搜索
香酥的黄油饼干，简单易做，入口即溶，带着黄油的奶香，呵呵，零难度哦
阿舒迦丁丁
这个面包版华芙正确的名字，应该是比利时蛋奶饼，酥酥的外皮，有韧性有嚼劲的内部组织，吼吼，午后，阳光，酸奶，果酱，还有这个看上去就很“洋气”的饼饼，一切都是那么美好^_^ 方子总共做了12个，一个50g面团，正合适呢。 如果放久了回软，可以在烤箱里略略烤一下就行啦。
无思远人
1将玉米面粉，红糖，酵母，精盐放入面粉中。2搅拌均匀，将煮熟的红小豆倒入面粉中。3搅拌均匀，用温水慢慢搅拌成棉絮状，和成面团，放在放有黄油的案板上。4将黄油揉进面团中，揉至能拉出薄膜的扩展阶段。5和成面团醒发2小时左右，将醒发好的面团。6放在案板上，剂子，整形。7将整好型的餐包放入烤盘中，二次醒发30分钟。8刷蛋液，撒上熟芝麻，烤箱预热200度，烤18分钟即可。
mother52julina
11. 融化黄油22. 消化饼干擀碎加入黄油拌匀；33. 模具内铺上油纸；44. 拌匀的消化饼干放入模具压紧，冰箱冷藏30分钟备用；55. 奶油奶酪，糖，酸奶油隔水融化搅拌顺滑；66.
neco
家里的白糖也用完了，只好拿红糖来代替。原本想直接滚圆做餐包，接着又想做卷形的，结果卷好了2个又中途改主意了，又想做辫子面包，可又觉得辫子也编过了，我的选择性障碍啊！！最终我的面包就成了现在这样的造型，自我感觉还蛮好看滴，而且口感也不错，但凡加了淡奶油的面包想不好吃都难啊。喜欢甜面包的建议红糖加到60克，我用了45克，不太甜的，可能红糖本身甜度比白糖低吧。
薄灰
1把除黄油和肉松外的所有原料揉成面团。2在面团中加入45克黄油揉均匀。3揉好的面团盖上保鲜膜醒30分钟。4醒好的面团分成12个等大的小面团，盖上保鲜膜再醒15分钟。5取一个面团搓成一头窄一头粗。6擀成面皮。7在宽的一头中间剪一刀。8把两边拉下来。9.中间放入少许肉松由宽向窄的方向卷起。10把卷好的面包放入烤盘中，撒上芝麻，摸少许黄油。，再醒30分钟，此时烤箱预热170度。11入烤箱170度，中层，15分钟后取出，再刷一些黄油。12再次放入烤箱5分钟后取出刷黄油。（此步骤后再重复一次）13两次刷黄油后即可。
ホホ。
这是很简单的一个小甜点，很适合在某个阴雨朦朦的午后，伴着热气腾腾的奶茶一道享用。
当花低语
自从会做面包后,我们家就再也没有到外面去买过面包吃了,都是自己亲手做的,自己做的放心.这款小排包我做过好几次了,非常好吃,特别是表面撒的椰蓉经过烘烤后,变得很脆很香.而且面粉里加了全麦粉,会显得健康一些.大家一定要试试哦.
xuhozh
不用泡打粉或者小苏打，更健康；不用揉面或者打发鸡蛋，更简便；可以根据自己的口味改变配方中的糖、盐量，咸甜口味轻松变......只要酵母木有失败，这款口感像蛋糕的面包，就不会失败哒。
无思远人
1准备材料。2黄油１００克，分成９０克和１０克备用,面粉１５０克备用3将９０克黄油用微波炉加热软化,加入面粉６０克搅拌成面团备用。4将１０克黄油也用微波炉加热软化成液体,加９０克面粉,白糖和35ml的水搅拌好揉成面团备用5水油面团擀成面片,将油酥面团放在面片上。6对折擀长再对折（如此总共三遍）。7刷蛋液,洒芝麻,切成块状。8刷蛋液,洒芝麻,切成块状。
薄灰
正好家里没有细砂糖了，红糖玉米面葡萄干正好都有，玉米面买了好久了都没用，终于能派上用场了。玉米面和面粉各100克，吃起来有粗粮的感觉，虽然很健康，不过如果是喜欢口感细腻，建议还是把玉米面的分量减少一点。很喜欢不经意就吃到一个葡萄干的感觉，总会有点小小的惊喜感，呵呵。
薄灰
非常酥的一款饼干。不是酥到一碰就掉渣的那种“酥”。是吃到嘴巴里，舌头一转，就化开了。而且制作时间很短，很轻松的小点心哟，不甜不腻，适合下午茶呢。
无思远人
手头有什么材料，随意搭配，就是一款魅力十足的宴客点心。也许当你把你只花了半小时就准备好的小蛋糕端上桌的时候，你的女伴会惊叹——你的手好巧哇。
无思远人
嘎嘎嘎..中秋快到了.我这个吃货当然也要来动动手啦~哈哈哈哈
虹儿
1制作流沙包的材料。2烤盘上铺上锡纸，把蛋黄放到中间。3烤箱150℃预热，把蛋黄加热至熟。4熟蛋黄碾碎成蛋黄泥。5蛋黄泥中放入糖粉、吉士粉、奶粉混合好。6再加入黄油。7把蛋黄泥和黄油拌匀成糊状。8把蛋黄泥盖上保鲜膜放到冰箱里冷藏至结块且不粘手。9冷藏好的馅料分为20到25克的剂子，搓成小球，再入冰箱冷藏5分钟。10胡萝卜切碎，放入榨汁机内，加入适量清水榨橙汁，过滤。11取125克胡萝卜汁，放微波炉加热20秒。12把胡萝卜汁倒入酵母中，把酵母融化成糊。13面粉中加入白糖。14再加入吉士粉。15把融合好的酵母
芷菲
1材料：净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋（取蛋清）调味：葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油。2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟，捞出备用。5锅置火上油烧热，下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸，用水淀粉勾芡，加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
1材料：藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味：水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发，洗净，撕小朵；百合去掉褐色部分，掰成小瓣，清洗干净；胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净，切小段；藕去皮切薄片；蒜切片。3锅中水沸后，在锅中加少许油和盐，依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合，迅速焯烫一下，捞出过凉水。4锅置火上油烧热，放入蒜片炒香，将所有材料一起放入锅中，快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味，加水淀粉勾芡即可。
kiss战女
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”，亦叫“虾仁锅巴”，是江南苏锡地区的传统名菜。 据传，乾隆皇帝第一次下江南时，曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴，经油炸酥，再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上，顿时“哗—”、“吱吱—”声响，阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳，问：“这叫什么菜？”厨师回答：“春雷惊龙！”乾隆品尝后，觉得此菜又香又酥，鲜美异常，便称赞说：“此菜可称天下第一。”其实，用锅巴制菜，我国在唐宋时就有，不过那
奇海生态
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人，以前只吃过【香蕉玛芬】，想到花生酱的味道是那么的香，我就决心要试试这个！方子也是照搬俊良老妈的，在此谢谢俊良老妈啦！
sheery的妈妈
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
