香酥的黄油饼干,简单易做,入口即溶,带着黄油的奶香,呵呵,零难度哦
阿舒迦丁丁
这个面包版华芙正确的名字,应该是比利时蛋奶饼,酥酥的外皮,有韧性有嚼劲的内部组织,吼吼,午后,阳光,酸奶,果酱,还有这个看上去就很“洋气”的饼饼,一切都是那么美好^_^ 方子总共做了12个,一个50g面团,正合适呢。 如果放久了回软,可以在烤箱里略略烤一下就行啦。
无思远人
1将玉米面粉,红糖,酵母,精盐放入面粉中。2搅拌均匀,将煮熟的红小豆倒入面粉中。3搅拌均匀,用温水慢慢搅拌成棉絮状,和成面团,放在放有黄油的案板上。4将黄油揉进面团中,揉至能拉出薄膜的扩展阶段。5和成面团醒发2小时左右,将醒发好的面团。6放在案板上,剂子,整形。7将整好型的餐包放入烤盘中,二次醒发30分钟。8刷蛋液,撒上熟芝麻,烤箱预热200度,烤18分钟即可。
mother52julina
11. 融化黄油22. 消化饼干擀碎加入黄油拌匀;33. 模具内铺上油纸;44. 拌匀的消化饼干放入模具压紧,冰箱冷藏30分钟备用;55. 奶油奶酪,糖,酸奶油隔水融化搅拌顺滑;66.
neco
家里的白糖也用完了,只好拿红糖来代替。原本想直接滚圆做餐包,接着又想做卷形的,结果卷好了2个又中途改主意了,又想做辫子面包,可又觉得辫子也编过了,我的选择性障碍啊!!最终我的面包就成了现在这样的造型,自我感觉还蛮好看滴,而且口感也不错,但凡加了淡奶油的面包想不好吃都难啊。喜欢甜面包的建议红糖加到60克,我用了45克,不太甜的,可能红糖本身甜度比白糖低吧。
薄灰
1把除黄油和肉松外的所有原料揉成面团。2在面团中加入45克黄油揉均匀。3揉好的面团盖上保鲜膜醒30分钟。4醒好的面团分成12个等大的小面团,盖上保鲜膜再醒15分钟。5取一个面团搓成一头窄一头粗。6擀成面皮。7在宽的一头中间剪一刀。8把两边拉下来。9.中间放入少许肉松由宽向窄的方向卷起。10把卷好的面包放入烤盘中,撒上芝麻,摸少许黄油。,再醒30分钟,此时烤箱预热170度。11入烤箱170度,中层,15分钟后取出,再刷一些黄油。12再次放入烤箱5分钟后取出刷黄油。(此步骤后再重复一次)13两次刷黄油后即可。
ホホ。
这是很简单的一个小甜点,很适合在某个阴雨朦朦的午后,伴着热气腾腾的奶茶一道享用。
当花低语
自从会做面包后,我们家就再也没有到外面去买过面包吃了,都是自己亲手做的,自己做的放心.这款小排包我做过好几次了,非常好吃,特别是表面撒的椰蓉经过烘烤后,变得很脆很香.而且面粉里加了全麦粉,会显得健康一些.大家一定要试试哦.
xuhozh
不用泡打粉或者小苏打,更健康;不用揉面或者打发鸡蛋,更简便;可以根据自己的口味改变配方中的糖、盐量,咸甜口味轻松变......只要酵母木有失败,这款口感像蛋糕的面包,就不会失败哒。
无思远人
1准备材料。2黄油100克,分成90克和10克备用,面粉150克备用3将90克黄油用微波炉加热软化,加入面粉60克搅拌成面团备用。4将10克黄油也用微波炉加热软化成液体,加90克面粉,白糖和35ml的水搅拌好揉成面团备用5水油面团擀成面片,将油酥面团放在面片上。6对折擀长再对折(如此总共三遍)。7刷蛋液,洒芝麻,切成块状。8刷蛋液,洒芝麻,切成块状。
薄灰
正好家里没有细砂糖了,红糖玉米面葡萄干正好都有,玉米面买了好久了都没用,终于能派上用场了。玉米面和面粉各100克,吃起来有粗粮的感觉,虽然很健康,不过如果是喜欢口感细腻,建议还是把玉米面的分量减少一点。很喜欢不经意就吃到一个葡萄干的感觉,总会有点小小的惊喜感,呵呵。
薄灰
非常酥的一款饼干。不是酥到一碰就掉渣的那种“酥”。是吃到嘴巴里,舌头一转,就化开了。而且制作时间很短,很轻松的小点心哟,不甜不腻,适合下午茶呢。
无思远人
手头有什么材料,随意搭配,就是一款魅力十足的宴客点心。也许当你把你只花了半小时就准备好的小蛋糕端上桌的时候,你的女伴会惊叹——你的手好巧哇。
无思远人
嘎嘎嘎..中秋快到了.我这个吃货当然也要来动动手啦~哈哈哈哈
虹儿
1制作流沙包的材料。2烤盘上铺上锡纸,把蛋黄放到中间。3烤箱150℃预热,把蛋黄加热至熟。4熟蛋黄碾碎成蛋黄泥。5蛋黄泥中放入糖粉、吉士粉、奶粉混合好。6再加入黄油。7把蛋黄泥和黄油拌匀成糊状。8把蛋黄泥盖上保鲜膜放到冰箱里冷藏至结块且不粘手。9冷藏好的馅料分为20到25克的剂子,搓成小球,再入冰箱冷藏5分钟。10胡萝卜切碎,放入榨汁机内,加入适量清水榨橙汁,过滤。11取125克胡萝卜汁,放微波炉加热20秒。12把胡萝卜汁倒入酵母中,把酵母融化成糊。13面粉中加入白糖。14再加入吉士粉。15把融合好的酵母
芷菲
茄子中富含维生素E、P、龙葵素,可软化微细血管,防止微细血管出血。可防治高血压、动脉硬化、皮下出血、淤血。可降低胆固醇,对胃癌、直肠癌有抑制作用。 茄子在夏秋季节是多数家庭中的家常菜。吃法多样,大部分采取炖、红烧、酱焖等。其中,腌渍的小咸菜【蒜茄子】和炸制的【炸茄盒】,在东北应是家喻户晓的“品牌菜” 今天介绍一种新做法,让普通的茄子,由家常菜变为营养“大菜”---【脆皮果仁茄条】。
馋嘴乐
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1将杂鱼开肚去腮及腥线洗净。2瘦肉.香菜,姜。3瘦肉切片放淀粉,生抽,胡椒粉,姜片腌制20分钟。4豆腐切块备用。5锅里烧开水。6水开后放点油,将瘦肉放进去煮10秒钟。7再将豆腐放入煮开。8最后将杂鱼放入煮2-3分钟。9洒上香菜,放盐,麻油调味即可。10上桌。。。
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人