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1放油，平时炒菜用的油就可以，没过桶底2放油，平时炒菜的油就可以，没过桶底（忘记拍照了，做成成品才想起来）3依次加入上面的食材：盐1勺→ 糖适量→ 鸡蛋2个→ 鲜奶200ml→ 黄油1坨→ 面粉2杯→ 奶粉均匀放在桶的4个角落→ 面粉按一个小窝，放入酵母4放入面包桶，下面就是面包机的工作了，但是能否成功还是要看下面的步骤了1.放入后选择和面（我的是8），20分钟结束后选择发面团（我的是9），这个步骤结束后就拔掉电源等待面团彻底发起来（节能减碳环保，哈哈） 随后的2个小时内观察2-3次，等待面团发到跟面包桶
娃娃爱美食
1将所有原料（除黄油外）混合。2后油法揉至扩展阶段。3发酵至2.5倍大。4均匀分成7等份，滚圆松弛15分钟。5擀开。6三折卷起。7再擀长。8从上往下卷起，排入烤箱。9继续发酵至两倍大。10烤箱150度预热（方子上是180度，根据自家烤箱调节）10分钟，在烤箱的底层放一碗水。面包入烤箱前刷一层蛋液。11再喷水，我把烤盘都给喷湿了，然后放入烤箱烤20分钟就可以了，中间要注意观察，如果表面太干，就要再喷水。
双鱼座米屑儿
这款小饼干好吃又好做，宝贝很喜欢
守航者
这款小吐司超级柔软、组织也非常细腻，热力推荐！
双鱼座米屑儿
1先把奶油、黄油、糖搅拌均匀2加少许香精3加入香精后搅拌均匀4变成漂亮的粉红色了.卡哇伊5樱桃用水煮过后加入软糖液中6加入樱桃后继续搅拌5分钟.7搅拌后放入椰丝8搅拌后放入准备好的巧克力中9用工具把表面扫平10之后震几下.把里面的空气释放出来11释放完空气后.就在室温放24个小时.凝固后就可以切一块块来吃了12可以自己做薄荷味的13牛奶味的也很好吃14还有焦糖味的
KG肥牛
每年到了做月饼的时候，很多人都觉得月饼不好吃，太甜了，没人愿意去亲手做月饼，往往选择了买月饼，其实买的月饼和亲手做的月饼无论是口感，味道，卫生都没有可比性的，市面上买的月饼为了好看，尤其是广式月饼为了“回油”其实早在一个月之前就做好了的，根本不新鲜，其次，中国是礼仪之邦，很讲究送礼和还礼，您想想，经过了重重的环节，您最后吃到了月饼，很可能是3~7个重复送礼交换环节，最后才吃到经过5手或7手的月饼，曾听过一个玩笑：到了中秋节，假如你有10个朋友需要送月饼，其实你只需要买一盒就好了，到了最后，你剩下的还是一盒
府红宇
我喜欢吃泡芙，但不喜欢夹馅的那种，就爱吃刚刚从烤箱里拿出来的，酥脆可口的，所以经常会在家里做些原味的泡芙吃。不过某天把纪娟老师的书请回家之后，我就爱上了这种酥顶儿的泡芙——真滴如纪娟老师所说：“自从学会了菠萝皮泡芙之后，未加菠萝皮的泡芙就不再受青睐了”。
无思远人
蔓越莓饼干，酸甜的口味操作也很简单。
grace的柔软时光
个人一直都很喜欢吃土豆，对各式各样的土豆做法很着迷；也很喜欢喝酸奶，每天一杯酸奶已成为习惯。如果能够将二者完美的结合起来，那将是多么完美的事情。这里，我介绍一种简单的土豆做法，酸奶土豆泥，本成品在冰镇后尤其好喝，在炎热的夏天，大家一起来体验一下吧。
honeybee83
1准备的材料。2面粉加色拉油，白糖，牛奶，鸡蛋，发酵粉和成光面团。3和好的光面团加入黄油揉匀。4发成两倍大左右，排掉空气，分成小剂子。5包入花生酱。6整成形，下油锅小火炸至两面金黄色就可以。7又软又香的炸馒头就做好了！小窍门炸的时候火一定要小。
小耿妈妈
制作难度较高，食材时家里的常备品。
热带低压
1原料集合照2分离蛋黄蛋清3压碎消化饼4微波炉融化黄油（20秒），和消化饼拌匀，平铺模具底部，压实5奶酪依次加入鸡蛋，玉米淀粉，酸奶，朗姆酒，蜂蜜，搅拌均匀6蛋白加几滴柠檬汁打发到湿性发泡，能拉出小三角（我用筷子打了20分钟哦）7蛋白分3次加入蛋黄糊，用上下翻拌的方式哦，倒入模具8微波炉烤蛋糕功能8分钟，美味的蛋糕出炉了9我喜欢吃热的，所以迫不及待得行动了，传说冷藏后的更美妙小窍门第一次做芝士蛋糕，将就着看看
hbm29
1制蛋壳粉：将蛋壳洗净，撕去白膜，在锅里小火慢慢烘焙至酥脆后，用擀面杖擀成粉末。2将面团的材料揉和在一起，活成面团，盖上保鲜膜室温发酵30分钟。3将油酥配料也活成面团（黄油要隔水融化）。4将面团擀成长方形面片。5将一边从三分之一处向中间折叠。另一面也向中间折。完成第一次三折。6折好后收口向下，再重复4.5步骤两次。7三轮三折后，将面皮擀成长方形，中间放上油酥。8把油酥压扁后，再用擀面杖一压，让油酥变成片状。9把一边的面皮翻过来，盖在油酥上。另一面也翻过来，盖在油酥上。.用手把两端捏死，包好油酥。10包裹好
小厨飘香
一天从书上看到了这个奶油白酱，很好奇它的味道。于是，就试着自己动手做了一份。我已经按照书上的量做了减半，结果，还是做了一大碗。味道和沙拉相似呢～但做起来还真不麻烦，至少比用鸡蛋来做的沙拉酱要简单许多。前几天上的炒饭中，黄瓜片上用的就是这个奶油白酱，不少亲误认成了沙拉酱，看来味道和样子都与沙拉酱很相似呢～ 明明叫奶油白酱，为什么配方里用提黄油呢～这个说起来还真有点学问。提到区别，第一想到的，就是我们就把蛋糕裱花用的白色的叫奶油，用来做酥皮的黄色的叫做黄油。 其实黄油就是奶油。 黄油为什么又叫奶油呢？这是
雨木
玛芬（又译玛芬面包或英式小松糕），主要指两种以面包为原料的食品，一种用酵母发酵而成；另一种更为“快速”的方法是用烘烤粉或者烘烤苏打对面包进行处理而制成。 在英国，“玛芬”一词通常含有 “英式玛芬”之意。这是两种玛芬中出现较早的一种，大约出现在公元11世纪时的英国。Moufflet在旧式法语中用来形容面包的“柔软”感觉。 做这款蛋糕要注意使用无铝的泡打粉，但你不介意，使用普通的也可以。反正吃了那么多年，也没什么大事，呵呵～ 这款蛋糕做为早餐真是很不错，做起来很省时间，不用打发蛋白，口感也很结实，吃一个就饱
雨木
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎（花生酱代替）。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时，在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油，油温八成热时。18下入豆腐卷，煎至两面金黄即可。小窍门PS：1。这是从台湾的节目中学来的，有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的，如果是肉末就变成了炸
香橙可米露
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块，葱切段。3热锅下油，先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀，盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
一个开胃的汤~~~~~这是我第一次煮~想要学煮罗宋汤的!但又少了香叶等等的材料,简直就是山寨版
滢滢猪
1白燕窝两盏，前一个晚上预先泡水。2瑶柱干贝随意，红枣三颗。3水烧开放米下去煮米大约一量杯。4再放瑶柱红枣，红枣要祛核。5中火煮到米全开花。6我喜欢稠一点所以煮了一小时。7然后再放燕窝下去煮到透明为止~~燕窝不能煮太久不然会融化。8最后放一点点盐调味就可~~~瑶柱本来有味了。9煮了一大锅，等宝贝回来吃。
滢滢猪
1豆干切丝。2韭苔洗净切段，葱姜切末。3热锅下油，先放豆干翻炒。4至豆干表面发紧。5再放入韭苔。6加酱油，美极鲜，葱姜末大火翻炒2分钟出锅即可。
爱吃de胖子
