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1蛋清蛋黄分离。蛋黄打散，分次加入油搅拌均匀，然后倒入牛奶搅拌均匀，分三次筛入面粉和盐，划十字搅拌均匀成面糊备用。2蛋清分三次加糖打至干性发泡。3取三分之一蛋清加入蛋黄糊中。4划十字搅拌均匀后将糊倒入剩下的蛋清中。5划十字或者从下往上搅拌均匀，切勿画圈。6将面糊倒入铺上油纸的烤盘中，尽量将表面抹平。7从高处摔落烤盘几次，震碎大气泡。烤箱175度预热后放入烤盘，15分钟即可。 将蛋糕倒扣在烤网上，稍凉后撕去油纸。8把奶油打发待用。9蛋糕抹上奶油，切块摞起来造型即可。
麦格
1洋葱、胡萝卜、自制肉饼分别切丁备用。2煮面，开水下锅放盐、油煮12~15分钟。3热锅下油，先后放入胡萝卜、洋葱、肉饼炒熟盛起备用。4做奶油白酱，热锅融化黄油。5放入面粉，炒匀。6放入牛奶，烧至粘稠。7放入先前炒好的酱料。8放入意面翻炒，并用盐、鸡精调味。9盛起，装碗，开吃！
树袋熊
1面粉、可可粉。2依次放入白糖、鸡蛋、盐、酵母、牛奶和成面团。3放入黄油。4揉至面筋扩展完成阶段，放到温暖处饧制1小时。5将葡萄干洗净，黑芝麻擀碎。6饧好的面团分割成每个50的剂子揉匀，松弛20分钟。7将剂子按扁，放入黑芝麻和葡萄干包起来。收口向下。8放到烤盘中，烤箱中放入一碗温水，将面包放入烤箱中饧制1小9饧好的面包。10刷上蛋液。11放入180度的烤箱。12烤制15分钟即可。13取出来晾凉，掰开即可享用。
gaopingzhao
1隔水融化黄油、巧克力、糖、盐。2加入鸡蛋拌匀。3加入面粉、可可粉、榛子粉、泡打粉拌匀。4分成24份，滚圆。5放入铺有锡纸抹油的烤盘中，按扁。6烤箱120度预热，烤12分钟。
树袋熊
人生第一次做蛋糕，都是在一边做一边摸索，也有很多失败的地方，但是蛋糕做出来还是相当的漂亮，自己很喜欢，可以称得上是款零失败的蛋糕吧！
懒小洋
口味非常清淡的蛋清吐司，很适合做三明治。
小媚猪
简单快手的小餐包，做个汉堡很不错哦~
小媚猪
1面粉、可可粉放入盆中。2依次放入白糖、鸡蛋、盐、酵母、牛奶和成面团。3放入黄油。4揉至面筋扩展完成阶段，放到温暖处饧制1小时。5将饧好的面团分成两份。6擀成长形片。7折叠成三层。8再次擀开，放入黑芝麻葡萄干馅。9从右侧卷起来。10放入吐司模中。11饧制八分满。12刷上蛋液。13放入预热好的烤箱中，用200度烤制40分钟即可。14取出来倒扣网架上晾凉，切片即可享用。
gaopingzhao
这款小面包有着黑米的清香味，少油少糖，是很不错的主食面包。
小媚猪
做个美美的花环泡芙。
小媚猪
法文：Mont-Blanc 是使用栗子泥制作的法国糕点。
小媚猪
好长时间没做西点了，今天正好有空在家，就烤了点面包。喜欢吃墨西哥包，但没馅的又觉得少了点啥，家里还有些椰蓉，就加了点葡萄干，做了点椰蓉馅，烤了这款带馅的墨西哥包，这次多烤了点，送了点外甥，倒也挺喜欢吃的呢！说明我的手艺还是不错的啊！
jsqdsm
好长时间没做西点了，今天正好有空在家，就烤了点面包。喜欢吃墨西哥包，但没馅的又觉得少了点啥，家里还有些椰蓉，就加了点葡萄干，做了点椰蓉馅，烤了这款带馅的墨西哥包，这次多烤了点，送了点外甥，倒也挺喜欢吃的呢！说明我的手艺还是不错的啊！
jsqdsm
非常简单的快手小面包，奶香味十足。非常好吃。
小媚猪
特氟龙链接 http://www.teflon-club.com/club/kaopu_detail.php?reid=1765
魅惑儿
1蛋4个打散加入少许玉米油打匀做蛋饺时锅中不用加油,肉泥猪肉买好后超市可加工中加入香菇丁和榨菜丁加盐糖黄酒豆豉酱油鸡精和少许胡椒粉拌匀。2锅烧热离火加一勺蛋液摊开,加入肉泥将蛋皮合拢即可。
竹之精灵
1把南瓜外皮洗净，把南瓜子和外皮去掉。2切成大小均匀的长条，摆入盘中。3盖上保鲜膜。4放入微波炉，用高火加热6分钟。5取出来去掉保鲜膜。即可食用。小窍门温馨提示：如果喜欢吃甜一些的，可以添加少许蜂蜜调味。
gaopingzhao
1清洗猪耳朵，可以用盐搓洗干净。2放入一锅沸水中焯煮至水再次沸腾，这个过程不要盖盖，可以去腥味。3然后拿出来，用温水洗一下。4刮掉猪耳朵上的毛。5准备调料。6锅里放入卤汁加水（水量可以与猪耳朵平行），倒入干辣椒和姜片。7倒少许老抽和料酒（可以去腥和上色）撒一些十三香粉。8待水煮开后，放入猪耳朵。9开盖煮沸后，再盖盖小火煮40分钟。（这之间可以翻动一下猪耳朵，以免一面上色太浅）10然后别开盖，关火焖上3小时以上。11这时也凉了，可以拿出来切条即可装盘。小窍门PS： 1、猪耳朵先用小火烘一下，然后用小刀刮毛，
香橙可米露
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”，是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道，闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候，但是我又不想吃太多肉，于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频，我改良了一下，就变成牙签肉了。（其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……）
九尾狐狐
简单的杂粮，换一种方法吃出不一样的口味，中式和西式的结合，令你的味蕾换然一新。不必预热烤箱，烤出的馒头松松脆脆，切一小块入口，口味层次丰富。
竹之精灵
