简单的食材稍花点心思搭配,就能变成一道营养美味的家常菜了!每一个爱喝酒的老爸,给他做的菜都必须是下酒菜。~ ̄▽ ̄~ 这道海参凉拌老醋四样,既适合下酒又爽口开胃!
晓芹海参_gKUNyh
减肥汤。
愤怒的厨房
以前很喜欢超市的一款小零食,酒鬼花生,麻辣香脆。可是有点贵,那么一袋一点点,就要五六块呢。前几天表叔来我家,带了一些自家种的花生。于是我剥了一些花生米出来,用空气炸锅自个烤了一盘酒鬼花生,味道还不错,就是辣椒粉五香粉貌似放多了点。这个可比用油炸方便省事多了。
小小多和包子
1食材:花生米(已煮熟)、黄花菜(已泡发清洗)、小素鸡。2将小素鸡拆开包装放在案板上切开。3起锅倒油烧热,下入切好的小素鸡面煎一下。4接着,合入黄花菜和花生米,加适量的清水。5加适量的酱油。6加适量的蚝油。7加适量的盐。8加适量的白糖。9调味烧煮开。10然后,烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
“花样米饭”简单美味甜米饭。
兰杏梅
我以前逛超市的时候,很喜欢买一包包的五香花生这些,追剧追小说的时候,一杯茶,一袋花生米,可惬意了。现在有空气炸锅,自己烤花生米,太方便了!
小小多和包子
1龙骨去血水,沥干。放盐和生姜腌制一晚,盖保鲜膜,放冰箱冷藏。2龙骨焯水。3花生米清洗好。4龙骨和花生米放入煮粥宝中 加清水至2升。5按慢炖键先炖一小时。6再将大米放进去按煮粥键。7煮一次不够稠,再按煮粥键再煮一次。8煮好了。9不用加盐,慢慢享用。
斌1975
冬吃萝卜夏吃姜,不找医生开处方。萝卜个大肉嫩水分足,最可贵的是它与任何荤菜都能搭配,尤其今天要做的汤——黑鱼汤。 黑鱼汤常被烧给开刀手术的病人喝,因为它有生肌作用,可以促进伤口愈合。但要注意的是,由于黑鱼的生肌效果太好,如果大量食用,会导致伤口肌肉生长太快而突起。黑鱼也会用来给产妇催乳,因其含有丰富的蛋白质和各种氨基酸。 黑鱼有这么多特殊功效,那普通人能吃吗?当然可以,黑鱼还有健脾利水、改善脑力等功效,营养价值相当高。而加入花生米后,能起到美容养颜的作用呢。如果用的是红衣花生,更有补血的功效。但是
眉记:
1花生米炒熟。2香菜清洗备用。3加入配料搅拌。4装盘。
甜甜mimi
很喜欢吃藕片,糖醋的、蚝油的、凉拌的,脆嫩清甜。偶而也想尝尝重口的,比如麻辣口味。 恰好参加活动得了盒呷哺呷哺鸳鸯火锅底料,其中一袋是麻辣味的,那就拿来做麻辣藕片吧。 用火锅底料来做麻辣藕片,可以省下很多工序——不必准备许多香料、不用调制调料,下锅一炒就得,简直是懒人福音。 顺便说下,呷哺呷哺的调料味道确实好,唯一的缺点是太咸!我上次用过这个牌子的小龙虾调味料,已经知道它比较咸了,所以这次只用了小半包,不料烧好一尝,还是太咸,只好加水再倒掉一部分,重新回炉。食谱中的火锅底料用量我已减了,但我的口
眉记:
前几天妈妈住院期间做了一锅卤味,本来要给老公带着的,忘了带。我自己吃不多,吃了好几天了,还有一个猪蹄,为了更好吃更营养,就把猪蹄重新加工一下吧。
不做妖精好多年
好像每年一入冬,有关美食的话题就离不了萝卜。自古就流传着“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,“十月萝卜小人参”等谚语。萝卜是家喻户晓的蔬菜,冬季正是吃萝卜的最佳季节。一入冬餐桌上就开始频现应季萝卜的身影。这个季节的萝卜水灵清甜,辣味也恰到好处,是萝卜味道最好的时候。价格比较便宜,几毛钱一斤,人人都吃得起,又非常好储存。关键是做法多种多样,不管是凉拌、炒制、做馅料、煲汤都非常美味。今天就用萝卜和大家分享一道特色美食的做法。平常人家从入冬到过年都会炸几次萝卜丸子,每家的做法都不同,真是一家一个味道,而且小孩子
不愿下楼的猫
1准备花生米。2盘中加入清水并浸泡10分钟。3起锅烧油。4花生米沥干水分倒入锅中小火慢慢翻炒。5注意:一定要小火煸炒,不可以离开人的,不停的翻炒(否则,会糊的)。6盛盘后撒入食盐。7搅拌均匀即可端上桌食用。
小家有女初长成
肋排与花生一起炖,成品很不错。肋排鲜嫩,花生软糯。花生、肋排相容互补,营养均衡,功效多多,味道独特,口感丰富,可以让食客食欲大增。
尔东叶
小时候每年过春节的时候,家里都会炸两大盆丸子,一盆肉丸子,一盆素丸子。素丸子一般都是青萝卜或者胡萝卜的,会加一些自家做的豆腐、黄豆和花生碎。刚出锅的丸子特别香,我们几个小馋猫总忍不住跑去厨房抓几个吃。现在虽然外面很多熟食店都能买到炸丸子,但是淀粉和添加剂太多,口感很差,还总担心外面炸丸子的油不干净。还是在家自己动手做吧,真材实料,干净卫生,还可以随意添加喜欢的食材。胡萝卜因为营养丰富被称为蔬菜界的小人参,胡萝卜中不仅含有丰富的胡萝卜素,还含有丰富的维生素A。所含的β-胡萝卜素是脂溶性的维生素,蒸煮油炒或油
不愿下楼的猫
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油,放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao