1鸡肉切小块备用,糊用的是1:1比例的面粉和淀粉,糊里加了少许的盐,彩椒切好备用,花生米超好备用。2这个是咸鲜的,是为了我儿子做的,锅内放少许油炒葱姜蒜然后放入彩椒,微炒一下,放入淀粉液,倒入海鲜酱油(这个酱油味道好一般不用在放盐了,就是挺贵的),倒入咋好的鸡丁和花生米翻炒几下即可出锅。3这个是泰辣酱版的,这个更适合我和老公的口味,泰辣酱酸酸甜甜的辣,回锅时放少许油炒彩椒然后放泰辣酱加少许淀粉液,然后放入少许的醋(我觉得稍甜了所以加了点醋),依然不用放盐,放一点海鲜酱油,不能放多,颜色会不好,最后放鸡丁和
炫目紫1982
枸杞子能滋补肝肾、益精明目,为药食两用佳品。除了入药,还有多种吃法。如用枸杞子泡茶喝,煎汤饮服,嚼着吃。 家里枸杞子泡的酒喝完了,打算把枸杞子全部换掉。 倒出来的枸杞子饱含白酒,香气扑鼻,可又舍不得扔了。一半用蜂蜜浸泡起来,一半就用来做了这款燕麦脆。 微波烤制过程中,酒香阵阵飘出来,让人陶醉······
籣草児
最近因为胃不太好,吃的东西太硬或者稍微多点就疼,所以只能是少吃多餐。但上班的时候怎么也不比在家里条件好,就只能是少吃了。 前几天上班同事半夜里出去买东西,给我带回来一个桃李的草莓酱三明治,我看了以后就告诉他:“草莓酱的没有花生酱的好吃!!!”。同事就回了我俩字曰:“将就”。可我却不由自主的想起花生酱的香浓可口来。去超市逛了一圈,觉得超市卖的花生酱太贵,刚好家里有上次做地瓜萨其马时剩的花生,便决定自己做花生酱算了。自己动手,丰衣足食,不是吗!!!!
phoenix77777
1豆豉用少量食用油拌匀,上锅蒸20分钟。2蒸好的豆豉用勺子碾压,根据喜欢的口感选择碾压程度。3油锅小火下干辣椒和花椒,炸香。4晾凉后碾碎。5熟花生碎、熟黄豆面、熟芝麻混合,备用。这几样是用来提香的,可以自己选择加或不加。6油锅下葱、姜片、八角炸香后 ,将材料夹出不要。(有其他香料也可以一起炸)7用刚才炸葱姜的油,小火炒香豆豉。8下碾压好的干辣椒和花椒,炒香。9下花生、黄豆面和芝麻的混合物,炒香。10下干辣椒面,炒香,加适量白糖、盐、一点点酱油。11加适量开水,煮沸。12加水淀粉勾芡,起锅。小窍门炸辣椒和炒
augenblick
1红豆洗净2倒入电饭煲中3加入适量的水,浸泡三四个小时4花生洗净5倒入电饭煲中6电饭煲选择“1小时粥/汤”键71小时后,红豆花生都煮好了,口感软糯8依个人口味加适量红糖调味
含雪玫瑰
今天上一款饮品。绝对是自制无添加剂的花生牛奶汤。
老杨的厨房
山寨一次老干妈牛肉辣椒酱,既然是自己做来吃,咱就把材料下的足些,多放牛肉、花生。呵呵,对自己就要下手狠一些。
狼之舞
1将香菇、里脊肉切粒,葱、姜、香菜切末备用。2开火,将锅烧热。依次加入花生油、葱、姜末煸炒出香味,再加入切好的肉末炒至七成熟,再加入生抽调味。(加生抽后往锅里加少量水可以使炒出的的肉软一些)待肉炒至九成熟时再加入豆瓣酱、豆豉辣酱、花椒粉、盐转中小火熬至浓稠即可。3将炒好的香菇酱加些香菜末味道更香。
暮雨云烟
1准备的材料,先将排骨洗净,切成小块2将排骨用水煮20分钟,煮的过程中要加上大葱、姜、料酒和少量的盐3煮好了用用漏飘捞起,放在盘中待用4将鸡蛋打入盆中5加上面粉、胡椒粉、花椒粉、五香粉、盐、鸡精6将其搅拌均匀7将煮好的排骨导入拌好料的盆中,拌匀8将锅里倒上油9将拌好料的排骨分批次少量的放入有中10煎的变黄就可捞出11将土豆条在水中煮一会,这样在后面翻炒的时候就不会生熟不均匀12这里是切好的材料13将锅里倒好油,开火14先关掉火,待油凉点再放入辣椒花椒和姜,开小火15放入洋葱和青椒16在放入煎好的排骨和土豆
una0624
对于女人来说,不能不提补血,只有气血充足,才能皮肤细腻,气色红润。而补血,不能不提三红汤,即红枣、红豆、花生红衣(不过我觉得花生整个煮,功效应该更好嘛)煮汤,这三款食材都有健脾补血的功效,单用有效,合用功效当然更出色。
含雪玫瑰
闲来无事,常在书店看书,更看到一款五红汤,比三红汤多了红糖和枸杞,算不上多大改进,本人不爱吃枸杞,就用了玫瑰代替枸杞,不仅补血,更有活血的功效。
含雪玫瑰
猪蹄:含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,近年在对老年人衰老原因的研究中发现,人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此,人们把猪蹄称为美容食品。花生:健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。以炖吃为最佳,这样既避免了招牌营养素的破坏,又具有了不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化的特点,老少皆宜。病后体虚、手术病人恢复期以及妇女孕期产后进食猪蹄,花生均有补养效果。
爱跳舞的老太
春天,正是健脾养肝的季节,适当多吃一些健脾的食物是大有好处的。 木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,还有平肝和胃的功效,因此有健脾消食之功。花生当中含有丰富的蛋白质和铁元素,不仅可以提高免疫力而且还可以补血,而且木瓜有丰胸的作用哦,嘿嘿,爱美的女孩子,可以经常煲这个汤喝,不但可以丰胸,还让你气色红润呢。
空客
1花生洗净泡好!把鸡爪洗净,去指甲,加入适量生粉、几片生姜、少许酱油、食油、食盐、白糖、料酒腌十分钟左右。2用大火在炒锅里放入适量的食油,把腌好的鸡爪倒进去炒一会3放入花生,加两碗水,等水开后用中火焖两三分钟,然后用小火焖十几二十分钟!4二十分钟后,开盖,如果觉得不够味可加点生粉和酱油!搅均匀就起锅完成!软滑的花生焖鸡爪就ok咯!小窍门因为我家有小孩所以生姜切成片状,可随个人爱好切的!
燕之梦
这是一款非常好喝、营养丰富的绝佳饮品!
映像部落阁
山药营养价值高,喜欢放在汤里,今天又多加了马蹄,马蹄的皮特地的留着的,这皮是粗纤维,可以防止便秘,效果很好的,丢了浪费。 现在不是都提倡粗纤维,反对浪费嘛!
guanghui1980
瑶柱,又名扇贝柱,很富贵吧 O∩_∩O心花放嘛,自然是西兰花,外加各色蔬菜,配色又配营养了。其实,用的都是素菜。新年到,大鱼大肉吃得多,偶尔吃吃素,换换口味,也更利于健康。另外,这是一道纯素菜,由于环保或是种种因素而不能食肉的素食主义者也可以放心品尝哦。用料不多,大家也试着做做吧。新年快乐!
蓝晶翎
这个和脆皮鲜奶做法大致一样,只不过把内陷的鲜奶加入了玉米汁,口感更好了。这样一道甜点小吃作为零食也是再好不过了。下午茶的时间到了,来上一盘玉米奶脆,再来一杯温暖的玫瑰花茶,也令一个下午充满了妙曼。
Q奶茶美食日记
万事如意的选料:鲈鱼谐音如意,我之所以选鲈鱼为主料因鲈鱼刺少肉嫩特别适合小孩和老人吃,大过年的全家大大小小吃年夜饭即要吃的开心又要保证不出任何差错,所以鲈鱼是最好的选择,要知道鱼是少不了的一道年夜菜哦;西红柿即事事、万事,营养又开胃。这道菜做成酸甜味最合适不过了,外酥里嫩、酸甜可口、营养丰富!祝大家新年万事如意、事事顺心、大吉大利!
思凡星·家
圣诞节前买了一个熏羊腿,用来做凉菜,或者切片配面包吃,可惜过节的菜太多了,吃了几天依然剩下狠多,今天拿来烤了些小面包。我呢借花献佛拿来当做参赛品了。祝愿大家新年快乐,新年过后天天快乐、喜气洋洋!
瑞儿娘