俗话说:“冬吃萝卜,夏吃姜,不用医生开药方”,这说明白萝卜对人身体有多好。白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;帮助消化,帮助营养物质的吸收;防癌抗癌。它有这么多好处,那就多吃点儿吧。可是我这种吃法有点儿不健康,抵不住美味的诱惑,还是做了一次。这款萝卜丸子过油三遍,一遍定形,二遍熟,三遍酥,真正的外酥里嫩,趁热吃,美味!
低调蓝莓
年年有余,浓浓年味,用自然发酵的腊八豆焖水库鱼,鲜甜美味,不需要任何调料,只需要花生油、生姜即可做出美味下饭下酒菜。
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最早吃川菜还是在十几年前,就是吃的泡椒牛肉,酸辣的够味,牛肉滑嫩,一次就喜欢上了这道菜,泡椒是四川的特产,做出的牛肉无可比拟,自己在家做一样很好吃哦。。
雪峰儿
小时候最喜欢老爸的炒饭,女儿也喜欢吃炒饭,我把花生酱加入到饭中,更加的美味。这道美食可菜可饭,挤入了四季宝花生酱,有一股花生的香味,微微甜的味道,更加的好吃,不防来试试哦。。。
雪峰儿
这款家常炒莲藕在小时候经常吃,也很简单。雾霾天气多吃些莲藕,对于肺部的清理有一定的作用,在今冬雾霾天气增多,不放在家多吃些莲藕,来对抗雾霾天气。。
雪峰儿
宽红薯粉炖排骨或者鸡都很棒,是老爸的拿手好菜,现在我也经常会做,家人吃的眉开眼笑,在雾霾天气搭配莲藕是不错的选择。。
雪峰儿
《舌尖上的中国(二)》播出后,让沂蒙煎饼名声大噪,也让更多的人认识到沂蒙煎饼的美味。我们沂蒙山人,世世代代吃煎饼,每一餐,少了煎饼就觉得缺了点什么,怎么都吃不够。随着生活水平提高,煎饼也越来越多样化,不再是以前单一的煎饼卷大葱,不仅制作煎饼用了各种粮食(玉米,红薯,高粱,小米……),而且在卷煎饼的菜上也是大作了文章。只要是你喜欢的菜,肉类,鸡蛋,蔬菜……都能卷到煎饼里,没有做不到,只有想不到。
蜀念(蜀念)
天津的耳朵眼炸糕与狗不理包子、桂发祥麻花并称 津门三绝 食品耳朵眼炸糕起源于晚清光绪年间1900年,第一代掌柜刘万春1874年一1962年由推独鸵车走街串巷叫卖,到在估衣街西口的北门外大街上摆摊设点现做现卖,积攒些资本后,刘万春与他的外甥张魁元合伙,在北门外大街租了一间八尺见方的脚行下处搬运工办事和休息的地方挂上刘记的招牌,干起了炸糕店。由于刘万春做的炸糕选料精、作工细、味道好、口感妙,物美价廉。在众多的炸糕中出类拔萃,独树一帜,买卖日见兴隆,赢得了 炸糕刘 的美称,因炸糕店紧靠着一条只有1米多宽的狭长胡
请叫我壮壮妈
广东人,吃淡的为主,更少吃辣的。今天做一道五香味道的(鲜虾蔬菜饼),非常适合小朋友的胃,简单快速!儿子吃了一个又一个!
默默ying
葱油鸡属于粤菜系,是广东省的传统名菜之一。正因为它制作方便简单,口感润滑细腻,味道清鲜醇厚,葱香四溢而受到各地方欢迎。我也经常做这道粤系名菜给年味餐桌增添色彩和味道。
小黠大痴
在北方的习俗是吃饺子,蒸饺是中国每年过节必不可少的传统食品之一。是西安饺子宴饭店近年的独创美食,它与著名的仿唐菜点和牛羊肉泡馍一并被誉为“西安饮食三绝”。中午有时间就做了蒸饺,好吃也好看,过年少不了四喜蒸饺哦。。。
雪峰儿
冬季是吃红薯的季节,用红薯做些香甜的丸子,小朋友一定会喜欢哦。
雪峰儿
爆炒海虾,年夜饭离不开它,因离海比较近,海产品就会多一些,小时候每年过年的时候都会有这道菜,鲜美好吃。。。
雪峰儿
生蚝的吃法有多种,但美食家始终推崇生食,生食的营养价值极高,佐以柠檬生蚝的味道会更臻鲜美。但生蚝毕竟属于生猛海鲜,没有可靠的、良好的卫生保证,生食会引起高烧、腹痛等一系列病症。生蚝的冷藏一般在4至5摄氏度的恒温,高了滋生细菌,导致蚝肉腐烂,低了会冻坏或冻死生蚝。住在滨海城市最大的好处就是随时都能买到各种新鲜的海鲜。现在正值生蚝大量上市的时候,且价格便宜,买上一些回家,经过几分钟的准备清洗,美味的生蚝大餐登场了。清蒸的做法,原汁原味的保留了其鲜嫩无比的口感。口感细嫩滑爽,饱含蚝汁,咸鲜带有些许微辣,口感美妙
salila82
鹰爪虾因其腹部弯曲、形如鹰爪而得名。鹰爪虾喜欢栖息在近海泥沙海底,昼伏夜出,我国沿海均有分布。主要分布于威海、烟台海域。今天给大家推荐一款简单美味,咸鲜入味的盐焗虾。盐焗的做法最大程度保留了虾的原汁原味,短短几分钟,美味即可呈现在眼前。
salila82
今天颠覆的皮蛋瘦肉粥没什么好说的,就好像菜界的鱼香肉丝,肉界的糖醋排骨,无人不知无人不晓,它在粥界的地位是难以撼动的。要不说高处不胜寒呢,因为著名所以被关注;因为被关注所以多是非。为了断绝一切绯闻,特此声明,以下做法只是我们家的做法而已哈,不代表整个粥界,谢谢~~
胡小椒
1锅里入油爆香姜蒜末。2入腊肠快炒出油。3入大葱丝炒香。4入地瓜粉炒1分钟,炒时动作快点,以免有点粘锅。5加入酱油和蚝油炒匀。6最后入紫甘蓝炒匀即可。小窍门注:配菜可以根据个人喜好搭配如果是胡萝卜就得先炒,炒出胡萝卜油,再放粉条炒
狗窝
这个花生酥是根据君之的方子做的,烤完杯具性滴裂开了,不过不影响酥酥的口感,果真很好吃!
艾李思
1准备材料。2将鸡胸肉切成两块 然后在肉身上切花刀 不要切段。3用白酒和姜丝腌20分钟。4拿掉姜丝 把香酥炸鸡调料均匀的裹在鸡胸肉两面。5锅中倒油 油温烧制八成熟、然后放入鸡胸肉 炸至金黄。6捞出控油。7准备做汉堡的材料。8在面包坯上涂沙拉酱。9然后铺上生菜 炸鸡块和沙拉酱盖上面包坯即可、。
香橙可米露
1材料:龙脷净鱼肉2片、鸡蛋1个、胡萝卜、香芹、盐2克、白胡椒粉1克、干淀粉少许、面粉少许2鱼肉洗净后切成小块。3将鱼块打成鱼泥。4打好的鱼泥放入容器,加一点盐和白胡椒粉拌匀入味。5将胡萝卜、香芹洗净切丁,入沸水中焯一下。6调过味的鱼泥中再加入一个蛋清,少许的干淀粉,充分搅拌。7再加入焯过的蔬菜丁拌匀。8做成若干个鱼饼,在鱼饼表面拍上一层薄薄的面粉。9抖掉多余的面粉后放入锅中,少许油中小火煎至两面金黄即可。10特点:弹性十足、营养丰富。
kiss战女