鸡翅的做法千千万万 ,总有一种焦香味道时常挂在脑海中,简单几步在家中操作 ,味道不输网红爆品店
万一_Miss
这是一道少油少盐低脂的清口菜,清脆爽口,非常好吃,清香的鸡汤是此菜的灵魂。饭店里一盘要好几十块,自己做只有几块钱。我每年都在农历七月青核桃下来时,剥些嫩嫩的核桃仁冻在冰箱,方便我随时搭配青脆的西芹、百合,炒一盘少油少盐低脂的减肥菜。清脆爽口,非常好吃,清香的鸡汤是此菜的灵魂。
线线3896
白玉菇紫薯寿司做法简单又好吃,颜色还很好看,大人小孩都喜欢。
众善美食
龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。而龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生。所以老年人经常吃一些会对身体有益。
雪峰儿
豆角又名长豇豆,富含蛋白质及少量胡萝卜素、维生素B和维生素C,是一种营养价值较高的蔬菜。豆角有健脾、和胃的功效,豆角中的纤维有利于降低人体内的胆固醇,还能加强胃肠蠕动,有利于防止便秘。豆角口感清爽,将豆角切碎,与肉末一起炒,能充分吸收瘦肉的味道,是下饭佳肴。制作简单,只需要几分钟时间就能做好。
海之韵美食记
1提前一天就把配料准备好了,请大家按照图片准备。2锅中加油,下入蒜片爆香,喜欢辣的加小米椒丝。3下入大番茄块炒1分钟,再下小蕃茄。4加入番茄酱和少量盐。5加水,盖上锅盖,中火炖一会。6小火,下入鱼片(提前用盐拌了一下)7大火浓汤,加小米椒碎和小香葱圈。8搭配小青菜和米饭更配哦。
安娜小饼干
猪儿粑是我老家自贡市富顺县的叫法,有的地方叫叶儿粑,做法都大同小异。对于在异乡的我来说,想吃家乡美味只有自己动手,不过也是挺幸福的。
芝芝姐
因为刚炸过酥肉,再加上我几个同学强烈要求我上几个简单易上手的早餐,所以我就趁热打铁先把这篇西红柿酥肉鸡蛋面的做法写了。我发上一篇“西红柿鸡蛋面”的时候,我一个高中同学就无比怀念地对我说,老家最好吃的番茄鸡蛋面做法,莫过于将泡蛋与番茄同炒出汁,加水熬汤煮出的挂面了。的确如是,这样的面是我们很多人共同的记忆。泡蛋,其实就是将鸡蛋打散,再用筷子快速搅拌,在搅拌的过程中搅入空气将蛋液打出泡来,再用猪油煎了,与西红柿混合同炒,然后加水熬出浓浓的汤汁,再放入细挂面,便能煮出一碗色香味俱全的汤面来,比起煎整蛋的做法,这
春天DIY美食
1准备食材,胡萝卜一根,洋葱一个,普通个头土豆两个,削皮切片。2牛腩加姜片和料酒焯水,等浮沫出来后洗干净,转高压锅加水煮两个小时直至牛腩焖烂。3铁锅热油,油开后加入切成小片的洋葱进行爆炒,洋葱软后加入土豆和胡萝卜,同时倒入焖好的牛腩和牛腩汤,注意不要没过土豆胡萝卜。等土豆胡萝卜软后加入70g咖喱,用筷子不断在锅里搅拌,使得咖喱均匀分开,即可关火。4电饭锅提前煮好米饭,用碗盛出倒扣在盘子上,均匀撒上些黑芝麻,再把咖喱牛腩装盘。就可以享受香喷喷的咖喱牛腩饭啦。小窍门咖喱如果放多了太粘稠,可适当加入一点开水把过
点点小宝贝
1准备好原料,豆沙馅没用。2蛋黄提前冷冻室拿出后冷藏室解冻,放入大碗中,倒入没过蛋黄的花生油,盖保鲜膜常温泡油三天,最少泡一天。3泡好的蛋黄摆入铺了锡纸的烤盘中,不用喷酒,烤箱提前预热上火150度,下火130度8分钟,把蛋黄放入预热好的烤箱中烤5-6分钟。拍完照我就又把蛋黄放烤箱里了,以免表皮风干。4大碗中倒入花生油,转化糖浆,搅拌至糖油融化。5倒入易小焙广式月饼预拌粉(没有预拌粉就用普通面粉+4克枧水)。6用刮刀拌匀成面团。7装入保鲜袋中室温静置一个小时。8蛋黄和莲蓉总共分成45克,此配方皮馅是4:6的
飞燕飘舞
麻辣红油是一道百搭菜品,制作原料主要有辣椒面、盐、糖、植物油等,口味鲜美,营养丰富。完成后添加少量凉开水和几滴醋,激发出香味,静置即可。秋天来了,我把白芝麻换成熟黑芝麻,更香!
美妞膳坊
简单、快捷又好吃,肥而不腻。
众善美食
酸萝卜老鸭汤,是我家乡的一道特色菜了,称得上是川菜中的经典炖品。主要食材是鸭子和酸萝卜,酸萝卜一般都是自家泡的,与鸭子搭配,炖煮后,成品鲜美可口,汤色澄亮,是夏日里消暑的一道汤菜,还可以去秋燥。 在四川有很多饭店把酸萝卜老鸭汤已经发展成为了火锅的一种,可以烫食其他蔬菜。
春天DIY美食
1开水和面2小葱洗净切碎,加上肉沫搅拌3擀出薄饼,涂一层花生油,撒上一层盐抹匀,再撒上葱花肉沫4从边边开始卷成长条,长条围成圈捏在一起,可以用擀面杖擀平,也可以用手试着捏平。建议手捏,能掌握力度,否则面杖一擀,边上就破皮了,如图……5下锅煎6成品。这是最后一块,相对最成功的,于是摆拍留个美好印象????????小窍门建议用手捏平
笑脸猫_bxsYpD
——为啥说是秘制呢?——因为我问了下别人,我周围的人都没吃过这个馅的。难道这个馅的饺子只有我妈做过?!哈哈
夏小七的休息室
1杂菜粒0.5杯、洋葱1个、芹菜2大瓣、香菜适量、葱头2个。2冰冻鱼片1盒。3将洋葱切圈,香菜切段、葱头切碎。鱼用白兰地、白胡椒面、盐腌过,然后打1蛋取蛋白,加两汤匙玉米粉(做玉米发糕的,不是打芡那种)、玉米淀粉2汤匙在放蛋白的碗里,搅拌均匀,然后倒入腌鱼的碗里,再翻均匀,让鱼块粘满蛋浆。4起锅,热锅放油,倒入蒜茸葱头碎,爆香。5倒入杂菜粒,兜至基本熟。6加入罐装番茄酱0.5罐,茄汁2汤匙,少许盐、糖,胡椒面,翻几下。7倒入香菜和洋葱圈、几滴香油,兜几兜。8浇在码好了鱼块的盘子上。
rosejyy2000
山药别名又称淮山、山薯、薯蓣。据《本草纲目》记载,山药性味平、甘、无毒,有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效,是一种上等的保健食品及中药材料,在东南亚一带自古被广泛地作为医疗食补之材。黑木耳是极好的防癌食品,由于其纤维素含量极高,能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质,预防心脑血管疾病,并且稀释大肠中的致癌物质,有助于预防大肠癌。
shirly00
1将调料中的葱、姜、蒜、朝天椒都切碎备用。2鲫鱼治净,两面各划两刀,各自用少许盐抹一遍,腌制20分钟后,入油锅煎。3煎至两面金黄出锅。4炒锅留少许底油,将蒜蓉辣酱倒入翻炒,依次倒入图1中的配料、白酒、老抽、糖、醋、盐、鸡精和适量水(我用加了一小碗),炒匀。5将煎好的鲫鱼倒入,与汤汁融合。6小火焖8分钟汤汁浓稠即可。
双鱼座米屑儿
辣子鸡的做法有很多种,我常常拿来做的方法就有两三种,以后慢慢放上来,今天颠覆的是比较麻烦的一个,没有川味的那么干,也没用鲁味离不开的酱,算是是我自己创造的吧,和大家分享。
胡小椒
鸽松,为乳鸽胸脯肉。单独取下剁成茸,采用不同的烹饪方法,可以调制出不同口味儿的鸽松菜品。 这款菜品选用了干鱿鱼丝,虽为干品,却也不失其海鲜味儿······ 传统佳节与国庆节相遇,难免有亲朋相聚。在略带暑意的早秋,这款菜品无疑是较好的选择。 嫩滑的鸽松,既有腐竹特有的豆香,又有鱿鱼丝带来的海鲜味儿······不同的滋味,特殊的享受!
籣草児