搜索
鸡翅的做法千千万万 ，总有一种焦香味道时常挂在脑海中，简单几步在家中操作 ，味道不输网红爆品店
万一_Miss
这是一道少油少盐低脂的清口菜，清脆爽口，非常好吃，清香的鸡汤是此菜的灵魂。饭店里一盘要好几十块，自己做只有几块钱。我每年都在农历七月青核桃下来时，剥些嫩嫩的核桃仁冻在冰箱，方便我随时搭配青脆的西芹、百合，炒一盘少油少盐低脂的减肥菜。清脆爽口，非常好吃，清香的鸡汤是此菜的灵魂。
线线3896
白玉菇紫薯寿司做法简单又好吃，颜色还很好看，大人小孩都喜欢。
众善美食
龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。而龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生。所以老年人经常吃一些会对身体有益。
雪峰儿
豆角又名长豇豆，富含蛋白质及少量胡萝卜素、维生素B和维生素C，是一种营养价值较高的蔬菜。豆角有健脾、和胃的功效，豆角中的纤维有利于降低人体内的胆固醇，还能加强胃肠蠕动，有利于防止便秘。豆角口感清爽，将豆角切碎，与肉末一起炒，能充分吸收瘦肉的味道，是下饭佳肴。制作简单，只需要几分钟时间就能做好。
海之韵美食记
1提前一天就把配料准备好了，请大家按照图片准备。2锅中加油，下入蒜片爆香，喜欢辣的加小米椒丝。3下入大番茄块炒1分钟，再下小蕃茄。4加入番茄酱和少量盐。5加水，盖上锅盖，中火炖一会。6小火，下入鱼片（提前用盐拌了一下）7大火浓汤，加小米椒碎和小香葱圈。8搭配小青菜和米饭更配哦。
安娜小饼干
猪儿粑是我老家自贡市富顺县的叫法，有的地方叫叶儿粑，做法都大同小异。对于在异乡的我来说，想吃家乡美味只有自己动手，不过也是挺幸福的。
芝芝姐
因为刚炸过酥肉，再加上我几个同学强烈要求我上几个简单易上手的早餐，所以我就趁热打铁先把这篇西红柿酥肉鸡蛋面的做法写了。我发上一篇“西红柿鸡蛋面”的时候，我一个高中同学就无比怀念地对我说，老家最好吃的番茄鸡蛋面做法，莫过于将泡蛋与番茄同炒出汁，加水熬汤煮出的挂面了。的确如是，这样的面是我们很多人共同的记忆。泡蛋，其实就是将鸡蛋打散，再用筷子快速搅拌，在搅拌的过程中搅入空气将蛋液打出泡来，再用猪油煎了，与西红柿混合同炒，然后加水熬出浓浓的汤汁，再放入细挂面，便能煮出一碗色香味俱全的汤面来，比起煎整蛋的做法，这
春天DIY美食
1准备食材，胡萝卜一根，洋葱一个，普通个头土豆两个，削皮切片。2牛腩加姜片和料酒焯水，等浮沫出来后洗干净，转高压锅加水煮两个小时直至牛腩焖烂。3铁锅热油，油开后加入切成小片的洋葱进行爆炒，洋葱软后加入土豆和胡萝卜，同时倒入焖好的牛腩和牛腩汤，注意不要没过土豆胡萝卜。等土豆胡萝卜软后加入70g咖喱，用筷子不断在锅里搅拌，使得咖喱均匀分开，即可关火。4电饭锅提前煮好米饭，用碗盛出倒扣在盘子上，均匀撒上些黑芝麻，再把咖喱牛腩装盘。就可以享受香喷喷的咖喱牛腩饭啦。小窍门咖喱如果放多了太粘稠，可适当加入一点开水把过
点点小宝贝
1准备好原料，豆沙馅没用。2蛋黄提前冷冻室拿出后冷藏室解冻，放入大碗中，倒入没过蛋黄的花生油，盖保鲜膜常温泡油三天，最少泡一天。3泡好的蛋黄摆入铺了锡纸的烤盘中，不用喷酒，烤箱提前预热上火150度，下火130度8分钟，把蛋黄放入预热好的烤箱中烤5-6分钟。拍完照我就又把蛋黄放烤箱里了，以免表皮风干。4大碗中倒入花生油，转化糖浆，搅拌至糖油融化。5倒入易小焙广式月饼预拌粉（没有预拌粉就用普通面粉+4克枧水）。6用刮刀拌匀成面团。7装入保鲜袋中室温静置一个小时。8蛋黄和莲蓉总共分成45克，此配方皮馅是4：6的
飞燕飘舞
麻辣红油是一道百搭菜品，制作原料主要有辣椒面、盐、糖、植物油等，口味鲜美，营养丰富。完成后添加少量凉开水和几滴醋，激发出香味，静置即可。秋天来了，我把白芝麻换成熟黑芝麻，更香！
美妞膳坊
简单、快捷又好吃，肥而不腻。
众善美食
酸萝卜老鸭汤，是我家乡的一道特色菜了，称得上是川菜中的经典炖品。主要食材是鸭子和酸萝卜，酸萝卜一般都是自家泡的，与鸭子搭配，炖煮后，成品鲜美可口，汤色澄亮，是夏日里消暑的一道汤菜，还可以去秋燥。 在四川有很多饭店把酸萝卜老鸭汤已经发展成为了火锅的一种，可以烫食其他蔬菜。
春天DIY美食
1开水和面2小葱洗净切碎，加上肉沫搅拌3擀出薄饼，涂一层花生油，撒上一层盐抹匀，再撒上葱花肉沫4从边边开始卷成长条，长条围成圈捏在一起，可以用擀面杖擀平，也可以用手试着捏平。建议手捏，能掌握力度，否则面杖一擀，边上就破皮了，如图……5下锅煎6成品。这是最后一块，相对最成功的，于是摆拍留个美好印象????????小窍门建议用手捏平
笑脸猫_bxsYpD
——为啥说是秘制呢？——因为我问了下别人，我周围的人都没吃过这个馅的。难道这个馅的饺子只有我妈做过？！哈哈
夏小七的休息室
1杂菜粒0.5杯、洋葱1个、芹菜2大瓣、香菜适量、葱头2个。2冰冻鱼片1盒。3将洋葱切圈，香菜切段、葱头切碎。鱼用白兰地、白胡椒面、盐腌过，然后打1蛋取蛋白，加两汤匙玉米粉（做玉米发糕的，不是打芡那种）、玉米淀粉2汤匙在放蛋白的碗里，搅拌均匀，然后倒入腌鱼的碗里，再翻均匀，让鱼块粘满蛋浆。4起锅，热锅放油，倒入蒜茸葱头碎，爆香。5倒入杂菜粒，兜至基本熟。6加入罐装番茄酱0.5罐，茄汁2汤匙，少许盐、糖，胡椒面，翻几下。7倒入香菜和洋葱圈、几滴香油，兜几兜。8浇在码好了鱼块的盘子上。
rosejyy2000
山药别名又称淮山、山薯、薯蓣。据《本草纲目》记载，山药性味平、甘、无毒，有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效，是一种上等的保健食品及中药材料，在东南亚一带自古被广泛地作为医疗食补之材。黑木耳是极好的防癌食品，由于其纤维素含量极高，能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质，预防心脑血管疾病，并且稀释大肠中的致癌物质，有助于预防大肠癌。
shirly00
1将调料中的葱、姜、蒜、朝天椒都切碎备用。2鲫鱼治净，两面各划两刀，各自用少许盐抹一遍，腌制20分钟后，入油锅煎。3煎至两面金黄出锅。4炒锅留少许底油，将蒜蓉辣酱倒入翻炒，依次倒入图1中的配料、白酒、老抽、糖、醋、盐、鸡精和适量水（我用加了一小碗），炒匀。5将煎好的鲫鱼倒入，与汤汁融合。6小火焖8分钟汤汁浓稠即可。
双鱼座米屑儿
辣子鸡的做法有很多种，我常常拿来做的方法就有两三种，以后慢慢放上来，今天颠覆的是比较麻烦的一个，没有川味的那么干，也没用鲁味离不开的酱，算是是我自己创造的吧，和大家分享。
胡小椒
鸽松，为乳鸽胸脯肉。单独取下剁成茸，采用不同的烹饪方法，可以调制出不同口味儿的鸽松菜品。 这款菜品选用了干鱿鱼丝，虽为干品，却也不失其海鲜味儿······ 传统佳节与国庆节相遇，难免有亲朋相聚。在略带暑意的早秋，这款菜品无疑是较好的选择。 嫩滑的鸽松，既有腐竹特有的豆香，又有鱿鱼丝带来的海鲜味儿······不同的滋味，特殊的享受!
籣草児
