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家人喜欢香葱面包。所以每次做面包都几乎都要做几个香葱的。每次面包出炉肯定被吃了一半，剩下的一半才是第二天的早餐。
elmonte
小蛋糕永远是聚会的首选
kailin
1汤种和黄油提前在室内回温。2除黄油和葡萄干外的所有材料混合揉成延展性面团再加入黄油。3揉至完全阶段。4盖盖醒至2倍大。5排气分割成四份，松弛15分钟。6取一个面团擀成长舌状。7像叠被子一样折三折。8然后反面转90度再擀成长舌状 放上葡萄干。9然后从一头卷起来。10放到吐司盒中。11在温暖潮湿的地方醒至八九分满。12放进预热过的烤箱中175度25-30分钟左右。
香橙可米露
北海道吐司以浓郁的奶香味、绵软的触感、咬劲十足的吃口而闻名。早餐把吐司攥在手里，一边喝着牛奶一边一条一条地撕着吃，才能充分感受到它的魅力，吃着也过瘾。
maiwu2005
我做的这个量，正好够三个人吃的饱饱的！
舒舒的厨房
1中种材料混合揉至成团后，放到温暖处醒至4-5倍大（3-4小时）可以使用了我是冷藏了一夜再使用的。2准备主面团材料。3将中种面团撕成小片与除黄油外所有材料混合揉至面团有弹性加入黄油。4揉至完全阶段后加入蔓越莓干。5折叠的方法将蔓越莓干与面团充分混合。6盖盖醒至2倍大。7排气松弛15分钟。8擀成长舌状。9再折三折。10反面转90度再擀长。11然后卷起来。12放进吐司盒中。13醒至八九分满。14放进预热过的烤箱175度26-30分钟。
香橙可米露
研究了好久比赛要求，想了很久。既然是花样主食，肯定不会同寻常，所以，我也来个创新。这个肉饼有点像比萨，不同的是它不用烤箱。煎出来的饼，金黄、酥脆，越嚼越香。如果做腻了家常肉饼，不妨试试这款肉饼。希望，喜欢的朋友们支持一下，给冷面我也投个票吧：—）
冷面
合适18cm直径的迷你钟模, 两人两餐份栗子的确贵, 可是那种剥好煮好的栗子, 的确好吃. 又甜又沙, 栗子的香味似乎更浓烈买了一包, 第一次做了栗子烧鸡. 想着这么甜的栗子做蛋糕一定更好, 于是今天的栗子巧克力蛋糕就诞生了用了200g栗子磨成粉, 加点奶油拌起来做夹层. 巧克力粒混在蛋糕里, 让这蛋糕越发浓郁用低脂人工黄油和低脂奶油. 算下地来:总热量1732.5kcal, 总重量745g, 平均热量:232.3kcal/100g
睡觉绵羊
意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。意大利面的形状也各不不同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种。
薄灰
1蛋白做法：（此锅要无水无油，这样的蛋白好打发，分离蛋白时，不能有蛋黄混合在内）1.另取一个锅，放入蛋白，稍微打出粗泡。2．加入塔塔粉和细砂糖用电动搅拌器搅拌成湿性发泡。3．分次加入面湖中。4．磨具上擦少许黄油，在模具底部垫上油纸。5．烤盘里加水，放入烤箱，预热230度。（烤箱最少预热5分钟）。6．蛋糕糊倒入磨具。2面糊做法：1． 锅中放入奶油奶酪加入1/2的鲜奶，用隔水加热法，隔水融化奶酪并拌匀备用。2． &n
菲妈sh
1准备材料。2除黄油外所有材料混合后揉至扩展阶段。3加入黄油。4揉至完全阶段。5盖盖放到烤箱中，加一碗热水醒。6醒至2.5倍大。7排气分割成4份滚圆松弛15-20分钟。8取一个面团擀开。9反面折三折。10再反面转90度擀开。11从一头卷起来。12放到吐司盒中。13.放进预热过的烤箱中，加碗热水最后醒发。14醒至八分满。15移掉水，放进预热过的烤箱175度30分钟。小窍门拿出来后，趁热脱模放在烤网上彻底晾凉后切片装在密封袋中保存。
香橙可米露
1材料：面粉500g、酵母4g、温水半碗奶黄馅材料:鸡蛋1个、澄粉25g、吉士粉10g、牛奶50g、糖50g、黄油10g2将酵母溶于温水静置5分钟，把酵母水慢慢倒入面粉中，揉成光滑的面团，蒙上保鲜膜放置温暖湿润处醒发，待面团发酵至原来2-2.5倍左右，用手掀起一块面，内部组织呈蜂窝状就可以了。3奶黄馅的做法：黄油放置室温软化，分次加入糖、鸡蛋和牛奶搅拌均匀。4然后加入澄粉和吉士粉搅拌均匀。5隔水加热，边加热边搅拌，成糊状后离火。6取出发酵好的面团，按揉几下，排出面团内部的气泡。把面团揉成圆条状，分割成面剂
kiss战女
我喜欢吃PASTA，每次去意大利必点的，不过我自己做的话都尽量是素食的，比较健康~做法也简单，味道却很不错哟~~与大家共同分享~
小燕子格格
1准备好食材。2黄油软化以后，倒入糖粉拌匀，再倒入面粉。3用手把黄油和面粉搓匀、搓匀的面粉呈现粗玉米粉的状态。4倒入打散的鸡蛋，并揉成面团。5面团放入冰箱冷藏半小时左右，直到面团变得比较硬。6取一份面团，在案板上搓成长条。7把长条擀开，在长方形面片的中间放上一长条红豆馅。8用面片将红豆馅包裹起来，成为一个长长的圆柱形长条。9把长条切成长度相等的小段，在表面刷上一层鸡蛋液，再撒上一些白芝麻。10把小段排放在烤盘上。11烤盘放进预热好的烤箱，180度烤20-25分钟，直到表面金黄色即可出炉。
大脸娃娃
每次去西餐厅，儿子都要点炒一份牛肉粒炒饭，他说，饭里面有说不出的诱惑，呵呵，有一次，我也终于抵抗不住他说了无数次的诱惑，尝试了一下一直在诱惑他的炒饭，呵呵，原来，饭里面有黄油的奶香味
鱼尾巴
《福寿富贵金秋菊》---南瓜姐妹花系列菜式（9月25日为美食天下亲们【双节同庆】创意并命名） 国庆节长假亲人团聚少不了设宴庆贺，设宴就少不了首席凉菜，凉菜中最受欢迎的是花色拼盘，也是令亲们头痛的，今年6月儿童节给亲们分享了‘糖醋黄瓜’亲子互动的花色拼盘，亲们反映强烈，有些认为非常好，但制作难度较大，为此这次【双节同庆】之际，特为亲们创意了一道，可供小家庭亲子互动的，极其简单的，用平时大家喜欢的普通食材南瓜和大葱叶制作的《福寿富贵金秋菊》花色拼盘，希望能给亲们节日宴席增添一丝新意。 菜名《福寿富贵金秋菊》的
奇海生态
1锅里入油爆香姜蒜末。2入腊肠快炒出油。3入大葱丝炒香。4入地瓜粉炒1分钟，炒时动作快点，以免有点粘锅。5加入酱油和蚝油炒匀。6最后入紫甘蓝炒匀即可。小窍门注:配菜可以根据个人喜好搭配如果是胡萝卜就得先炒，炒出胡萝卜油，再放粉条炒
狗窝
这个花生酥是根据君之的方子做的，烤完杯具性滴裂开了，不过不影响酥酥的口感，果真很好吃！
艾李思
1长豇豆，酒糟腌菜，虾米，蒜末。2洗净长豇豆，切成长短基本一致的段。3用开水焯五分钟。4放入凉开水过一下。5把水倒掉，加入酒糟腌菜，虾米，蒜末，盐，鸡精，糖，酱油，香油，白醋。6搅拌均匀，腌制十分钟就可以装盘了。
球球厨窝
蘑菇是食用菌真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目黑伞科蘑菇的子实菌盖及菌柄，通常与平菇、草菇、和香菇一起并称为对人体有益的常用“四大食用菌”
西马栀子
