。13再舀一大勺剁椒放入翻炒均匀。14最后撒上蒜花就可以关火装盘了。小窍门1、个人建议放点香料更好吃一点，因为我家老公不爱吃有香料的东西，所以没敢放。2、红薯粉容易烂
sheery的妈妈
家里早前买了多罐花生酱做饼干，看看就要快到期了就改变一下做花生瑞士卷。不多说啦...看看吧
meimei.lam
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
1洗净的草鱼块。2用红尖椒 花椒 姜粒 蒜粒 盐 料酒 老抽腌制。3腌制半天的鱼块。4挑出作料 下油锅炸。5炸至两面金黄捞出待用。6锅里少许油炒香腌鱼的作料。7倒入鱼块翻炒均匀加点水煮开后小火焖至入味。8加入老干妈 大火收汁 撒点芹菜节起锅。
@那时花开@
