在网上看到一个网友问这样的问题:“鸡块炖土豆好吃,还是鸡块炖香菇好吃?”有人回答说:“如果是炖香菇,那么要得是汤的鲜味;如果是炖土豆,那么要得是好配米饭! ” 我看了就在想,为啥不一起炖呢?要是食材都充足的情况下就应该一起炖!那味道就是香!香!香!*^__^* 嘻嘻……
橙枫叶
我喜欢做简单又好吃的菜,大概是本着我懒的天性吧。可你说我要懒吧,可我却很乐于做饭菜。只是不喜欢自己做很多调料,很复杂的菜。今天这道蟹味菇黄金豆腐,简单美味,鲜香爽口。很是喜欢,今天倒也勤快,拍了下步骤。*^__^* 嘻嘻 自我表扬一下 可惜大晚上的,再加上技术。各位就莫要拍砖啦。我在学习中,要多多鼓励俺才是呀:)
西施豆腐花
这个可乐鸡翅是我个人秘制,比一般做法多了点调料。朋友们都称赞有许。这次发也特意加了过程图片,味道真不错。大家一起分享下。*^__^* 嘻嘻……
Lily的美食情书
南方人嫁了个北方人,我也在很努力学习北方菜,今晚做了个老公很喜欢的葱爆羊肉,猪头说可以吃下3碗饭。。。嘎嘎~~~
Lily的美食情书
满口溢香的肉包子.....
雪峰儿
1准备原料:菠萝300克、鸡腿肉200克、豌豆50克、葱、姜。2鸡腿肉切丁后用料酒、黑胡椒和少量的盐拌匀,腌制十分钟;菠萝切丁泡在淡盐水里;葱姜切丝备用。3豌豆放到锅中煮熟。4锅里放入适量花生油,油热后放入葱姜丝爆香。5放入鸡丁翻炒至变色。6放入菠萝,倒入适量番茄酱翻炒。7放入豌豆。8翻炒均匀即可出锅。
不愿下楼的猫
脆肉鲩因其肉质结实、肉多骨少、清爽、脆口而得名,蛋白质较普通鲩鱼高,味道更为鲜美,还具肉质软滑、爽脆与众不同的特点,尤以鱼肚部分最佳,因这种鱼肉质带有韧性,固烹调 制作繁多,生炒、蒸(不要整条蒸、用片蒸、炖等各具风味、爱美的朋友这鱼更是能美容的一道菜呢。
2011粤客美食
一个人在家的时候,你会吃什么呢?千万不要吃方便面对付哦!!来试试这个吧——
橙枫叶
非常简单方便的制作方法啊,希望大家喜欢。这款点心外皮脆,入口后很绵软,吃起来有苹果的酸甜味。如果不喜欢吃酸甜味的,可以把苹果换成火腿。
水的清新
比翼双飞之干锅鲫鱼,鱼吃起来外香酥内鲜嫩~!去菜场买鱼时,忘了跟剖鱼的老板讲了,等我想起已经把鱼从肚子中间剖开了。。。不能急啊,将就着吧,只是做出来的成菜没有达到我想要的造型。做这个比翼双飞干锅鲫鱼,剖鱼的正确方法是从鱼背上开刀肚子相联。这样剖煎出来的鱼造型美观。比翼双飞指的是鱼只有鳍相联接才能在水中飞速游动。
水的清新
河南风味的水煎包,很奇怪吧,我们那边的水煎包是开口的,呵,我给它取个名字叫开口笑。记得小时候很喜欢吃这个,爷爷每次去集市回来都会给我们带水煎包和豌豆凉粉,后来我妈嫌集市上买的全是皮没有馅,就自己发面调馅给我们煎,超级美味啊!那时候每次早餐问我们想吃什么,不约而同的回答水煎包,水煎包配胡辣汤,地道的河南风味早餐。
不愿下楼的猫
喜欢吃炒饭,所以每次蒸米饭都会多蒸很多,第二天就做炒饭,老公喜欢那种只有鸡蛋和米的炒饭,他说那才是真正的蛋炒饭!真晕,做给他吃还挑食。呵呵,所以每次我做的时候都是老公上班的时候做给自己吃,嘻嘻,请看我自己做的炒饭:冰箱里有啥就放啥。
悦诗吟风
在好久前和老公一起出去吃饭的时候吃的是腊八蒜炒牛肚,特别喜欢,但是家里哪有腊八蒜啊,所以先用辣椒代用一下腊八蒜吧,没想到炒出来别有一凡风味,很好吃哦,颜色也很漂亮~
悦诗吟风
芸豆丝炒肉是回家后老爸(公公)的特色菜,今天拿来显一下,因为不能想吃一道菜在回家吧。俗话说:自己动手丰衣足食,嘻嘻
悦诗吟风
天气凉了,想起吃锅贴就,呵呵
荧姳
锡纸排骨,偷懒围着烤箱转悠的必学菜。我喜欢改变,每次调制不同的蜜汁总有不同的感觉,不过LG说一直都保持着我的味道,说不出哪一种单独的味蕾刺激,但是每次只有在我的手下才能吃到的味道。蜜汁的调配真的不必太拘泥于菜谱的比例,哪种酱料喜欢一些,就多放一些,总有一些惊喜等着你。而锡纸包裹着排骨烤制,使得肉汁不会流失掉,口感也会给你新的惊喜。这样的搭配拿来节假日享受二人世界是很不错的,我还做了卡仕达蛋白挞当餐后甜点,再醒两杯红酒把所有情愫都化在这一餐里面,即使没有烛光,我们也能自得其乐。
佳妮寶貝
南瓜和红豆都是人们的大爱.一道红豆南瓜饼,不仅要好吃更也要好看.会让人更有食欲.[南瓜]含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。蜜红豆我就不多说了.大家都很喜欢.下面就直接讲做法了吧
me-sasa
做个下酒菜不错。
老公最好
食用方便面,煮着吃比较便于消化,而且煮时加入自己喜欢的青菜、禽蛋类或肉类既营养又好吃,也不会费太多的时间,岂不比简单的泡面更好。
老公最好
虽然是纯瘦肉做的,但是味道一点也不柴,很香,试过就知道哈。
老公最好