1准备所需的材料。2取小量琼脂加上烧开。按比例加水。3将蟹肉,北极贝,青口切丁。4黄瓜去囊用雕刻刀切细丝七条(不分开)用做装饰花。(忘记拍成品图了)5胡萝卜切块用挖果心器将中间去掉。(用来固定海鲜球的)6将切丁的食材用调料爆炒之后捞起。7烧开的琼脂放少许盐调味。8将炒好的食材放入烧开的琼脂里搅拌均匀,熄火。9用小勺将煮好的琼脂海鲜羹舀入清洗干净(用开水泡洗)的空蛋壳里。10准备一个装鸡蛋的盒子,将装满的海鲜球放到盒子固定。11二十分钟以后琼脂凝固了(不用放入雪柜也能凝固),就像剥鸡蛋那样将蛋壳剥开,“水晶
都市小人物
1取一容器放入适量的面粉,用电饭锅量米杯,大约两杯半(3人量,2大人一2岁半小孩)2面粉注入适量的凉水,水不要一次加太多,以免太湿3用筷子顺着一方向搅拌面粉,将面粉雪片状4用筷子搅拌成形后,用手开始揉面5用手慢慢一点点将面粉揉成面团后,继续不断的揉面团,直面团变软实为止,这样做出来的面条比较结实筋道6将揉好的面团用保鲜纸套上,醒至少20分钟;如果离煮面的有比较长一段时间的话,也可以套上保鲜袋,放冰箱里保存,用的时候在撒上一点干面粉再揉均匀就可以7醒面的时间可以把所需的配料准备好,清洗干净滤干水8将牛腩和火
上帝的羔羊2012LOVE
这是一个乱炖的菜。
太阳1968
糯米豆腐丸子--平时做的糯米丸子都是用猪肉和糯米做出来的,这次添加了豆腐,做出来的丸子松软,吃到嘴里感觉软糯滑爽,比只用肉做出来的好吃多了,而且还不会有油腻的感觉。非常好吃。
gaopingzhao
1将熟红肉丸从中切开成20个;白菜切块;粉丝切成长段;冬笋、瘦猪肉、熟猪肚、墨鱼切成长片;香菇洗净,大块切开;青蒜切段。2白菜、粉丝放入火锅,上放红肉丸、橄榄肉丸、蛋卷。3炒锅内倒入50克猪油,烧至六成热,下冬笋片炒几下,再下肉片、肚片、墨鱼片、香菇、酱油、盐,炒熟,倒入火锅内。4炒锅内放猪油25克,烧至六成热时,放入肉清汤,加入胡椒粉、青蒜、盐,烧开后倒入火锅,点燃火锅,烧沸,上桌即成。
妖小懿
1将胡萝卜和火腿肠切成丁备用,猪肉洗净切成肉泥,鸡蛋打成蛋糊2将切好的胡萝卜和火腿放入肉泥中,加入适量的盐、生抽、老抽和胡椒粉,搅拌均匀,再加入地瓜粉少量搅拌3将拌好的肉泥轻轻的捏成一个个丸子的样子,放入已经加入少许油的煎锅里,煎一分钟就轻轻的翻一面,直到整个丸子都煎好4加入适量的水,煮沸后倒入蛋糊(边倒边搅拌)5加入适量盐,鸡精,撒上葱绿和香菜即可出锅了。既有蛋香又有肉香的丸子蛋花汤就出锅啦。
林夕22589
芦笋时节又到了 最爱的蔬菜 妈妈以前也常给我做 有时候卖很贵 只要我回家 妈妈都会去买几把给我吃 现在自己也会做了~
安太太boh
现在生活节奏快,很多人经常大鱼大肉,肥胖病、高血压、高血糖屡见不鲜。今日咱们来个素食餐,美容养颜又可口。 胡萝卜有健脾和胃、补肝明目、预防感冒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效;玉米能健脾养胃;木耳养颜抗癌;苦菜清热解毒。四种菜合起来,更是色香味俱全,老少皆宜!
南宫ツTing
1将猪肉洗净剁成泥,胡萝卜和火腿切成丁,尖椒洗净2将尖椒去头,挖空里面的籽,洗净3将肉泥和切好的胡萝卜、火腿丁拌好,加入切好的葱和适量的盐、生抽、老抽、胡椒粉,拌好,加入适量的地瓜粉拌均匀4将拌好的肉馅慢慢装进洗净的尖椒里,要装满哦这步一定要耐心哦)5装好的尖椒切成段(3厘米左右)6锅,加少许油,放入切好的尖椒(肉面朝下,让它站着煎),等两面都煎好,就可以翻炒着煎了7煎至尖椒微黄,加少许水,盐,生抽,盖锅煮3分钟8撒上香菜鸡精,即可出锅了。尖椒里满满的是肉香,吃到嘴里也是满满的肉香呢。
林夕22589
我第一次学做清蒸鲈鱼
花妖厨娘
1猪肘子剖开2猪肘子冷水下锅,放半碗黄酒、姜片、葱段煮开3肘子焯水后捞出来用温水洗净浮沫4骨头汤煮开,放入肘子、调料包、老抽、生抽、盐、冰糖、胡椒粉、剩下的半碗黄酒小火炖2小时5盛出肘子,踢去大骨用保鲜膜包成卷,凉透后撕去保鲜膜切片
虎后
鲫鱼绵软鲜香,笋清脆爽口,第一次尝试把2种食物一起烧,味道还不错,今天买的鲫鱼据说是野生的,看上去比普通的身材瘦小,颜色偏黑,尾巴也小,不知道是不是真滴野生,^o^/~不管了,想想哪有这么多野生的
贝贝女
东北人对于酸菜的喜爱早已根深蒂固,现在就是喜欢那个味道。原来东北半年的冬天,没有新鲜蔬菜,家家户户到了冬天必须腌制酸菜,够半年吃的。现在东北也有好多鲜菜,虽然比不上南方,但是也可以基本满足需要,可是我们还是喜欢酸菜,习惯了。不吃很想的。
大吃包
猪肉皮含有大量的胶原蛋白,有养颜美容的作用,是最廉价的美容小菜。你可以做成原味纯色的,水晶色的,还可以一些调味料做成双色的,或者做成彩色的都可以。买上一些肉皮,只要你愿意,一次你就可以做成几种肉皮冻,这样吃就感觉不到吃的很重样了。简单也能变花样。这次的肉皮冻,不但做了水晶冻,还做了双色冻,剩下的还做了榨菜皮冻,小小肉皮也能吃出精彩!
绿色天使
猪肉豇豆大包子简介猪肉又名豚肉,是主要家畜之一。属猪科动物。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。营养价值 在畜肉中,猪肉的蛋白质含量最低,脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可含高达29克的蛋白质,含脂肪6克。经煮炖后,猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B.,可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成,滋
gaopingzhao
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭,出去走一圈,接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视,一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的,LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃, 要不然凉了就不容易吸出来
灵草