搜索
1准备好花生米，清洗干净，沥干水分，放入烤盘中。2180度，烤20分钟，中间要拨动一下。3烤至花生米可以轻松去皮，微微发黄，有香味就可以了。4晾凉，去皮。5花生米就好了。6研磨机用开水烫一下。7放入熟花生米。8打细。9打不动了，就可以加20克芝麻油或花生油油。10再次搅打细腻丝滑，多打两遍。11好了。12成品图。13成品图。14成品图。15密封保存。
芊芊_DOkzbcaviraI
南昌拌粉已经成为了地方有名的小吃，在全国各地都有很多江西人，就有很多南昌小吃店，没吃过的人可以尝一尝，拌粉很好吃，你也试试。
沐祠姐姐
早晚一碗粥，养胃又养身，早晚粥一碗，远离养生馆，你学会了吗？
沐祠姐姐
端午节粽子离不了，我家孩子特别爱吃咸粽子，刚好家里还有一袋儿牛肉烤肠，配上咸蛋黄，给他们包粽子咯。
万山红
1准备好花生米，洗净控干水分。2准备好香料。3花生米倒入空气炸锅。4倒入香料，放玉米油拌匀。5160°，30分钟。6中间翻拌一次。7香喷喷的花生米就好了。8装盘。9放凉更香、更脆。
雨中漫步_kRsJPX
端午节粽子是不能少的，俺家孩子们爱吃肉粽子，所以就做了咸蛋黄鲜肉粽子。有了粽子才有端午节的感觉。
万山红
1准备:青瓜需提前冰镇过口感会更爽脆瘦肉，蒜末，泡小米辣，花生米。2先清洗干净青瓜，放入保鲜袋，用擀面杖拍打几下，然后用手掰成小块，放于大碗里。3瘦肉切片，放红薯粉，花椒粉，少许盐有点底味，加少许水充分抓匀。4电煮锅里水烧开，放入腌制好的瘦肉片，肉片入锅后不要搅拌，先浸泡三分钟，再调大火烧开，这样瘦肉片很嫩滑，，然后捞出来沥水备用。5稍微放凉一点，将滑肉铺在青瓜表面。6热锅放油，下蒜末，小米辣小火炒香。7倒在滑肉表面。8然后把酱油，香油，香醋，糖放入，拌均匀即可装盘。9最后把花生米放表面即可上桌了。10成
琪_feXjZ8E2
成品酱香浓郁，咸香入味，超级好吃！“冬至饺子夏至面”夏至吃面是北方地区的重要习俗，因夏至新麦已经登场，所以夏至吃面也有尝新的意思。
阳光明媚99
想拍成暗调照片，不过看来不太成功。别管照片好不好看吧，这碗面还是不错的。上海有一道菜叫做八宝辣酱，挺有名的，随之就有人用它来做面浇头，称为辣酱面。传统八宝辣酱食材丰富，地上跑的、水里游的、动物的、植物的都有，用油炸过，再加辣椒酱和甜面酱炒过，口味咸鲜微辣，回味又带点甜，确实好吃，但工艺也稍有点繁琐。今天这碗辣酱面，是先炒个简易版的辣酱，然后下一碗清汤面其实应该是红汤面，但我不爱红汤，将炒好的辣酱厚厚地盖在面上，吃起来一样满足。
眉记：
1用盐水浸泡5分钟，洗净两面用剪刀剪一下更入味。2冷水下花生米、毛豆，加入所有调料，大火煮开，转小火20分钟。3关火放十分钟捞出，即可食用。
海滢
1油烧开放入，加泡脚、姜、蒜炒香，放入酸菜、娃娃菜大火翻炒2分钟适量水加盐煮开。2黑鱼切片，用蛋清和生粉抓匀，水烧开放入断生就捞出放入酸菜锅里面煮一分钟。3另起锅放油放花生米芝麻烧开，浇在鱼片上。即可食用。
喜欢美食，吃货
炎炎夏日，吃饭确实没啥胃口，来一盘凉皮，用料理机打一杯桃汁，一边辣乎乎，一边甜津津，美味挡不住。
Hhxj
1准备好干花生。洋葱切小块，青红辣椒切块。2冷锅冷油倒入花生米，开小火慢炸，炸至黄生米有吧吧响裂开，变色时捞出放凉。3锅里倒一勺酱油，两勺陈醋。4一勺白糖，一勺蚝油，开火用勺不停搅动，搅至汁变粘稠即可。5把花生米与洋葱辣椒混合。6把凉好的汁倒入碗中，拌匀即可。炎热的夏日，即可以下酒，又可招待亲朋好友。小窍门不会炸花生的朋友直接到超市里买再好的花生米。
鑫姐厨房
辣子鸡是一道经典家常菜，本人是潮汕人，不怎么会吃辣，根据自己的口味做了这道家常辣子鸡，在炎热的夏天，晚上做一道家常辣子鸡，配上冰冻的饮料，感受着盛夏美食带来的清爽气息。
王小姐的家常菜
1食材：五花肉（已清洗焯熟）、花生米（已提前煮熟）2将五花肉放在案板上切成片。3起锅倒油烧热，下入切好的五花肉翻炒翻炒。4接着，合入花生米翻炒翻炒。5然后，加适量的生抽。6加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油，把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶，下入盐，煸炒出水，这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒，一开始大白菜炒出的水被米饭吸收，这样的米饭会比较湿润一点，因为大白菜是有甜味的，所以米饭会好吃。7一直都是中火炒，炒五分钟后，下入一小把虾米提鲜，炒好的蛋花，适量生抽，翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
