经常光顾美食天下,现在都直接收藏了,以便没事时能直接看下大家的食谱呵呵觉得美食天下办的不错,菜谱比较全,细和方便找呵呵今天我也来秀下我做的,干辣椒炒玉米粒。这菜我追求的是简洁,所以菜的备料用的也不多,以更能保留下原滋原味吧
yjegoodluck
今天给大家推荐另一道营养养生香饭——什锦毛豆香饭。香饭材料丰富,做法简便、快捷,还富含丰富的营养,是一道都市上班族不错的佳选。 自从上次发过两篇关于一场豆的盛宴以来,最近比较忙,没来得急追加,今天正好有时间,自己也想偷偷懒,但随便也不能凑合,总得简便又有营养吧,于是决定来一道许久未吃的香饭,也不需要炒一道菜又一道菜的,像往常一样再来一碗靓汤,不仅符合一场豆的盛宴,还符合我懒的要求,本人一贯原则就是要懒得有营养。不过今天的主题是香饭,所以就没有靓汤的亮相了哦。 好了,不罗嗦了,将懒进行到底,马上上香饭.
菁厨乐园
《百合六鲜舒心菜》--舒心系列创意菜(2010.7.19 命名) 厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的..... 《百合六鲜舒心菜》便是无油烟烹饪的菜肴,采用煮、熘、炒的烹饪方法及利用极其简单的配置和摆盘加工手段,将百合加入:鸡鸭心、青椒、毛豆、洋葱等,经煮、熘、炒调味后,便形成了“百合六鲜舒心菜”。 现将《百合六鲜舒心菜》的食材配置图解上传与亲们分享,希望大家喜欢! 愿,美食常伴左右,人人福寿安康!
奇海生态
这是一款超级美味又简单的菜。结合了西餐的做法和口味。营养均衡!低热量、怕胖的美眉可以放心吃。
宝儿美食
又是一次西瓜皮的尝试,我家的西瓜皮每次都是回收的哦,这次腌制的脆瓜皮,我们一家三口爱不释手哦!
爱糯糯
准备时间:4分钟烹饪时间:15分钟
╱``Miss.
谢谢各位美食友的支持!今天推出最后一道关于“一场豆的盛宴”的作品,借此来答谢各位朋友的支持和鼓励!谢谢你们!!有你们的支持和鼓励,我才有动力继续参加。
菁厨乐园
厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的..... 《翡翠嵌宝映明月》便是无油烟烹饪的菜肴,采用蒸、煮的烹饪方法及利用食材的天然特质,将二种口味的鸡蛋肉糜,嵌入青椒腹内,并用简单的码盘造型手段,将其码放在肉糜蛋羹盘中,使之显现出:《翡翠嵌宝映明月》的景象,其:色香味形独特的风韵,干湿二品,三种口味,特别适应儿童饮食心理,营养极其丰富,作为康复菜肴,也是不二之选..... 现将《翡翠嵌宝映明月》的食材配置图解上传与亲们分享,
奇海生态
刚刚炸好的鱼排已经很好吃很鲜很香很嫩了.我一边炸我妈妈一边在旁边偷吃..哈哈~`一定要偷吃看看哦!!超好吃的~ 用辣椒炒好以后就更香了第一口可能并不辣.但是越吃越辣~` 外脆里嫩~`又好香好香~` 不过一定要趁热~` 冷掉了就不脆啦~`
wudiyingyun
答应了同学请他吃自己做的紫菜卷,今天晚饭剩了米饭于是我就行动了!!PS:手机像素是在太低了,而且没人帮忙拍照,照得不好请不要见怪啊!!这款做起来十分简单,我从决定做到成品出来前后不过15分钟!
十一橙
作为80后上海人~锅贴是一种很普遍也很受欢迎的早餐 而上海的锅贴又与北方的不同 有自己的特色 很多人如同我一样 认为锅贴是很难做的 =。= 今天在老婆的强烈要求下 当作弥补七夕的早餐 我们尝试了在家做锅贴 最后大获成功 真的和我在外面吃的味道一样~除了少了肉冻
80后男下厨房
1绞肉加鸡蛋一个,顺一方向搅打上劲。2绞肉加入,姜、葱、盐、糖、鸡精、胡椒粉、生粉,搅拌均匀。3加入香菇碎。4制成香菇狮子头。5生粉加水和成糊,下狮子头滚匀。6锅入油下狮子头。7炸制成金黄色出锅。8锅入油,下姜、葱、八角、炒香。9加大白菜炒出水。10加耗油、老抽、盐、糖。11加入狮子头炖二十五分钟,加胡椒粉,鸡精,即可。小窍门肉馅肥瘦相兼较好,比例七分瘦肉三分肥肉,用上肉较好,大白菜炖久了会更好吃。
宁静_致远
1先将虾洗净,剪掉须,挑去背后的黑线。将整理好的虾加入盐、料酒、鸡蛋清、胡椒粉腌制15分钟。2油锅烧热。将虾最好用厨房用纸把腌制的汁吸干,以免放入锅中油乱溅。把虾炒至变色。捞出备用。3油锅继续放少许油,烧热放入红辣椒炒香。在加入面包糠炒至金黄即可。4把虾放入炒好的面包糠中继续翻炒。不用再放什么调料。出锅非常的香脆。要趁热吃油。5虾头、虾皮、都可以一起吃。可以补钙大。多吃点海产品还是有好处哒。这道菜其实很简单的。基本成功率100%。
jayne
《福禄缘圆心满意》——欢喜雀巢之四(8月18日命名)厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的..... 《福禄缘圆心满意》——欢喜雀巢之四,便是无油烟烹饪的菜肴,采用煮、卤的烹饪方法及利用极其简单的装盘造型手段,把饱含香浓卤汁的香菇和清雅碧绿的青椒,装在外围形成缘圆圆圆,再将‘满满心馅的油面筋’装入盘中心,类似鸟巢,再淋入适量香油便成为《福禄缘圆心满意》的菜式。特点: 1、低碳无油烟操作,食材普通,配置合理,营养均衡,烹饪简单
奇海生态
说起烧烤味的美食,那真是使俺垂涎欲滴,也许是喜欢孜然的味道,它有一种淡淡的烧烤味,凡是孜然做的菜我和家人都比较爱吃。这道孜然土豆焖牛肉,是一道俺家非常受宠的菜,众人皆爱。 其实孜然土豆焖牛肉的做法没有什么一定要遵循的固定法则,它和常规的土豆焖牛肉做法大同小异,无需酒店大厨那么多花样,我们要添加的调料也是最家常的。菁厨只是按照家人的口味,花点心思,用心去为家人做他们喜欢的口味而已。每次看到家人朋友把菁厨的美食吃的光光的,自己感觉是一件多么美好的事情! 俺其实并不喜欢吃洋葱,但洋葱的营养价值很高,又不得不
菁厨乐园
1备料:豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热,下豆腐炸成金黄色。4捞出,待用。5锅入油烧热,爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡,即可装盘。小窍门咸鲜微辣,豆腐滑嫩,喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静_致远
1肉先加老抽上色,再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤,大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时,捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏,下次做的 时候,放入冷藏2个小时。
馋谗猫
1鸡中翅洗净用牙签在2面扎小洞。2加盐,胡椒粉,生抽,老抽腌制2-3小时。3锅烧热放油,下中翅小火慢慢煎。4一面煎黄再煎另一面。5将腌制中翅的汁倒入锅里,加糖少许,水1碗大火烧开后调小火,盖上锅盖焖10分钟汤汁浓稠即可。
家有桐宝
半阴半阳,半边酸辣半边糖汁儿
floristaf
1材料:五花肉、糯米调味:葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热,放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角,拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中,放入烧开的蒸锅,中火蒸1小时即可。7特点:绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女