鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,并富有营养,有滋补养身的作用。食材选用鸡肉为主料,花生米、青笋、辣椒等辅料烹制而成。 红而不辣、辣而不猛、香辣味浓。鸡肉中蛋白质的含量比例很高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,可养身滋补、增进食欲、促进人体健康、增强机体抵抗能力。更多美食咨询:蜀滋蜀味。
蜀滋蜀味食品专营店
1去皮花生500克,加水炖煮!(没去皮的可以提前用水跑好搓掉皮)2我用炖锅炖煮2.5—3个小时!3炖好后加入剪好的红枣,让余温焖会!4倒入锅中加入适量白糖煮开!5打散两鸡蛋!6打散的鸡蛋缓慢倒入花生汤中(先不要搅拌,让蛋花凝固住再搅拌)7出锅!8也可做牛奶花生汤!
snail0069
粥中有红枣,红豆,花生加粳米小火熬制,虽是家常食材,却有补益气血之功效,适合孕期和月子食用。红枣维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。红豆含有丰富的铁质能让人气色红润,补血、促进血液循环,哺乳期妇女多食红豆,可促进乳汁的分泌。花生果实中的脂肪油和蛋白质,对妇女产后乳汁不足者,有滋补气血,养血通乳作用。这里没有用到红糖,因为红糖有活血化淤的作用,所以孕期和月子里不宜过多食用。
鑫淼淼食记
花生含有钙、铁等多种维生素,补血养胃是哺乳期下奶的食物之一。用花生做下奶汤可以搭配排骨,猪蹄,或者粳米都有同样的作用,月子期间可以多调配几种,以增加不同的营养。
鑫淼淼食记
花生鸭脖来一盘。。。。下酒、下饭的好菜哦。酥脆的花生,清香的青椒,美味的鸭脖,碰撞出的又是何等的美味呢。。。。
冬季心情
忘记拍成品图,凑合看
宝玉不姓贾????
1黄油糖搓化至乳白色2加入鸡蛋融合加面粉活成面团3把花生米揉进去团成球进入烤箱烤至20分钟4烤好后巧克力融化进行造型即可
一生相伴纳纳
现在正是新花生上市的时候,买了一些鲜花生用盐水煮着吃,比油炸吃,少油,吃了健康。
英子草23
昨天去蓝白打包了黄豆卤猪脚,小朋友大朋友都很喜欢吃,再想起原来办公室的楼下有家早餐店里面的卤花生非常好吃,于是就自己琢磨着做个花生卤肉,做起来简单却很美味,小朋友中午吃得可欢啦!真是对我莫大的奖励呢!
会笑的美食派
1葱切段,姜切丝,干辣椒切段,蒜切片。鸡腿去骨,切小块,加生抽,料酒,淀粉码味。花生米炒香备用2花生油和猪油热锅,下花椒一把,干辣椒段炸香3下鸡腿肉炒断生,用小碗调酱汁:一勺糖,一勺醋,半勺生抽,半勺老抽,一勺淀粉。4下酱汁翻炒,最后下花生米翻炒均匀,起锅开吃
拾花酿春人
有时偷懒不想做饭的时候,来碗麻辣拌面绝对是个不错的选择;外面吃不放心自己做很简单;前后不过十来分钟的事,再配上一碗猪骨莲藕汤,荤的素的,主食全有了,那个叫舒服啊,不信你也可以试试看---
老方小雨
此等时节美丽的江汉平原地区已经要准备去地里拔花生啦,我们这些在田间长大的孩子是怎么也不会忘记拔花生时带起来的泥土的味道的;更让人回味无穷的是那披着粉红外衣花生的新鲜劲儿;还有刚从地里拔起来的花生提着花生藤把有花生的那一头放在水里洗掉泥沙,花生还没来得及从藤上摘下来就开始拨开壳吃的场景~~想着想着妈妈已经从老家带来了刚从地里拔起来的新鲜花生了
夏小雨
糖霜花生,我儿时的记忆,小时候吃的糖霜花生,外面那层糖霜非常厚实,根本看不到里面包的是花生,吃起来也非常的腻人,但是对于那时候来说哪里知道什么叫腻人啊,我最记得的就是我嘴特别叼,因为自己家里有种花生,所以对花生不是很感冒。每次吃这个糖霜花生的时候我都是直接把外层的糖霜啃了。再把花生吐掉,可是现在却不那么爱吃太腻人的甜食了、感觉外面包上一层薄薄的就刚好,吃起来不会腻,而且非常的香。小朋友都爱的零食。
小玉厨房
田园炒饭专治挑食的宝宝,不仅色彩斑斓、五颜六色吸引小朋友,还能营养均匀、多种蔬菜。花生,也叫智力果,能提交记忆力、胡萝卜含丰富的胡萝卜素、营养丰富;玉米香甜美味,具有防雾霾、抗癌等功效。杏鲍菇,不仅口感有鲍鱼的鲜香,还能促进消化,增强机体免疫能力。洋葱具有杀菌防感冒功效,香葱天然的增香。田园蛋炒饭,粒粒分明,润而不腻、透不浮油,口感丰富,各种蔬果、米饭的香,吃完田园炒饭,口楚留香,流连忘返。
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花生燕麦都是很适合女性的食材,初秋女性每天多喝一些这类饮品不但气色好,而且养眼瘦身还能预防高胆固醇
舞之灵
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿