1鸡肉切小块备用,糊用的是1:1比例的面粉和淀粉,糊里加了少许的盐,彩椒切好备用,花生米超好备用。2这个是咸鲜的,是为了我儿子做的,锅内放少许油炒葱姜蒜然后放入彩椒,微炒一下,放入淀粉液,倒入海鲜酱油(这个酱油味道好一般不用在放盐了,就是挺贵的),倒入咋好的鸡丁和花生米翻炒几下即可出锅。3这个是泰辣酱版的,这个更适合我和老公的口味,泰辣酱酸酸甜甜的辣,回锅时放少许油炒彩椒然后放泰辣酱加少许淀粉液,然后放入少许的醋(我觉得稍甜了所以加了点醋),依然不用放盐,放一点海鲜酱油,不能放多,颜色会不好,最后放鸡丁和
炫目紫1982
枸杞子能滋补肝肾、益精明目,为药食两用佳品。除了入药,还有多种吃法。如用枸杞子泡茶喝,煎汤饮服,嚼着吃。 家里枸杞子泡的酒喝完了,打算把枸杞子全部换掉。 倒出来的枸杞子饱含白酒,香气扑鼻,可又舍不得扔了。一半用蜂蜜浸泡起来,一半就用来做了这款燕麦脆。 微波烤制过程中,酒香阵阵飘出来,让人陶醉······
籣草児
最近因为胃不太好,吃的东西太硬或者稍微多点就疼,所以只能是少吃多餐。但上班的时候怎么也不比在家里条件好,就只能是少吃了。 前几天上班同事半夜里出去买东西,给我带回来一个桃李的草莓酱三明治,我看了以后就告诉他:“草莓酱的没有花生酱的好吃!!!”。同事就回了我俩字曰:“将就”。可我却不由自主的想起花生酱的香浓可口来。去超市逛了一圈,觉得超市卖的花生酱太贵,刚好家里有上次做地瓜萨其马时剩的花生,便决定自己做花生酱算了。自己动手,丰衣足食,不是吗!!!!
phoenix77777
1豆豉用少量食用油拌匀,上锅蒸20分钟。2蒸好的豆豉用勺子碾压,根据喜欢的口感选择碾压程度。3油锅小火下干辣椒和花椒,炸香。4晾凉后碾碎。5熟花生碎、熟黄豆面、熟芝麻混合,备用。这几样是用来提香的,可以自己选择加或不加。6油锅下葱、姜片、八角炸香后 ,将材料夹出不要。(有其他香料也可以一起炸)7用刚才炸葱姜的油,小火炒香豆豉。8下碾压好的干辣椒和花椒,炒香。9下花生、黄豆面和芝麻的混合物,炒香。10下干辣椒面,炒香,加适量白糖、盐、一点点酱油。11加适量开水,煮沸。12加水淀粉勾芡,起锅。小窍门炸辣椒和炒
augenblick
1红豆洗净2倒入电饭煲中3加入适量的水,浸泡三四个小时4花生洗净5倒入电饭煲中6电饭煲选择“1小时粥/汤”键71小时后,红豆花生都煮好了,口感软糯8依个人口味加适量红糖调味
含雪玫瑰
今天上一款饮品。绝对是自制无添加剂的花生牛奶汤。
老杨的厨房
山寨一次老干妈牛肉辣椒酱,既然是自己做来吃,咱就把材料下的足些,多放牛肉、花生。呵呵,对自己就要下手狠一些。
狼之舞
1将香菇、里脊肉切粒,葱、姜、香菜切末备用。2开火,将锅烧热。依次加入花生油、葱、姜末煸炒出香味,再加入切好的肉末炒至七成熟,再加入生抽调味。(加生抽后往锅里加少量水可以使炒出的的肉软一些)待肉炒至九成熟时再加入豆瓣酱、豆豉辣酱、花椒粉、盐转中小火熬至浓稠即可。3将炒好的香菇酱加些香菜末味道更香。
暮雨云烟
1准备的材料,先将排骨洗净,切成小块2将排骨用水煮20分钟,煮的过程中要加上大葱、姜、料酒和少量的盐3煮好了用用漏飘捞起,放在盘中待用4将鸡蛋打入盆中5加上面粉、胡椒粉、花椒粉、五香粉、盐、鸡精6将其搅拌均匀7将煮好的排骨导入拌好料的盆中,拌匀8将锅里倒上油9将拌好料的排骨分批次少量的放入有中10煎的变黄就可捞出11将土豆条在水中煮一会,这样在后面翻炒的时候就不会生熟不均匀12这里是切好的材料13将锅里倒好油,开火14先关掉火,待油凉点再放入辣椒花椒和姜,开小火15放入洋葱和青椒16在放入煎好的排骨和土豆
una0624
对于女人来说,不能不提补血,只有气血充足,才能皮肤细腻,气色红润。而补血,不能不提三红汤,即红枣、红豆、花生红衣(不过我觉得花生整个煮,功效应该更好嘛)煮汤,这三款食材都有健脾补血的功效,单用有效,合用功效当然更出色。
含雪玫瑰
闲来无事,常在书店看书,更看到一款五红汤,比三红汤多了红糖和枸杞,算不上多大改进,本人不爱吃枸杞,就用了玫瑰代替枸杞,不仅补血,更有活血的功效。
含雪玫瑰
猪蹄:含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,近年在对老年人衰老原因的研究中发现,人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此,人们把猪蹄称为美容食品。花生:健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。以炖吃为最佳,这样既避免了招牌营养素的破坏,又具有了不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的特点,老少皆宜。病后体虚、手术病人恢复期以及妇女孕期产后进食猪蹄,花生均有补养效果。
爱跳舞的老太
春天,正是健脾养肝的季节,适当多吃一些健脾的食物是大有好处的。 木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,还有平肝和胃的功效,因此有健脾消食之功。花生当中含有丰富的蛋白质和铁元素,不仅可以提高免疫力而且还可以补血,而且木瓜有丰胸的作用哦,嘿嘿,爱美的女孩子,可以经常煲这个汤喝,不但可以丰胸,还让你气色红润呢。
空客
1花生洗净泡好!把鸡爪洗净,去指甲,加入适量生粉、几片生姜、少许酱油、食油、食盐、白糖、料酒腌十分钟左右。2用大火在炒锅里放入适量的食油,把腌好的鸡爪倒进去炒一会3放入花生,加两碗水,等水开后用中火焖两三分钟,然后用小火焖十几二十分钟!4二十分钟后,开盖,如果觉得不够味可加点生粉和酱油!搅均匀就起锅完成!软滑的花生焖鸡爪就ok咯!小窍门因为我家有小孩所以生姜切成片状,可随个人爱好切的!
燕之梦
这是一款非常好喝、营养丰富的绝佳饮品!
映像部落阁
1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。2将两者分别切成小块,尽量大小一致。3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜