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夏天花生别油炸着吃了，像这样做酸爽过瘾，越吃越想吃，赶紧做起来吧！
红•宏
1黄豆泡12小时，花生米泡透。2全部煮熟。3青红辣椒、粗.细辣椒面、西瓜、香料全部准备好。4锅内倒入花生油。5倒入香料，小火慢慢炸。6炸出香味，捞出。7倒入煮好的黄豆、花生米，中火慢慢炸，炸出虎皮纹。8倒入青红辣椒翻炒均匀。9倒入西瓜。10翻炒一会。11西瓜炒软，大约10分钟左右，放甜面酱。12放黄豆酱，炒10分钟左右，炒出酱香味。13倒入白芝麻。14盐。15白糖，翻炒均匀。16倒入白酒，熬10分钟。17酱豆锅内熬的起这样小泡泡，就熬好了。18成品。19夹馒头，拌面太香了。
雨中漫步_kRsJPX
1鲜鸡腿冷水下锅，加花椒粒、姜片、料酒煮十五分钟。2待鸡腿熟后放入加了冰块的凉白开水中冰镇十分钟，这样鸡皮会变得有弹性，鸡肉也不柴，口感软嫩。3冰好后可以用保鲜膜包好放入冰箱冷藏，也可以开始用手撕成小块。4准备好蒜蓉辣椒、咸水柠檬切碎备用。5锅中加入少许山茶油，放入蒜泥爆香，加入蚝油、陈醋、白糖、生抽、咸柠檬即可出锅。6鸡腿撕成小块备用。7花生放入微波炉大火2分钟，去皮捣碎备用。8加入调好的酱汁、花生碎、熟芝麻粒、香菜拌均匀即可。
美拉拉的美食日记
夏天来一份酸甜口的麻酱拌面，简直不要太满足，麻酱控看过来。
我叫大栾栾
1腐竹泡发清洗。2锅中烧开水煮一分钟左右，捞出过冷水。3黄瓜切块加入少许白糖腌制一会。4腐竹黄瓜放入大碗中加入配料。5拌均。6装盘。
甜甜mimi
银耳除了炖，也可以凉拌，脆爽可口，十分美味。
Hhxj
虽然立秋了，天气依旧很炎热，吃饭没胃口，今天分享一道香拌紫甘蓝，味道鲜美又不失营养。下口爽脆是夏天必备凉菜。
红•宏
1花生米清洗备用。2冷锅冷油倒入花生米再开火煸炒。3小火翻炒均匀停止噼啪响再翻炒十几秒即可。4加入盐拌均匀即可。
甜甜mimi
开胃小吃来一份。
沐祠姐姐
1食材：毛豆、花生米（已提前煮熟）、肉丝。2将毛豆剥壳淘洗干净。3将毛豆下入沸水锅中焯开8分钟后捞出。4起锅倒油烧热，下入肉丝翻炒翻炒。5接着，加适量的料酒。6加适量的酱油。7翻炒翻炒。8然后，合入花生米和焯好的毛豆翻炒翻炒。9最后，加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
1主料，花生清水泡十分钟很好去皮。2所有材料切碎备用，姜片葱段辣椒干是放油里煸炒出香味再捞出的。3香菇碎不用放油，煸炒出水分铲出。4花生米炸至变色捞出。5用炸花生底油放葱姜干辣椒煸炒捞出，放牛肉粒，牛肉粒也不放油去下水气。6放蒜蓉姜末炒一会，加入一包香其酱，冰糖3、4粒，生抽蚝油五香粉，豆豉辣椒粉，依次放入。7调聊全部放入，翻炒熬煮5分钟。8最后放入花生米芝麻，继续翻炒5分钟，熬去水分。9差不多了，油开始清亮。10放凉装罐，常温放一周没问题，也可以放冰箱冷藏一个月。小窍门辣度可以随意调整，如果吃辣就放指天
花开.若相依
1扇骨头。2冷水下锅焯水。3清洗备用。4准备一碗花生米。5食材放入电饭锅中。6加入清水启动煲汤键。7完成，加入盐调味。8成品。9成品。
甜甜mimi
笋子筋道，线椒香辣，花生米香脆，搭配一起，醉了，下饭菜，人间美味佳肴！
兰杏梅
脆嫩，鲜香。
蓝雨阳光780913
1花生米洗净提前浸泡四小时以上我是上班前泡好，回来烧。2鸡爪洗净剪去鸡脚趾，剁小块冷水下锅，加黄酒焯水煮两分钟。3焯好的鸡爪。4姜丝备用。5热锅入少许油，放入姜丝煸香。6放入鸡爪翻炒片刻。7放入泡好的花生米，及适量水，盐，红烧酱油大火烧开转中火焖煮廿分钟。8时间到烧至鸡爪酥烂，花生米粉糯即可，调入少许鸡精。9成品图。10成品图。小窍门既可当下酒菜，也可当小零嘴，好吃停不下来~胶质满满，好过瘾的。
RLing
1大米半杯，黑米两把、小米加满杯，核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净，连同核桃放入豆浆机，加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源，按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音，关掉电源，倒出米糊即可食用。
魅惑儿
利用洋葱圈，煎出又圆又好看的小饼，你会吗？单纯的土豆饼，总觉得土豆的味道过于浓烈，吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼，加了洋葱，多了洋葱的清香，土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味，即可出锅。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
