萝卜与鸡肉同烧,味道非常入味。
爱吃de胖子
虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死; 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
爱吃de胖子
乌贼可以说全身是宝,不但味感鲜脆爽口,具有较高的营养价值,而且富有药用价值。乌贼每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。值得一提,它是女性塑造体型和保养肌肤之理想的保健食品。
爱吃de胖子
1香菇、白玉菇、花菇、豆腐。2水发海米(海米汤不要倒掉)。3食材全部切丁。4锅中放油烧热,放入葱姜煸香、放入海米炒一下。5倒入海米汤和骨头汤烧滚、打去浮沫。6食材倒入锅内,加入所需调料搅匀、放入水淀粉勾芡。7撒上香菜末出锅装碗。
朱小白爱美食
1油菜,香菇,木耳清洗干净,沥干水分2把上述原料切碎,鸡蛋事先炒一下,依个人口味放入盐、熟花生油,搅拌均匀即可3我是头一天晚上和好的面,第二天一早正好发好,这是发好后柔的第二遍。(我一般用碗来量,一碗酵母水倒入两碗的面里,和出来刚刚好)4面团分成剂子5擀成皮,包上馅6包好的7搞定,包好了8篦子上刷上少许油,防止出锅的时候粘连,不好拿。盖上锅盖,大火20分钟,关火五分钟后就可以出锅啦9熟了10再来碗紫菜汤,开吃吧11还剩下一点面,放了点黑芝麻,做了三个花卷小窍门可以到擀好皮后再拌馅,防止油菜因为过早放盐而出
偷吃的猪
多宝鱼皮下和鳍边含有丰富的胶质,头部及尾鳍均较小,鳍条为软骨;体内无小骨乱刺,内脏团小、出肉率高,肌肉丰厚白嫩,胶质蛋白含量高,味道鲜美,营养丰富,具有很好的滋润皮肤和美容的作用,且能补肾健脑,助阳提神;经常食用,可以滋补健身,提高人的抗病能力。
爱吃de胖子
豆腐具有有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。
爱吃de胖子
一道十分鲜美的菜肴。豆浆是自己做的,再加上内酯点成豆花,再浇上鲜美的羊肉,那味道别提多棒了。
爱吃de胖子
刷火锅剩下的毛肚和百叶,量也不多,索性和辣椒炒再一起,没想到味道超好。
爱吃de胖子
1粉利切细条2紫甘蓝洗净切丝3心里美萝卜去皮切丝4熟鸡肉用手撕成条状5葱花洗净切末备用6烧热锅头,加入花生油,下粉利炒软7放入紫甘蓝,心里美萝卜翻炒,用少许热高汤淋入8加入鸡肉丝,并加入1茶匙生抽,盐、鸡精调味,最后撒入葱花,翻炒至表面微微焦黄即可(此过程不到1分钟)
南宁小鱼
1将带鱼去头,去内脏,洗净切段装盘。2放入盐,白酒,姜,葱腌十多分钟。3将生抽,老抽,糖,料酒,水淀粉兑成料汁。因为在腌的步骤中已放入盐,这里可不加,口重的朋友可以再放一点盐。4将葱姜蒜沏片,尖椒切丁,并根据个人口味备适量的辣椒干。5将腌好的带鱼抹干水分,用干淀粉将两面拍均匀。6锅中放油,约七八成热时放入鱼煎至两面金黄。油热一些成形快,淀粉不易粘锅。7锅中留底油,放入葱姜蒜及辣椒干炒出香味。8将鱼和料汁依次放入,烧开,再将鱼翻一下,使两面均匀入味。待汁浓稠时出锅即可。出锅后撒上辣椒丁提一下色。9做好的成品
我家总厨
猫耳面虽然是陕西的名小吃,但是也能吃出自己的风味....呵呵....
雪峰儿
1菠菜洗净,切段。胡萝卜洗净切丝2准备一个鸡蛋,放入容器里面打散备用3准备好一个大碗与面粉做面疙瘩4做面疙瘩时,水要一点点地倒入碗内,做到边倒水边不停地搅拌,而且一定要用凉水5把面疙瘩搅拌到又小又细就好了,这样面疙瘩入锅即熟6锅里放少量油,放入葱花,然后加入水,前面的过程完全可以再等锅里水烧开的时候做这些,能更节省时间7水烧开8水烧开后倒入面疙瘩与胡萝卜丝9煮个开锅后就把菠菜放入,然后加一小勺盐10放入菠菜后立即打入鸡蛋,搅成蛋花,出锅就好了11成品:很简单 很营养的早餐12成品:13成品
贪吃的孩纸
芸豆富含蛋白质,钙的含量也很多。芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,能增强人体的免疫力,孕妇经常使用可以补充蛋白质和钙。
爱吃de胖子
1猪里脊肉切片。2菜花切成小朵,热水淖一下,凉水过凉,控水。3黄瓜切菱形片,辣椒、木耳切小块。4锅中放油烧热,放入葱姜末、蒜片煸香、放入肉片爆炒、再加入酱油、醋炒一下。5放入全部食材爆炒。6放入盐、鸡精、料酒、白糖、甜酱炒匀。7淋上香油出锅装盘。
朱小白爱美食
买了只鸭子来炖汤,不过,肉好像多了些,就把鸭胸脯肉切下来,炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜,一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃,可惜我怎么做都没她做出来那味道,怪了,呵呵。下次,一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
1肉馅中添加花生油、料酒、盐、酱油、白糖、鸡精、胡椒粉调匀。2葱切末放入肉馅中。3搅拌均匀。4面粉加入酵母和温水和成面团,饧10分钟。5擀成长方形面片。6花生油中加入少许面粉制成油稀,均匀涂抹到面片上。7从内测卷起来。8揪成大小均匀的剂子。9擀成面皮。10放入肉馅。11包成包子状。12反过来稍安一下,制成饼坯。13放入烤盘中,刷上蛋液。14放入烤箱,用180C°烤25分钟即可。15取出晾凉,装盘即可。
gaopingzhao
其实这些材料大家可以随便替换,猪肉末可以是火腿,火腿肠,鸡蛋等等~~~
微雨飞燕
俗话说无鸡不成宴,所以,在这里,就来个炒鸡,那是相当的好吃,哈哈。
琴心剑胆
1备好蘑菇、青蒜苗、鸡蛋、肉、木耳。2葱、姜切碎,猪肉切片。3青蒜苗洗净切段。4蘑菇过热水淖一下。5捞出来备用。6把鸡蛋液搅开。7锅里放油,六成热放入蛋液翻炒。8成型后盛出来。9锅里留底油,放入葱、姜末、肉片翻炒片刻,加入料酒、酱油、白糖。10放入蘑菇、木耳翻炒。11添加少许水。12放入蒜苗翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐、鸡精翻炒均匀即可。15盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao