搜索
1备好图中材料2材料，如图洗净切好，备用3花生放少许油，炒香，如图，捞起备用4米粉，放入碗中，中火叮2分钟5锅内放油，放入肉末，翻炒，炒至变色6倒入豆角，加入少许盐和蚝油，翻炒煮熟7煮好的豆角，放入叮好的米粉上8锅内下油，放入蒜米，炒出香味9放入番茄和辣椒，翻炒10番茄炒制如图，加入适量盐及生抽11加入适量水，一起煮开，煮成番茄酱12番茄酱，如图倒入豆角和米粉中13炒好的花生，圧碎，放入粉中14最后撒入葱花，根据口味，淋上少许米醋，口感更爽口15搅拌均匀，即可
钱钱de餐桌
很棒的下酒菜首次尝试失败，这是第二次成功之记录
loveliontender
非常好吃的牛肉酱，可以配米饭，面条馒头，居家必备哦，自己做的比较干净，无添加，更健康
喵咕三三????_RXuruB
说到重庆给人的影响，人门肯定首先想到的是火锅啊，美女，山城什么的，但是如果我说重庆有一种美食比火锅还出名，你恐怕就不知道了，CCTV的一次节目评选重庆特色美食，排在火锅之前的就是重庆小面，重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅！
轻食日记
前几天还被朋友笑说我可以天天吃龙虾也不会觉得腻貌似还真是，其他的东西一吃就腻，除了龙虾火锅龙虾的菜谱以前写过好几个，但是龙虾清理的过程没有写今天很详细清楚的和大家分享了值得你们拥有哦，吃的干净吃的放心就是自个儿累了些总觉得时间不够用所以好多天没有来了，只要一有时间我都会来马上更
美姐姐的小资生活
不是第一次做了，一点不夸张可以媲美那个什么妈，做好冰箱冷藏，拌个面，炒个饭嗲得很！这次做的是因为吃完的辣子牛蛙，剩下的辣椒干，总得想办法解决，作为一名要求完美的家庭主妇是不允许发生浪费这样的事情的！！！唯一不足的是忘了加点榨菜沫了，强烈建议要做的亲们加点榨菜末会鲜美很多。
小耿妈妈
吃不腻的香辣烤鱼。烤过的鱼外焦里嫩，加上各种各样的配菜，麻辣鲜香。烤箱不仅仅可以用来做烘焙，烤面包烤蛋糕，做起烤箱菜来也是棒棒哒，既方便又简单，关键是没有油烟！自己动手做烤鱼，食材新鲜，更加卫生，配菜可以自由选择，让你一次吃个够。鱼可以自由选择，我还是喜欢草鱼一点，配菜也可以自由搭配，但是千张、香菇、金针菇真是必不可少，喜欢麻辣的就多加一些辣椒和麻椒，口味淡的根据自己的口味来调味儿，实在是太方便。
格蓝蓝
1准备食材2杏鲍菇切丁，葱切葱花，蒜切末，花椒，辣椒段3准备一个小碗倒入小半碗水加入三分之一茶匙盐和三分之一茶匙鸡粉，一茶匙半白糖，一茶匙香醋，一茶匙生抽，一茶匙老抽调匀备用4起油锅倒入适量的底油下花生米炸脆捞出备用5放入花椒爆香捞出弃用6下蒜末和辣椒段爆香7倒入杏鲍菇煸炒两分钟8倒入准备好的调味料9大火烧开煮至汤汁浓稠10用少许生粉调成水欠勾欠11倒入炸好的花生米和葱花翻炒均匀即可出锅12成品
厨娘宋宋
1老爸自己在小院里种的花生，红衣花生，绿色无污染2炒锅烧热加入适量的菜籽油，倒入花生米3不停地翻炒4中小火油炸不停地翻炒均匀，听到花生米爆响后关火5盛入盘中 撒上少许盐6用筷子将盐和花生米搅拌均匀 就做好了小窍门1.油温不能高，中小火 2.听到花生米爆响就关火
张雲
1锅中烧油3至4成热，下入花生米炸制酥脆，盘中垫一层厨房用纸，将花生米盛出，倒在纸上，吸干油份2拿大碗，加陈醋、白糖、少许盐调制糖醋汁3将冷却后的花生米倒入调好的糖醋汁中，泡制3分钟，即可成菜。小窍门炸制花生米时，油温不可太高。一般炸制表皮略微发黄，搅动是声音很清脆，那么花生米就炸好了，当然，更直接的检验方法就是尝一口。
玲子_CKEWr
1黄油糖搓化后加入蛋液2把低粉加入活成面团3把花生米和面团一块揉匀4烤熟后巧克力融化构出图案
一生相伴纳纳
炎热的夏天，没胃口吃饭，但是肚子又饿，怎么办？酸辣红薯粉，不仅满足你的胃，还能让味蕾冲击——酸辣红薯粉。南方人喜欢吃米粉、红薯粉，我也不例外。红薯粉比米粉营养价值高，膳食纤维丰富。酸辣红薯粉，绝对是味觉盛宴，酸（酸笋）、辣（红辣椒）、甜（红薯）、香（花生米）、红薯粉Q弹，有嚼劲、花生米香脆，酸笋辣椒，酸辣好吃。
sourcehe
往常给家人做的都西芹花生米，今天看见翠翠的苦瓜特别吸引人，就用它做了，没想到做好候全家都说好吃
美女天天
有一年去广西桂林旅游，吃到手撕鸡这道菜，从此念念不忘。这几天天气逐渐转热没有什么胃口，于是做了这道凉菜，开胃又好吃，还荤素搭配了，哈哈，不错哦。
安宝的虎妈
鲜辣酥香、菇丁滑脆，辣中有甜、甜中带酸。
我是狂草
中式点心中做包子是最普通的，不过说是普通，但对于初学者来说也有难度。前二天在秋夕日志里就出现很怪现象，做好包子竟然顶部开花了，她不明白什么原因，相信大家都看见了。后来我与她交流一番，才找到答案。原来包子内没放酵母啊。通过这件事，我感觉有些评论也要动动脑筋的，不要只知道拿积分。好了不多说了。我今做个金灿灿的小刺猬，放南瓜、包豆沙，味道和南瓜豆沙包一样哦。
小惠子
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价，鱼部一师傅很可爱，很卖力的推销这鱼，那天逛超市的人不多，师傅有点空闲，可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条，师傅教了几种做法，我也得益不少，顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦，中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1猪脆骨洗净，切成片,将切好的脆骨加盐，黄酒，淀粉拌匀。2锅加热放油，下入脆骨过油。3锅留少量油，放入花椒，辣椒，姜，和蒜末炒香。4放入脆骨炒，加入孜然粉，黄酒，生抽翻炒,加入杭椒丁，炒匀，最后撒上葱花，
XW香水百合
1将泡椒切碎，（这里我用了自己泡的泡椒和超市里买的野山椒）姜切末，葱和蒜均切末。放碗中。2笋切细丝，用开水氽一会，捞出泡凉水中，待用。另外将木耳，青椒，胡萝卜切丝备用。3猪里脊肉切细丝，放盐，黄酒和淀粉拌匀。4另取一碗，放白糖，生抽，醋调匀。5锅中加油，放入肉丝滑散盛出。6锅加油，放入上面切好的笋丝，木耳，青椒，胡萝卜丝翻炒。7加入切碎的泡椒和葱、姜、蒜末，加一小勺豆瓣酱，炒出香味。再加入调好的汁，继续翻炒。8加入炒好的肉丝，炒匀，勾水淀粉，翻匀出锅。
XW香水百合
1将姜拍破，八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水，没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘，撒上葱花。
XW香水百合
