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1将杏仁碎倒入盆中；2加入白砂糖；3加入蜂蜜；4加入黄油；5将盆隔水加热；6将所有原料混合均匀；7将油倒入锅中；8加入糖粉；9加入鸡蛋；10用打蛋器搅打均匀；11加入自发粉；12用刮刀搅拌成均匀无颗粒的饼泥；13将饼泥分成20克的小团；14按扁；15在中间按一个小坑；16填入杏仁馅；17如图；18150℃，25分钟，完成。
NICE2meetU
某天晚上老公在看樱桃小丸子，虽然我很无语，不过还是陪他一起看了，小丸子的家里有一台爆米花机，一家人围坐在桌子前等着吃爆米花，我老公就说，这个机器不错，上网看看有没有，你也买一个吧，你不是喜欢吃爆米花么，我一听这个就乐了，还要什么爆米花机啊，白浪费钱，明天我去买玉米，用炒锅给你做爆米花~~~ 第二天就去市场买了适合做爆米花的小粒玉米，放了黄油，做出来一锅香香的奶油爆米花。
爱下厨的猪
1首先，我们要把材料分成两份：油皮：面粉150克，黄油50克，细砂糖25克，水40-60克。油酥：面粉100克 黄油40克。上图是制作油酥的部分。2最好是先揉面，之后捏油酥。揉好以后两个都需要静置30分钟。（这个就是和面出来的效果了，左面就是月饼皮（油皮），右边的就是油酥，油酥里面是没有水的哟）3按照自己的喜好来分成等量的小团团，右边圆圆的是油皮，左边没有揉起来的是油酥。4这幅图的小团团大了不少吧，那是因为把油酥包到油皮里面了5里面就是我自己做的果仁的馅儿：核桃、花生压碎；葡萄干、黑白芝麻、榛子末以及蜂蜜
Caroline-cc
1原料备用。2鸡蛋打散，加入砂糖。3搅拌均匀。4柠檬只取黄色表皮部分即可，勿刨到白色筋膜，以免苦涩。加入柠檬皮屑5筛入低筋面粉和泡打粉。6搅拌均匀。7黄油隔水加热融化。8加入融化的黄油。9搅拌均匀，面糊呈粘稠状。10桑椹放入盐水中浸泡十分钟（清洗，杀菌）。桑椹擦干，切成小块。11放入蛋糊内。12搅拌均匀，盖上保鲜膜，放冰箱内冷藏1小时。13模具涂上薄薄一层软化黄油，筛上面粉。14将面糊挤入模具中，8、9分满。15预热烤箱180度 中层 烤13-15分钟左右。16烤好后冷却脱模即可。
尘欢
1原料备用。2鸡蛋打散，加入砂糖。3搅拌均匀后加入适量的柠檬屑。4筛入低筋面粉和泡打粉。5搅拌均匀。6黄油隔水加热融化。7加入融化的黄油搅拌均匀，面糊呈粘稠状。8熟板栗仁切成小块。9放入蛋糊内，搅拌均匀。10盖上保鲜膜，放冰箱内冷藏1小时。11将面糊挤入油力士内，空模内倒入适量的水。12预热烤箱180度 中层 烤20分钟左右。13烤好后放在凉晒架上即可。
尘欢
1准备食材，爆裂玉米，黄油（其他食用油也可以），糖粉2锅中加入黄油，加热融化3加入玉米粒，和黄油拌匀4盖上锅盖，小火，一分钟就可以听到劈啪声，晃动锅防止糊锅，很快就可以透过玻璃盖看到玉米开花了5盖上锅盖，小火，一分钟就可以听到劈啪声，晃动锅防止糊锅，很快就可以透过玻璃盖看到玉米开花了6声音慢慢变小，逐渐消失后，打开锅盖，关火，赶紧把糖粉撒上拌匀7有点点奶香，甜滋滋的爆米花就出锅了，嘿嘿开吃小窍门1、玉米要选择做爆米花的爆裂玉米，小粒的那种，在超市及粮油店一般都可以买到2、最好选择一个轻点的锅，这样经常晃动
cn1127xy
清明假期的最后一天了，上午睡了一个大大的懒觉，本来准备下午和妈妈去逛街的，结果突然下大雨，所有计划只好全部搁置咯，正好刚上网淘了土司模，立马又来了精神，O∩_∩O哈哈~上美食看看别人怎么做的，自己马上开始动手了，这次和上次做的面包一样，不知道为什么表面干干的，明明刷了黄油，特别干，不亮，而且，成品已经最后发酵到不发了，考出来还是觉得发不够，口感太紧实，大家赶快教教我！
小文子1024
全麦的东西好像越来越多，尤其是超市里的面包，那天买了全麦面粉，想了很久不知道应该做什么吃，今天又买了香蕉，灵机一动，尝试做个香蕉饼吧，手边还有爆爆米花失败剩下的黄油，还有炸鲜奶用的炼乳，就都用上了，不过做出来的香蕉饼可是粉香哦，有香蕉的香甜，也有麦子的香味，还有炼乳的奶香，用来做早餐，真是营养丰富啊，不过我的灯光不很好，照出来的图片没那么诱人，可是吃起来绝对对得起自己的嘴哇！
语笑左颜
1原料备用。2高筋面粉100克、糖8克、酵母2克、水80克。倒入面包机。3发面功能，发酵到表面成蜂窝状。4高筋面粉100克、糖32克、盐1克、鸡蛋一个放入面包机。5将面团揉到光滑，加入黄油。6继续揉到产生筋膜。7基础发酵到2倍大左右。8发酵好的面团无需松弛，直接分成9等份。9每一份搓成长条，对折。10然后扭成结。11把头塞到圆圈内。12放入模具内。13最后发酵两倍大左右。1480度烤箱下层约烤30分钟。15出炉后立刻刷一层融化的黄油即可。
尘欢
虽然比不上那些大师级的巧手、烘焙工具也不齐全、但能做成这样自己也很高兴了、争取一次比一次做得好O∩_∩O哈哈~~~~让大家见笑了~~~
貓貓、圓圓臉
学习做面包有一段时间了，刚开始的时候有一段时间做得还不错，但是后来就发挥失常，各种各样的问题都有，经过一番苦练终于松软香甜的面包做成功了。
小耿妈妈
一直在心里长草买烤箱，可因为在家待产，想到生完宝宝肯定会有手忙脚乱的一段时间用不上，不免打消了这个念头，先充分利用我电压力锅里的蛋糕功能吧！
菲颜走璧
“法棍面包”属于麦香口味比较浓郁的一款健康原味型面包。其制作时也不需要用很多糖和大量的油脂，甚至可以不用糖。法棍面包的缺点是口感较硬，嚼起来比较有韧性，保存时间也不宜过长，最长不要超过三天，否则会越来越硬。“法棍面包”的吃法是很讲究的。可以用它抹果酱、抹花生酱，或者再高级一些吃法可配以鱼子酱涂抹在上面。再有，还可以在上面涂抹点缀上海鲜沙拉作为西餐的一道小点来搭配。这些都是不错的吃法。西餐中最常用的还可以用法棍面包制作成蒜香面包片，或烘烤成面包干，嚼起来脆脆的非常香。今天就用法棍面包制作这款简单的“蒜香面包
大炒勺
很喜欢吃蛋糕，但是外面卖的蛋糕都很干，好的又太贵，那为什么不自己动手做呢，没有烤箱？没关系，一个小小的电饭锅足矣。。。
居里小宝
这个点心的内芯用了蛋糕，外皮是巧克力和杏仁碎，吃到嘴里外酥里软，超级好吃，而且比纯实心的巧克力热量低很多，相对比较健康。蛋糕的选择随意，我用的是前两天自制的香蕉马芬蛋糕，所以我的这款点心出来是水果味+巧克力味+杏仁味，超赞。如果喜欢纯巧克力味可以用巧克力蛋糕，再加一些自己喜欢的坚果碎，做出其他口味滴。 制作内芯时需要加入适当黄油和鲜奶油，一是为了增香，二是使蛋糕成团，用量要根据蛋糕的湿润度来调整，一点点加入，边加边搅拌，不能拌的太湿润，拌至握成团松手后不散开就行。我用的马芬蛋糕本身含油量就比较多，所以制作
浓咖啡淡心情
1豆腐切块，青菜洗净，红椒切丝备用。2锅里少放点油，下肉，和虾米炒炒，放葱姜蒜，炒出香味，加一大勺水，下豆腐块进去，放盐，味精，胡椒粉什么的，少炖片刻，下入青菜，再片刻，淋点香油，就可以吃了。
chinahl_hlp
1里脊肉洗净切丝，加入生抽、糖、鸡精，姜丝充分拌匀；在里脊肉中再加入少许生粉拌匀后，加少许色拉油拌匀，静置10分钟。2锅内热油，五成热时，大火下入肉丝，迅速翻炒至变色后立马盛起备用； 锅洗净，重新放油（稍微多放些，因为茭白吃油），三成热时，下入毛豆煸炒至翠绿；下入茭白，同时放入盐调味，翻炒均匀。3下入肉丝，快速翻炒均匀后即可起锅装盘。
chinahl_hlp
1茄子切成滚刀块，锅中不放油，将茄子条放入锅中用中火翻炒，炒到茄子变软，盛出待用。2将鱼香料按照说明书作法，将鱼香料调成糊状备用。3锅内倒少许油，将肉糜翻炒一下，加点料酒，再将茄子倒入锅内一同翻炒片刻，将糊状鱼香料倒入锅内小煮一下即可。
chinahl_hlp
1鱿鱼，鱼豆腐。2青红椒、杏鲍菇、西芹。3葱、姜、干辣椒。4杏鲍菇、甜椒切片，西芹切段，姜、葱切丝，干辣椒切段。5鱿鱼切圈，加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟。6锅中放少许油，油热下杏鲍菇煸炒至变软，盛出待用。7锅洗净置火上，放少量油烧至五成热，依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝，炒出香味。8下鱿鱼圈煸炒。9再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒。10最后放入杏鲍菇，调入蚝油、生抽翻炒，起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用。小窍门海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味，盐要酌量放。
梅依旧
我问我家LD，英文叫什么包好，他笑眯眯地说：那就叫Pig in a blanket. 无独有偶，南方人也喜欢称它为猪仔包，就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别，但同样是人类，总有相似和相通之处。
rosejyy2000
