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现在是菠菜上市的时期，市场的菠菜新鲜嫩绿。由于春天气候干燥容易上火，应该多吃一些菠菜，我们在挑选菠菜时候要以菜梗红短，叶子新鲜有弹性的为佳。 食用菠菜可以“通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥”。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。
西马栀子
春节前准备了很多对虾，正月刚好可以经常换着方法做着吃，味道很好呢。
采衣
1处理材料：生菜洗净，择成一片片菜叶。2黄瓜切片，花生米炒熟，姜葱切丝，红辣椒切丝，香菜切成2段。3烧开一锅水待凉15分钟，投入菜叶马上捞起来。我一般是这样做的，过下开水吃得放心些。如果更讲求口感爽脆可以忽略此步。4把菜叶、其他材料等统统放到一个大一点的容器里面备用。5按4：1的比例放酱油和醋，鸡粉半茶匙，然后再加入蒜蓉辣椒酱1茶匙；调匀后倒入容器里。6座锅放3茶匙玉米油，把红椒丝姜丝煸炒出香味，熄火后马上倒入容器中。7开捞啦！其实我当时是2双筷子一起开动的^-^，充分把材料捞匀，最后滴上香油几滴。8装盘
丝丝的私房菜
没有告诉大家油盐究竟需要多少是因为觉得只要做饭的人应该都能根据习惯知道放多少，抱歉
布丁恰恰
黔菜传统名菜，传说中因左宗棠（曾做巡抚，又称宫保）爱吃而命名。在英美等国，是中国菜代名词。
陆芹
其实不太确定这个菜该叫什么名字好，是自己一时兴起搜遍家里的东西做的，有点宫保菜的感觉，所以就叫山寨版的吧。这瞎琢磨出来的菜，吃起来味道确很不错呢，所以发出来和大家分享一下。辣辣的，酥酥的，脆脆的，还有香菜的味道在回味~
天使猪猪飞
为了吃忙了一个下午，老公说我一天到晚尽忙吃！下面我先包甜粽子，甜粽子是用包针穿的，就像穿针引线一样。这样的包法比较松软，适合老年人吃。
舒舒的厨房
酸辣粉由纯地瓜粉制成，而地瓜属根茎类植物，含高淀粉质、纤维素、钾、维他命A及C，可以预防高血压、保护视力、改善便秘，并有助于预防大肠癌。《本草纲目拾遗》说：红薯可［补中、和血、暖胃、肥五脏］；《隋息居饮食谱》认为：红薯可［补脾胃、益气力、御风寒、益颜色］。
想不通
酸辣粉由纯地瓜粉制成，而地瓜属根茎类植物，含高淀粉质、纤维素、钾、维他命A及C，可以预防高血压、保护视力、改善便秘，并有助于预防大肠癌。《本草纲目拾遗》说：红薯可［补中、和血、暖胃、肥五脏］；《隋息居饮食谱》认为：红薯可［补脾胃、益气力、御风寒、益颜色］。
想不通
酸辣粉由纯地瓜粉制成，而地瓜属根茎类植物，含高淀粉质、纤维素、钾、维他命A及C，可以预防高血压、保护视力、改善便秘，并有助于预防大肠癌。《本草纲目拾遗》说：红薯可［补中、和血、暖胃、肥五脏］；《隋息居饮食谱》认为：红薯可［补脾胃、益气力、御风寒、益颜色］。
想不通
推荐一款零嘴儿【香辣花生】。大家都吃过黄飞红麻辣花生吧，很麻很辣，喜欢这口味的可以自己在家试着做。做法学习了yaya的，很幸运能学到这么好吃的零嘴儿，我做的时候加了量，加麻又加辣，喜欢麻麻的可以多加些麻椒。
海蓝澜
今年什么价格都上涨，唯独豆腐依然经济实惠，味道也好，所以经常上我家的餐桌。
采衣
这今天都好像很忙，基本都外面吃饭，好像自己也变得懒了，看大家依然做那么多的美食，晚上也自己动手做了。老公早上说想吃春卷，但是我又忘记买春卷皮，没办法，就自己动手做了，也不知道对不对，反正老公说味道还好的。
采衣
夏季是减肥的最好的季节，各种瓜果蔬菜大批上市， 高温的天气使人们吃饭全无胃口 ， 我们可以多吃一些新鲜果蔬，夏天在减肥的时候可以大胆选择一些开胃的菜品，一般以凉拌为主。可以多吃一些黄瓜 西红柿 苦瓜。。。。
西马栀子
这是在（美食天下）第一次发布自己的菜色；希望大家赏脸……哈哈~
茶煲瑶
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净，五花肉切成小片，葱姜切成丝。2锅里放少许油，放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽，倒入青豆芽，翻炒均匀。3加一点清水，翻炒一下，盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了，就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块，和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度，加入到巧克力酱中，拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯，放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
