小菜一碟,居家必备。
沐祠姐姐
说到肥牛,大家第一想到的肯定是火锅吧!可肥牛不单单可以只用来涮火锅,试试这种做法,五分钟就能吃完一大盘!
东古美食厨房
香香哒!
沐祠姐姐
佐点粥,或者下酒都可以。
乔拉
1花生放入一个鸡蛋放入淀粉,均匀搅拌。2放入油锅里炸,5分钟火不要太大了,出锅喜欢吃甜的就放糖。3不喜欢吃甜的可以放入烧烤料????小窍门花生放入锅中需要定型,然后在锅里搅拌下,火不能太大了,会糊的????
东北菜儿
祝大家兔年捞到风生水起,捞到盆满钵满
琪_feXjZ8E2
1鹿角用水泡发一小时。2花生米用水泡发一小时,放开水中煮十分钟。放凉备用。3把泡好的鹿角洗干净,淋干水分。放煮好的花生仁和葱丝,红辣椒丝香菜碎。4放盐、蒜末、醋、生抽、蚝油少许,香油少许。拌均即可。5装盘开吃。
美食家郭姐
1圆葱切丁。2放入盆子里。3加入蚝油,盐,白糖,老醋。4盛入碗内。小窍门多放蚝油,老醋。
王红梅王迦伽王子沫菜谱
1食材:排骨(已清洗焯水)、花生米(已提前煮熟)。2将排骨放入高压锅里。3加适量的清水。4加适量的料酒。5盖上盖、上气烧煮10分钟后关火。6焖至没气后开盖。7接着,将高压锅烧煮过的排骨下入炒锅里。8然后,合入花生米,加适量的酱油。9加适量的盐。10加适量的零卡糖。11调味烧煮开。12最后,烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1猪脚、莲藕。2花生米。3姜、蒜。4用豆腐乳、酱油、老抽、蚝油、米酒、十三香、白糖,调一个酱汁。5猪脚凉水入锅,放入葱、姜、酒,焯水10分钟。6捞出。7起锅热油,倒入猪脚,炒干水分。8放入姜蒜,炒出香气。9放入花生米翻炒。10倒入莲藕,再加入适量的盐入味。11浇入酱汁,翻拌均匀。12转入炖锅,注入适量的清水。13大火烧开。14转小火炖45~60分钟。以个人口感撑握时间,喜欢软烂,则炖的时间长些。15时间到,开盖。16浇入淀粉水。17汤把汤汁收至浓稠,撒入少许鸡精即可。18成品。
宸·羽
1鹅肉准备好。2配料准备好。3备配料2。4米线拿出来备用。5点火,锅里加入高汤放入米线,倒入配料。6加入配料花生腐竹。7加入适量香菜装饰。8可以出锅了。小窍门先把鹅肉煮好完了在下米线煮。
美食家3998N_bkoa
忽然想吃酒鬼花生了,正好家里有一些朋友送的椒盐味花生。于是简单加工,出锅后味道简直一模一样。
亲亲宝贝s
1所需食材:婆婆丁、木耳、花生米、蒜、洋葱、味精、糖、醋、蚝油、香油、海鲜酱油。2婆婆丁清洗干净,撕成小段。3木耳切小块。4洋葱切小块(我家没有洋葱了用的小毛葱)。5都放到一起。6蒜切末,小米辣切碎(不加小米辣也行)。7冒烟的热油浇一下。8盐少许。9两勺海鲜酱油。10米醋少许。11蚝油少许。12糖少许。13香油少许。14混合成料汁。15倒入处理好的食材里。16用手翻拌均匀。17完成。小窍门1、婆婆丁要多洗几遍,洗完要尽量控干水分。2、调料放多少要根据婆婆丁的量调整。3、最后要轻轻翻拌,切忌用力抓拌。
从容过日子
大拌凉菜,掌握料汁,基本来说菜码任意换,都~可以!黄瓜可以换成蒜苗、香芹、青尖椒等等。粉丝也可以换成各种。随心所欲。
内蒙大妞在济南
1盐、鸡精、五香粉和一个鸡蛋再一点点糖拌匀。口味可以稍稍重一些毕竟只是裹在花生米上薄薄一层。2加入花生米拌匀。3加入淀粉适量搅拌。4为了包裹性更好可分次添加直至粒粒分明。5炸制金黄捞出装盘晾凉。
ぃ不忘初心
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児