浓浓大酱味流露着蘑菇的味道,鸡脖的鲜美我家宝宝爱吃,吃了四个好棒!
小帅厨娘
色香味都有哦,汤鲜味更美。
小帅厨娘
雪里红,别名雪菜。含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、钙、磷、铁等人体必须的元素,特别是含钙量非常高。还能开胃消食,含粗纤维也很高,能促进胃、肠消化功能,增进食欲,可用来开胃,帮助消化。我们家都喜欢吃这道菜。
楚儿
现在很多人崇尚素食,今天樨儿给大家提供一个纯素的京酱肉丝方子,酱香浓郁绝对下饭哦。
樨儿小厨娘
牛肉是儿子最喜欢吃的,同时也是全世界人民爱吃的食品。牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,今天去超市买回的新鲜牛肉,看着都可爱。
楚儿
苏式月饼,是中国汉族中秋节的传统食品,更受到江南地区汉族人民的喜爱,皮层酥松,色泽美观,馅料肥而不腻,口感松酥,直至清乾隆三十八年稻香村的出现,这项技艺才开始真正被收集、整理、改良、创新、传播。苏式月饼制作区域为江浙沪三地,其口感松脆、香酥、层酥相叠,重油而不腻,甜咸适口。苏式五仁月饼是苏式月饼的馅料之一。口味香甜,绵软带酥,有多种果仁香味。受到广大男女老少的喜爱。今年的苏式月饼的起酥油我选用了熟猪油。起酥油中以猪油最佳,黄油次之,最后为植物油。为了得到更好的起酥效果,全部使用了熟猪油。也可用其他起酥油替
梦悦的小灶炉
1先讲土豆洗净去皮,切成条状备用(粗细控制好),放入盐水泡10分钟。2取出晾干,放入水中煮5分钟,取出放入盘中晾干,放入冰箱冷冻这样薯条半成品就做好了3待油锅加热后,炸至金黄色即可。小窍门我做的是原味薯条,待炸好以后可以放入胡椒粉或番茄酱,效果更佳!
魔界至尊
曲奇用花生油做的,成本降低了许多,又酥又甜,花纹也可以,就是造型有点差,还要继续努力呀.
王慧慧
尖椒炒鸡蛋是最家常不过的菜了,以前做这道菜的时候不放醋,只放酱油,酱油与鸡蛋混合的撩人味蕾的香味,总要多吃一点饭。要是谁家厨房里飘出辣椒炒鸡蛋的香味都要忍不住深吸几下空气。这次在出锅前淋上一点香醋,倒也是非常好吃。
东营小英子
1蕃薯叶一把。2蕃薯叶一根根的撒去外皮,摘段,清洗干净。3备些蒜蓉,姜末。4热锅下油,把蒜蓉,姜末放进锅里爆香。5接着把蕃薯叶加进翻炒,并淋小许白酒。6炒至断生后加适量盐即可。
BeiBei_Mom
这款拌茄条,细嫩鲜香,儿子说:“连我这么不喜欢吃茄子的人都感觉好香。”刚一上桌就抢吃一空了。
小尧0209
每年中秋佳节,爱烘焙的人都会为家人和朋友做月饼。我也不例外。这款月饼是为家人做的,所以把馅料改良了一下。添加了木糖醇,减少了蔗糖的分量。并且添加了燕麦片和亚麻籽等健康食材。以下就将这款月饼分享给大家。
七小面包
中秋月饼成为中秋节最具代表性的食物,特此介绍月饼保存与品尝。
善良的阳光笑笑
1再放上鱼,在撒点盐倒点酱油,放上葱段和豆豉,腌制5分钟2最后把整盘鱼放上蒸锅大火蒸十分钟即可出锅3再放上鱼,在撒点盐倒点酱油,放上葱段和豆豉,腌制5分钟4最后把整盘鱼放上蒸锅大火蒸十分钟即可出锅小窍门罗非鱼肚子里黑色那层要清洗干净,不然会很苦
青妮
从来下不了狠心做绿豆蓉馅。因为,绿豆似乎都要去皮。想想就算个费事的活儿。红豆沙做得腻味了,终于决心做一次绿豆沙。——去皮。四下张望,想寻个参考。却忽然发现,食尚先生家的绿豆沙竟然。。。。不去皮?!大喜,来个不去皮的先!去皮版容留以后再说!照例用隔水电炖盅把绿豆焖熟,却有个弊病——绿豆皮变红了。过筛之后,皮色与肉色混在一起,全然没有绿豆那种清淡的样子。咋一看,没准儿就被当红豆沙了。
食·色
笋是我爱吃的食物之一,春笋是立春后踩挖的笋,以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”。又被称为“山八珍”。春笋的食法很多,素有“荤素百搭”的盛誉,它一经与各种肉类烹饪,就显得更加鲜美,炒、烧、煮、煨、炖等皆可。春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素。吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。竹笋具有吸附脂肪,促进食物发酵、有助消化和排泄作用,是减肥者最理想的食物之一。
西马栀子
莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。莴笋含有少量的碘元素,它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。
西马栀子
这种咕噜方法,可以做里脊,鸡丁,鱼肉,都很好吃,大家举一反三就成了。口味酸甜,外酥里嫩,尤其是这次买的鱼肉味道很不错,在一起吃,比咕噜肉觉得好吃多了。
老杨的厨房
自制 肉丸汤
得不到和已失去
报名参加烤肉大赛时,正好家里有几只鸽子刚孵化,和LG说好,帮忙养肥一点,我烤着吃! 烤鸡用剩下的烤料正好够烤一只乳鸽的,加上蒸鱼豉油、料酒、芝麻油、胡椒调制了味汁,和烤料一起将乳鸽腌制。还别说,味道好棒哦。豉油、胡椒、照烧酱料同乳鸽的鲜嫩完美结合,吃起来真是一种享受哦······
籣草児