1五花肉切片2花菜洗干净,切小块3炒锅烧热,加油,放入五花肉,煸炒4放入酱油,盐,糖,继续煸炒5加入花菜继续翻炒至熟即可6成品
柔昊琳琪
1提前把粉条,干槐花,干豆角用热水泡软,切碎,然后炒锅放油,把葱,姜碎炸干后放入所有的菜,肉最后放,所有调料拌匀后放入香油2面我是提前发好的,切成均匀的面片3包好的包子醒10分钟,大火蒸20分钟420分钟关火后,放10分钟再揭锅
傅_YTulQs
豆腐是具有中国特色的其中一样食材,价格便宜,受到每个家庭的欢迎。豆腐为补益清热养生食品,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃,帮助消化、增进食欲的功能。,一块豆腐有数十种食用方法,今天为大家介绍的是煎酿豆腐,做这种豆腐需要买老豆腐,嫩豆腐不适宜做这道菜。要想煎出这种金黄金黄的效果,锅具的选择也很重要,我使用的是法焙客麦饭石锅,这种锅传热快,受热均匀,不粘底,煎出来的效果十分好。
海之韵美食记
1西兰花掰开,下边的茎干用刀切片2开水烧开放入西兰花焯一下,(不能时间太长,不然西兰花容易烂炒出后不脆),捞出用凉水冲一下3黑木耳提前泡发,清洗4准备葱姜切丝5肉切丝,因为是要炒脆的西兰花,所以肉要切丝6锅中放油加热放入肉丝7放入姜丝葱丝8倒入生抽,耗油加点水烂一下肉9把西兰花,倒入翻炒一下加入黑木耳再翻炒一下出锅(因为西兰花用开水焯过,所以不用炒的时间长了)10成品图,看着是不是绿油油的很有食欲啊11成品图
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1先来一张配料的照片,配料随自己喜欢,想吃什么就放什么。2鲈鱼如图洗干净,开肚,取骨。3虾洗干净,去头去虾线4鱼,虾,分别加入花生油,盐,料酒腌制5其余配料洗干净,切好6配料除了青辣椒,指天椒,蒜头以外,其余配料铺在烤盘上7炒锅,烧热,倒入适量的玉米油炸东西一定要用调和油或者玉米油8我们先来炸一下蒜头,炸直金黄色,捞出铺在烤盘上9分别将鱼和虾成金黄色,这次我没有裹粉就炸了,味道也可以,喜欢的话可以裹点鸡蛋液,再裹点淀粉再炸,更香10铺在配菜上炸鱼的油就在原来的炒锅中,还不可以倒,等一下还要炸辣椒哦11在炸
柔昊琳琪
蘑菇富含18种氨基酸、多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质,无机质、维生素、蛋白质、植物纤维素等丰富的营养成分,热量低。磨菇能提高机体免疫力,提高机体抵御各种疾病的免疫功能,还有镇痛、镇静、止咳化痰、抗癌等作用,磨菇有这么多好处,现在就来做一个汤叫做“磨菇肉片汤”。
众善美食
以前做虾仁馄炖都是把虾弄碎放肉里,并没有觉得有多好吃,这次看了人家的博客,参考人家的做法,确实不错,高手就是高手,????。肉鲜嫩鲜嫩的,虾仁脆脆的,不爱吃馄炖的我吃过还想吃,值得一试!
熙熙家的熙熙
1取瘦肉切成碎肉然后剁细2剁细后的肉3蒜台切碎备用4姜葱切丝备用5内脂豆腐用开水烫一下切块放入盘子摆好6淀粉加水调好备用7锅中放油加热放入肉沫翻炒一下加葱姜8倒入生抽,耗油炒一下肉沫,加水炖一下肉然后倒入淀粉把蒜台倒入翻炒(忘拍照了)9蒜台稍微炒一下就好,这样炒的蒜台有味而且脆,然后把炒好的肉沫浇在准备好的豆腐上就可以了,大功告成10成品图,豆腐的嫩,肉沫的香,蒜台的脆,凑成一盘色香味俱全的菜
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1煮白粥2小牛肉切片3牛肉加入花生油,搅拌4加入酱油,盐,搅拌,待用5生菜,姜切好6粥煮好以后,放入牛肉滚两分钟,关火7趁热,撒入生菜碎8趁热吃,冷了牛肉就没那么鲜嫩了哟
柔昊琳琪
今天买了蕃茄、青瓜、土豆,正在想做什么菜好看又好吃呢?抬头见到太阳正是旭日初升,不如就做一个有关太阳的菜吧,于是我就做了这个菜,名字叫“一轮红日”。
众善美食
今天早上起来晨运,刚好遇上了邻居姐姐,她说要去买点香菇回来蒸肉饼吃♬ノ゜∇゜ノ♩香菇肉饼,那是一种难以忘怀的妈妈味道,心姐忍不住也跑回家剁起了肉肉!
快乐厨娘心姐
美好的童年,最快乐的时光,莫属于放学之后吃各种小吃。椒盐豆腐是我最爱的小吃之一。美味可口,外脆里嫩,风味独特。豆腐营养价值高,蛋白质含量高,制作简单,用材少,就是基本的豆腐、椒盐。但是椒盐豆腐油炸的时候,整条街香飘四溢,让人流口水。于是放学排队买椒盐豆腐吃的小朋友特多。我家里学校近,且每天放学奶奶都会早早的来接我,街边小吃基本都是流口水的份,但是奶奶会回家自己炸,爱心的椒盐豆腐,有时候做好,还让分享给邻居和其他同学一起吃。
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1清水大火煮开2放入鱼蛋,咖喱粉,花生油,酱油3大火煮开4后来想吃辣的,又加了点辣椒粉,继续煮开。5整个过程差不多20分钟这样子吧,其实鱼蛋煮的变大就是熟了。
柔昊琳琪
排骨在生活中占有很重要的地位,它既能红烧、又能做汤,并且做法简单,营养也很丰富。今天,在这里给各位推荐一道可乐排骨,简单方便。学会后你也一定能做出美味可口、全家都爱吃的可乐排骨。
柔昊琳琪
夏天正是辣椒盛产的季节,今天买了辣椒,就来做个简简单单的菜式--“虎皮辣椒”。
众善美食
1鱿鱼,鱼豆腐。2青红椒、杏鲍菇、西芹。3葱、姜、干辣椒。4杏鲍菇、甜椒切片,西芹切段,姜、葱切丝,干辣椒切段。5鱿鱼切圈,加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟。6锅中放少许油,油热下杏鲍菇煸炒至变软,盛出待用。7锅洗净置火上,放少量油烧至五成热,依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝,炒出香味。8下鱿鱼圈煸炒。9再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒。10最后放入杏鲍菇,调入蚝油、生抽翻炒,起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用。小窍门海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味,盐要酌量放。
梅依旧
我问我家LD,英文叫什么包好,他笑眯眯地说:那就叫Pig in a blanket. 无独有偶,南方人也喜欢称它为猪仔包,就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别,但同样是人类,总有相似和相通之处。
rosejyy2000
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部,切成两段。3锅里注入清水烧开后,把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分,和肚丝一起放到盆子里,洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐,酱油,白糖,料酒,胡椒粉,加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后,迅速倒在洒了葱丝的肚丝上,然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上,一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1)因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次,猪肚煮好后会带有少许咸味,调酱汁的时候,盐别放太多了。2)金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎(花生酱代替)。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时,在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油,油温八成热时。18下入豆腐卷,煎至两面金黄即可。小窍门PS:1。这是从台湾的节目中学来的,有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的,如果是肉末就变成了炸
香橙可米露
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块,葱切段。3热锅下油,先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀,盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子