毛豆炒肉丝是我家很受欢迎的一道菜,但是现在的毛豆价格太贵了!但是我有招啊,我在去年毛豆大量上市时,拨好放在冰箱里,现在就可以享受了!冰冻储藏毛豆一定要把毛豆粒事先用食用油炒一下,不用炒熟,只是用油拌一下.这样冷冻后的毛豆才不会有被冻熟的感觉,口感和新鲜毛豆一样!
机器嘴
花生酱不管用来涂吐司还是做包子,都很不错,最重要的是自己做的健康。
annesmall
别看这鱼不大,但是口感真不赖,感觉比带鱼要好吃啊!黄鱼是蒜瓣肉,鱼中上品.
机器嘴
1豆角切段,肉肠切条,葱、姜、青椒切丝2锅烧热倒油,下葱、姜爆香。3下豆角段煸炒,炒至外皮发干。4加肉肠条、青椒。下盐和适量生抽。翻炒均匀即可。生抽很鲜,所以不要加味精了。5出锅,这是道很下饭的菜。
机器嘴
俗话说“饭不够,汤来筹”可见汤是可以哄肚皮的。为了满足减肥期间吃不饱的肚皮,就靠它了!
机器嘴
处处春意盎然,餐桌上的美食也悄悄变换。周末跟好姐妹聚餐,这道菜酸鲜咸,汤汁浓厚,满足了味蕾也补充了营养。
欧阳yy
喜欢吃豆角烧鸡了,小时候最喜欢我妈带我到外公家,既可以和表姐表弟玩,又有外公外婆做的好吃的打牙祭。小孩子们在一起吃饭就是喜欢你争我抢,一大碗豆角烧鸡一会就只剩豆角了。
机器嘴
原产天津卫的煎饼果子来到山东,有了创造性的不同,主要就是把里面的油条改头换面,变成了一种特制的薄脆。这就为煮妇们在家里演绎提供了不少的方便,毕竟薄脆比油条更健康也更好做。 街头市面上的煎饼果子,最让人不放心的就是薄脆。看上去颜色金灿灿,吃起来口感脆生生,其实,吃透了油脂的薄脆很有可能面团中有添加剂,就更别提用了什么油了。 自己在家做,只要掌握好薄脆制作和面糊的调整,就能吃到既放心又有营养的煎饼果子了。而且,任何口味的煎饼果子都能搞定—— 其一:薄脆 我们可以用面粉和鸡蛋和面,擀到极薄,用橄榄油(当
芹意
白萝卜吸收了虾子的鲜味,比虾还好吃。
机器嘴
春天的韭菜,嫩嫩的,看着就想买。吃法太多,炒菜吃、包饺子吃、凉拌吃、腌着吃.....今天就拿来炒肉吃。
机器嘴
我是第一次做葱油饼,参考了多人的做法,都是大同小异,还是挑了个易懂易操作的做法,成品效果还算及格,果然是个葱油饼。我以后还要挑战其他方法和口味。
火镀红叶
记得一年半前,家里似乎很流行干锅花菜,花菜外面裹着番茄的味道,很香很受欢迎。突然很想念妈妈的味道,可惜家里没有干锅,那我就用焖锅试试,结果味道出乎我意料之外,和干锅的不一样。但发现味道也挺好,老公说挺好
断翅的天鹅
1准备用料2把面加水和成光滑的面团,包上保鲜膜静止20分钟3鸡蛋打散加点盐煎小块煎熟,4韭菜洗净切碎5粉丝在开水中煮一分钟捞出,过凉水,沥干切碎6把韭菜鸡蛋粉丝放在一盆里加盐,油五香粉搅拌均匀7把面分小面团,按压擀成薄的面片8把韭菜粉丝馅包上,9依次包好所有的盒子10放在预热的电饼档上,两面加油烙熟即可
若如出2010
姐姐买回一袋有机芥蓝苗,很新鲜很翠绿,实在是忍不住要马上常常鲜!
Yummy-Mummy
孕期美食当然离不开豆腐,番茄和肉类,就用这3款材料打造出令人开胃的健康美食吧。
Yummy-Mummy
做个下酒菜不错。
老公最好
虽然是纯瘦肉做的,但是味道一点也不柴,很香,试过就知道哈。
老公最好
1四季豆去茎,摘成小段,胡萝卜和土豆去皮切片。2剁椒,蒜,葱一切剁碎。3热锅热油下剁椒酱翻炒出红油,加少许糖调味。4下四季豆翻炒均匀并加少许水,盖上盖子焖煮片刻。5下土豆片和胡萝卜片翻炒均匀,焖煮片刻。6勾水淀粉,下少许盐调味即可。
佳妮寶貝
1节瓜去皮切成块。2烧热油锅放入姜蒜炒出香味。3把泡过的虾米加入炒片刻盛出待用。4继续使用原来的油锅把节瓜倒入炒均匀。5注入半碗水盖上锅盖焖。6约十分钟汁快收干时放少放盐糖再加入虾米。7炒均匀之后即可熄火上碟。
蓝色南半球
1干菜在做之前先用温水泡软待用。2熟鹅只需要跺成小块即可。3烧热油锅先爆炒鹅肉。4翻炒均匀再放少许生抽与白糖。5接着把干菜倒入翻炒。6两种材料炒均匀后放小半锅清水盖上锅盖焖约十分钟。7汁快收干就可以熄火上碟了。
蓝色南半球