自制重庆酸辣粉
萧二或
1把食材洗净备用2锅中加入适量的水烧沸3把食材放入锅中大火煮沸4沸腾之后换成小火煮一个小时5一小时后待出锅时放入适量白糖即可
昀离堕,倾城泪
过年有酒有菜~~举国欢庆的日子,春节总是比别的时候热闹~既然有酒,怎么没有下酒菜~四川的麻辣酒鬼花生,无论下酒,还是下饭,或者零嘴小吃~~它受欢迎的程度都超乎你的想象~~每到过年前夕,我家就开始做酒鬼花生了~~一大锅辣子,花椒,花生,芝麻~~甚至有时候辣子比花生多~~但吃的就是这股麻辣味~~我爸还说炸得香香的,干干的辣椒比花生还香呢~~花生在我家一直都是很畅销的坚果~~~爸爸晚上喝酒的时候,就爱找花生吃~~有的时候是带壳煎花生,有的时候是煎花生米~~有的时候是鱼皮花生~~~有的时候是椒盐花生~~~妈妈虽然
零零落落2011
我一直觉得酸辣粉是道很魔性的美食~~~它同泡面一样,只要旁边一个人在吃,不管你饿不饿,都忍不住咽口水~~恨不得也能吃上两口~~~尤其是在寝室里,教室里,办公室里~~“一开始一个人吃,后来大家一起吃”的连锁效应不要不要滴~~其实酸辣粉自己做也很方便的~~炸个花生,黄豆~~调份调料~~烫个粉条青菜~~~酸辣粉就完成啦~~而今天这道【酸辣粉】更为方便美味~~~用太太乐鲜鸡汁+煮粉条的汤水,也可媲美高汤哦~~
零零落落2011
家人都喜欢吃盐水花生,刚收获的花生做盐水花生是最好吃的,下酒做零食都不错
政妈妈
妈妈知道我爱吃家乡的咸鱼,每年冬天都会腌制一些大鱼,过年的时候回家就可以吃了。今年用的是淮河里的白鱼来腌晒的,这白鱼长有近1米,平时还真是很少见到。烧出来鲜美异常,满满的都是妈妈的爱。 咸香辣爽,让人不由的多吃两碗饭。
印象时光
正月十五元宵佳节,祝大家元宵节快乐!应景做了元宵美食——汤圆,现在琳琅满目的花式做法很多,偶尔的创新可以调剂平淡的生活。但始终骨子里还是喜欢传统的馅料——黑芝麻花生馅!自己做的,醇厚浓香,还是原来的那个味道~~~
T汤夫人
1把30克黄油切好2放不粘锅里融化至液体状3融化完成4加入150克棉花糖小火至融化5不停的搅拌均匀至如上图的溶解状态6将100克奶粉加入,小火搅拌成团7加入100克花生拌匀8找一个方形盒子,盒底铺上不粘油纸,搅拌均匀后趁热倒入盒内,压紧成型。(或者使用不粘方盒,淘宝有卖现成的)9待冷却后,再切割成合适的大小。10包糯米纸(此步骤可以省略)11包上糖纸
你是一加一
1把花生放进微波炉中火加热2分钟,2分钟之后就把花生拿出来用筷子翻动一下,再放进微波炉加热2分钟。2在不粘锅里加入300ml的糖和100ml的水,用中火边煮边用筷子搅拌,煮至起小泡;转小火,煮至起大泡。3起大泡后,把花生加入;花生加入后,立刻关火,移至风扇旁,用筷子不停的搅拌,至挂上霜为止。小窍门记住:糖和水的比例是3/1(糖3水1)
柠檬草_fxtwiV
薏米又叫:薏苡仁、苡仁、六谷子,为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。[1] 薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟,海拔2000米以下较普遍。由于薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”;在欧洲它被称为“生命健康之禾”;最近又被列为防癌食品,因此身价倍增。薏米具有容易被消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。今天用薏米,莲子,花生,红豆来配煮了一下,喜欢的朋友们也可以尝试一下哦。更何况今天还是洋气的甜蜜情人节呢。必须得让自己还
牛妈厨房
1花生清洗一下用清水浸泡1小时2浸泡好的花生放入花椒和大料、姜片、盐大火煮10分钟(用泡花生的水直接煮花生味道更加地道)3花生煮好了但不要煮太软口感不爽口喔4芹菜摘好在开水中焯一下断生5焯好水的芹菜立即放入冷水中过凉6准备好原材料芹菜、花生、胡萝卜、香菇也是先焯水再过凉备用7胡萝卜、芹菜、香菇切成小丁和花生放入容器中撒入盐和味精8拌好的爽口小菜太美味了9拌好的小菜装入盘中10清新的小菜搭配美酒棒极了11招财进宝的猫咪来招财喽12过年吃这样的爽口小菜幸福不得了13诱惑到了没啊14聚起来小窍门过年就要吃这样既
祯祯宝贝
很早以前在古都安阳有一年大旱,百姓无水可吃,当时在古城大西门有家粉房店里有口小井,井深水浅,仅够维持生产,百姓没有办法,只好把粉房生产倒掉的废料——粉浆提回家做饭充饥渴,由于太酸,人们便配以小米、食盐、野菜等熬制。 旱年过后,过了一段时间,有人回味过去粉浆饭的味道,逐又配以花生、大豆、大油、麻油等熬制。后继厨师精心配料调制,便形成了举世闻名的传统名吃粉浆饭,随着时代的变迁一直留传之今。
菱萘子
又到周末,煲汤咯。
开心肥羊
俗话说“正月葱二月韭”这初春的韭菜可是一年四季中品质最好的,春韭最香,怎么也不能错过吃春韭的最佳时令哦。明天儿子就开学了,这一假期虽说春节也做不少鱼肉之类的,但孩子对这些也确实不怎么太喜欢。每天忙着上班,总拿那些春节的年菜搪塞他,告诉他今天吃什么,明天吃什么,但每天下班,儿子总不安我说的吃,倒是方便面吃了不少。今天正好歇班,市场上看到了一大堆鲜绿的韭菜,油绿油绿的,着实让人喜欢,买了一整捆,回家给儿子烙盒子吃,用了一半韭菜,放了鸡蛋、虾皮、油条、粉丝,拌好了一大盆,薄皮大馅,用电饼铛烙得鼓鼓的,一家三口都
清水鱼翅
米糊营养健康 又非常简单快捷 早餐的不二选择
简箪小胖
素食,就是指非肉类的蔬菜、瓜果之类的食物。吃素对身体健康的有益影响早已人人皆知,比如由于脂肪含量较低,可以减轻肝脏、肾脏的负担,同时可以有助于净化人的血液,降低血管疾病的发生率;绿叶的蔬菜和许多水果的果皮中含有许多膳食纤维,可以预防和改善便秘及痔疮。新鲜的水果和蔬菜中还含有大量的维生素C,可以促进骨骼对钙的吸收,对预防骨质疏松有重要意义。另外,植物油脂中的不饱和脂肪酸含量丰富,可以降低罹患心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症的危险,延长人的寿命等等。素食的历史,源远流长。先秦时素食已有雏形。战国时期的《吕氏春秋》
梅依旧
1冻豆腐一块。2化冻后切块。3木耳用热水淖一下。4淖好的木耳。5豆腐用热水淖一下。6木耳和豆腐中加入盐、香油、白糖和鸡精调匀即可。
gaopingzhao
超市里的水果罐头很多,其实完全可以自己在家里来做,而且不含添加剂,吃起来还卫生。像这种糖水苹果酒很适合老人和儿童食用。
爱吃de胖子
我的饺子处女秀--------鲜肉烤饺
鱼家小厨
二、面粉用水调成糊状,加少量盐。三、茄子切片,每两片一组,一边不能切透,保持粘连,有点像蚌壳。准备工序:把肉糜塞到两片组的茄子中间,两片茄子正好夹住。烹饪步骤:一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面,整个裹一层面糊。二、放入油热的煎锅。三、不断翻面油煎,直至两面黄。出锅啦!
Can、do自己美