用苹果做馅,香酥的挞皮,香滑的内馅,还有浓浓的苹果香,喜欢蛋挞的亲们一定要试试哦。
爱下厨的猪
超级无敌好吃,超级无敌有成就感的~哈哈~~烘焙菜鸟们都来试试,保证你自信心暴涨~
胡小椒
准婆婆给买了一大口袋的核桃,知道我爱吃嘛,嘿嘿~不知道是不是心理作用,我咋觉得这核桃就是格外好吃呢,皮还特薄~O∩_∩O~啦啦啦~~ 实在太多了,得想点办法消耗呀~来个琥珀核桃~谁谁可能得说了,怎么还有花生呀~嘿嘿,也是准婆婆给炸的,也是一大口袋,让我们放着慢慢吃,那就一起消耗吧~ 还有个原因就是劳力不在家,我自己夹核桃,夹着夹着就烦了,干脆抓把现成的油炸花生米进去,好吃啊真的好吃,好像更好吃啦,哈哈~咋样?来点儿?大家都别客气,放开了吃哈
胡小椒
此汤的味道酸中带辣 辣中带酸可作为餐前的开胃汤
凤Vs枭枭
1中等土豆4个;熟豌豆;奶酪;培根;鲜虾;盐;黄油;黑胡椒粉。2黄油融化;奶酪擦丝;鲜虾煮熟去壳、去头;培根切碎。3土豆洗净,放入微波炉;高火叮10分钟;取出去皮。4土豆压成泥,加入黑胡椒粉、黄油和盐,搅拌均匀。5土豆泥上铺熟豌豆、培根碎、鲜虾仁儿。6再铺一层奶酪丝。7190度,中上层,10分钟。8顶部呈金黄色即可。
胡小椒
自从前些日子曝光了植物奶油的种种危害后,俺家的户主大人就下了命令:以后不许从外面买甜品,想吃自己做! 虽说这位先生的提议大多不会引起过多重视,可在这种大事面前,我决定还是服从他的命令,因为这样可确保我的宝贝烤箱不会失业喽! 掰着手指算了一下,泡芙,奶油蛋糕,拿破仑,蝴蝶酥,桃酥,丹麦面包……几乎都是嫌疑犯,哼~不吃就不吃,全当减肥了呗! 这不几天没吃到甜品,虽然懒可也不能闲着啦,考虑良久还是做面包吧,普通的可不行,怎么也得解解馋啊,最后在墨西哥包和菠萝包中选择了后者——油脂都差不多,色相也漂亮。用量
76小龙女
朋友喜欢吃豆沙面包,只要有空,一般我都会满足他,只把这些当做是闲暇时的娱乐,因为我喜欢没事在家摆弄烤箱,我的烤箱可是利用率很高的呦,呵呵!以前做面包,朋友们都喜欢很甜的品种,近来大家都讲求健康饮食,所以,我把所有自己曾制作过的配料,在不影响口味的情况下均锐减了很多,大家感觉很不错。今天,做的这款是用奶酪、红豆沙制作的吐司面包,因此叫做“奶酪红豆沙吐司”,具体制作如下;
大炒勺
朋友带孩子逛商场,宝宝看到面包店里的毛毛虫面包很喜欢,非要妈妈为她买,朋友告诉她女儿,店里的不好吃,回家我打电话让炒勺叔叔为你做。我接到电话问;“要咸面包还是甜面包?”朋友回答;“还是甜咸中和的那种口味好,甜的吃多了不好,微咸的面包我也可以吃一些”。下班后,我特意买两盒涂抹奶酪,为朋友做一款毛毛虫面包,由于里面卷裹的奶酪,因此就叫做“毛毛虫奶酪面包”,具体制作如下;
大炒勺
1黄油室温下软化。2加入蛋白,用打蛋器快速打至均匀的糊状。3筛入低筋面粉。4用橡皮刮刀拌成面团。5面团分成两等分,分别加入玉米粉和抹茶粉,成为两种颜色的面团,包保鲜膜,冷藏30分钟。6各取5克的面团,分别用手搓成约5CM的长条状。7将两色面团合并,并以相反的方向卷起。8接着放在案板上轻轻向前推至约12CM。9最后将两端粘紧成为圈装。10排入烤箱,预热150度,中层20分钟。
心儿厨房
1材料:番茄、洋葱、胡萝卜、牛肉馅、蒜、香叶、红酒、黑胡椒粉、盐、番茄沙司、黄油一小块、意大利面、橄榄油。2将番茄、洋葱、胡萝卜改刀切丁。3锅中放入橄榄油,待热后放入香叶、蒜末煸出香味。4然后放入洋葱、胡萝卜丁、牛肉馅继续翻炒。5最后放入番茄、盐、倒入红酒、黑胡椒粉、番茄沙司、再加入水(没过菜即可)。6盖盖子煮30分钟左右,直至汤汁变稠,放入黄油搅拌至融化即可关火。7锅中放入水,滴几滴橄榄油,待水开后下入意大利面煮熟。将煮熟的意面放入冷水冲一下,摆盘淋入红酱即可食用。
kiss战女
1后油法,面团揉好后,摔一会,可容易出薄膜。2发成两倍大小后,排气分割成3份,醒15分钟。3取一个面团擀开后从一头卷起。4三个都做好后,放入提前刷了油的吐司盒中,醒至8分满。5刷蛋黄液,进入预热好的烤箱烘烤。小窍门特富龙好煮义:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=571
yoyochen
135克黄油切成小块后,隔水加热融化成液态,加入鸡蛋、牛奶,糖粉、奶粉搅拌均匀。2筛入低筋面粉。3混合均匀。4揉成一个光滑的面团。5把面团放在案板上,擀成厚约0.3CM的长方形面片,刷上蛋液。6把长方形面片切成约1.8CM见方的小方块。7把小方块排入烤盘进行烤制。8牛奶方块小饼干9特氟龙网链接:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116718&do=blog&id=697
浓咖啡淡心情
最近天冷感冒流鼻涕的很多,所以我用小葱『小葱的葱白也一起加进去』代替了韭菜,可以预防下感冒。
黎秋
1材料:豆渣230克、高筋面粉370克、盐5克、黄油30克、温水100ml、酵母5克、白砂糖50克。2用配方分量内的温水溶解酵母。3将面粉、豆渣、盐、等干性材料倒入容器并拌匀,然后加入溶解酵母的水,用力揉成面团。4直至面团会渐渐变得有弹性,表面也变得光滑起来,而且,随着面筋的形成,面团也开始变得没有那么粘手了。把已经软化的黄油加入到面团里,并且用力的把黄油揉到面团里面去。5把揉好的面团放进大盆里,表面盖上保鲜膜,放在室温下进行第一次发酵。6面团发酵到原来的2倍大,用手指蘸上面粉,用面团顶部捅一个窟窿。拔出
kiss战女
一款可爱,方便又美味的小食,很适合拿来待客(当然,自己享用也是很不错滴),希望大家喜欢:)
无韵之谣
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
简单的做法,丰富的内容,可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲,制作简单,口味浓厚,营养丰富,男女皆宜。
鱼香葫芦丝
1准备材料。2将苔条拣去杂质,剪成小段,松散开。3热锅冷油,中火将腰果放入锅中翻炒。4至颜色变深后控油捞出。5倒出油,小火将苔条放入锅中翻炒。6再倒入控过油的腰果翻炒。7至苔条变松碎关火。8然后加入少许白糖和神奇牌蔬菜调料粉炒匀即可。
香橙可米露
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱(惭愧..)现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝,整个人都暖暖的。粥也特别好消化,我高考那阵子胃不好,吃啥都胃胀,但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥,只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W