这是一款简单的基本蛋糕体,巧克力香和奶香很浓郁,一闻就觉的很诱人。用它可以作出各样的甜点和各式蛋糕。
Sofy楊
微微融化的奶酪包着虾肉、土豆泥一并送入口中,味道香浓而口感又不会太腻,令人一试难忘。而且虾营养丰富,肉质松软易消化,可减少血液中胆固醇含量,还能增加钙含量,美味又健康。
kiss战女
南瓜富含维生素B6和铁,这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖转变成葡萄糖,而葡萄糖正是脑部唯一的燃料,所以能赶走抑郁,给你带来好心情哦。但是南瓜多食则壅气生湿,故脾虚而湿阻气滞,痞闷胀满者不宜。
微雨飞燕
方子是参照海蓝澜的,改动了一下,我那个烤盘实在是太大了,貌似不是用来烤派的,不过还好是成功了。。
ホホ。
1原料集合照2黄油室温回软后打发3加入蛋液,糖,面粉,刮刀拌匀,和成面团4放入冷冻室10分钟,取出切块,上烤盘5微波炉烤7分钟,香喷喷的曲奇饼出炉小窍门太心急,没放冰箱,造型太烂了,见谅...
hbm29
今天下雨,凉快了,又开始折腾了,继续上次的火腿面包,这次加了黑胡椒一样好吃
甜蜜旋涡
1将酵母,白糖,精盐,酸奶,鸡蛋,放入面粉中搅拌均匀,加入黑芝麻。2用温水慢慢搅拌成棉絮状,和成松软面团,放在放有黄油的案板上。3将黄油揉进面团中,将面团揉成扩展阶段。4揉成光滑面团,醒发2小时左右。5将醒发好的面团。6放在案板上,下剂子,整形,放入烤盘中,二次发酵30分钟。7将二次发酵好的餐包,刷上鸡蛋液。8烤箱预热200度,烤17分钟即可。9将餐包拿出,晾凉,即可食用了。
mother52julina
上次做了一个直接法的北海道,这次这个是100%中种北海道。之所以叫100%中种,大家看一下配方就知道了。因为主面团里没有一点的面粉含量,面粉全在中种面团里,所以是100%的中种。方子是网上一直流传的妃娟的方子,确实很好用。面团相当湿软,但是也保证了口感的松软。
薄灰
上次做了一个直接法的北海道,这次这个是100%中种北海道。之所以叫100%中种,大家看一下配方就知道了。因为主面团里没有一点的面粉含量,面粉全在中种面团里,所以是100%的中种。方子是网上一直流传的妃娟的方子,确实很好用。面团相当湿软,但是也保证了口感的松软。
薄灰
一个人吃面,要方便也要营养。一个人的营养面,从好吃又好做的意面开始O∩_∩O番茄和虾的营养就不多说了,青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用,多吃有益哦。
蓝晶翎
菠萝包是源自香港的一种甜味面包,其外层表面的脆皮由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制...酥皮要做得香脆甜美,而包身则是软身才好吃。
kiss战女
由于我的胃不大好,所以家中常常会准备一些养胃的食品,如馍干、饼干等等。苏打饼干就是我常备之品。在我还不会烘焙的时候,常常会到超市买一些苏打饼干来吃,也尝试了好多个品牌,都不是太合口味。自己会做了,想吃什么口味就做什么口味,原味的、奶香的、椒盐的、香葱的。。。香葱芝麻饼干是我非常喜欢的的一款饼干,酥脆咸香。我还会带一些到单位,惹得那些馋猫姐妹常常偷偷溜到我办公室要着吃。有时大家吃完了,嘴巴也抹干净了,再有人进来还会问:什么东西,这么香!
小厨飘香
由于我的胃不大好,所以家中常常会准备一些养胃的食品,如馍干、饼干等等。苏打饼干就是我常备之品。在我还不会烘焙的时候,常常会到超市买一些苏打饼干来吃,也尝试了好多个品牌,都不是太合口味。自己会做了,想吃什么口味就做什么口味,原味的、奶香的、椒盐的、香葱的。。。香葱芝麻饼干是我非常喜欢的的一款饼干,酥脆咸香。我还会带一些到单位,惹得那些馋猫姐妹常常偷偷溜到我办公室要着吃。有时大家吃完了,嘴巴也抹干净了,再有人进来还会问:什么东西,这么香!
小厨飘香
1将材料A全部混合,先用慢速搅拌成团,再用中速搅拌成稍具光滑状。加入黄油,用慢速搅入,再用中速搅成光滑状的面团。面团放入容器内并盖上保鲜膜,松弛约10分钟。2将面团分成8等份,滚圆后盖上保鲜膜,松弛约10分钟。3用手搓成圆锥状。4再擀成长20-25cm的三角形。5再最短处的一边切一小刀口。6再用双手将面团往下卷起。7面团盖上保鲜膜,松弛约20分钟。8刷上均匀的蛋黄液,并撒上少许白芝麻。9放入已预热好的烤箱中,175°C烤20分钟,将面团取出,整面刷上融化的黄油,续烤约5分钟后再取出刷上融化的黄油,然后再考
vhao
热乎乎的华夫饼,配上香甜的果酱夹馅或是一杯酸奶,吃起来粉享受,做起来也粉轻松呢。
无思远人
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘