在菜市场看到有冰鲜三文鱼头卖,哗,好啊,儿子爱吃三文鱼呀;三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效;儿子现在要冲刺了,所以平时还会吃点三文鱼油补补脑的
火镀红叶
“焖蛋”(我们这里的叫法)是诺宝早餐里的一个菜,我百度了一下没发现有这种做法的,或者说不是这个名,大家看到可以说说你们那里都怎么称呼这种做法的蛋的,在我们老家这个焖蛋是三鲜汤不可缺的一味原料,做法也很简单拿来和大家一起分享。
Norma
中秋节快到了,喜欢自己做月饼,既省钱,又健康卫生,更有成就感。
太阳1968
这个骨头汤平时随便煮什么汤啊面啊的都可以放,给孕妇补钙特别的好,放冰箱冷冻什么时间要喝什么时间拿出来就可以了
小月月520
1原料:里脊、金针菇、红辣椒、香葱。2金针菇切去老根洗净。3里脊切成丝,加入料酒、胡椒粉、淀粉、少许食盐腌渍10分钟。4红椒切成小圈,香葱切成葱花。5洗净的金针菇放入沸水中焯熟。6焯熟的金针菇沥干水分,放在盘中。7另起锅烧沸水,放入腌渍好的里脊丝焯熟。8焯熟的里脊丝放在金针菇上。9撒上切好的香葱和红椒圈。加入蒸鱼豉油。10锅中烧热油,油温升至冒烟时,快速浇在香葱上,激出香味即可。11好吃健康的白灼里脊。
泽瑞妈妈
可乐饼起源于法国,后来流传到日本后被日本人改良成现在这个版本了.可乐饼外酥里嫩,酥脆可口,我一口气可以吃好几个呢!一直不知道为什么可乐饼要叫可乐饼?原来是因为这个饼要搭配可乐吃才最美味!*^__^* 嘻嘻……今天心血来潮做了可乐饼,实在是看到美食天下的各位哥哥姐姐妹妹做的美食太好看了!!一时技痒献丑了````没有他们拍照用的单反,只能用手机拍照了,拍出来的光线和色泽不是很好看,多多见谅哦~~呵呵我今天做可乐饼用的分量可以做30个的样子,因为偶开了一个小吃店,自己吃不完还可以卖钱哈申明偶不是奸商哈``你可以
紫鑫0603
我们一家都是吃草的,三天不见肉觉得稀松平常,要是一顿饭少了两道蔬菜,那就吃不下去东西。一直很奇怪,我们家的土豆的做法永远只有青椒土豆丝这一种,以前以为是爸爸妈妈不会做,后来才知道,感情他们是压根不知道土豆还能有其他吃法。所以,作为草食家庭的新一辈大厨,我就开始给他们扫盲了,做了一次地三鲜。于是受到草食动物们的热烈追捧。本以为后面等着吃就好了,没想到以后这道菜就成了我的任务,要是我不在,他们宁愿继续啃青椒土豆丝。
咸味布丁
1材料21、先把虾头部的尖刺虾眼和须、虾脚、虾尾剪去,再在虾的背部划上一刀《烹饪时易熟,入味均匀》32、把姜、葱、洋葱、蒜切粒备用。43、热锅下油炸虾。54、炸至表面呈金红色捞起控油。65、另起一锅煮开黄油炒香料头76、把炸好的虾倒入锅中翻炒均匀再加入调味料炒匀勾个薄芡撒上葱花淋上香麻油就可以出锅啦!8大功告成~~小窍门1、 炸虾时虾会不时令油花四处飞溅,这时我们最好是可以在炸时盖上锅盖,安全烹饪!
膳道kitchendao
一道非常有味道的小炒菜。各种食材切成丁炒制在一起,味道非常好。
爱吃de胖子
拉条子就是新疆拌面的俗称,一种不用擀、压的方法而直接用手拉制成的小麦面制品,加入了各种蔬菜和牛羊肉制作的拌面,是新疆各族群众都喜欢的一种大众面食,特别是维吾尔族和回族等民族的拉条子别有一番风味。驰名中外,深受各国人民喜爱。 第一次吃拉条子是在表嫂子那吃的,吃过一次就深深的被它的筋道和味道迷上了,当时就让缠着让老妈学做,之后的这些年也吃了不少次,但过了这么长时间,依旧还是喜欢吃拉条子,也可以说拉条子是我心目中排名第一的一道面食,如今也从老妈那学会了拉条子的做法,以后再想吃的话自己也能动手做上一碗拉条子啦。
哈尼22
1鸡翅洗净,用刀在鸡翅两面划两刀,这样腌制更易入味。然后加入盐、料酒、胡椒粉拌均,放入冰箱腌2-3小时2把腌好有鸡翅依次均匀滚上面粉、蛋液和面包糠3把弄好的鸡翅放在一旁待用4锅里倒油,烧至6-7成热时,放入鸡翅炸至两面金黄即可出锅
灵草
1材料图21.豆腐切成1厘米左右粗的条,葱切丝,姜切薄片。32.土豆去皮,切成1厘米左右粗的条,切完后在水盆里泡一下下。43.锅内放入适量的油,油热后放入切好的葱姜爆香。54.然后放入土豆条翻炒。65.翻炒片刻后加入盐,鸡精,酱油,继续翻炒。76.翻炒均匀后加入适量的水,然后再放入豆腐,盖上锅盖炖煮。87.等到土豆煮熟后放入羊肉片。98.羊肉片熟后撒入胡椒粉,搅拌均匀,就可以关火了。109.把莜面卷撕开,加在做好的羊肉汤里就可以开吃啦~11喜欢吃辣的可以加上辣椒油哦~
^ω^吖兜ω
黄骨鱼味道比较鲜美其肉嫩骨细,性平,味甘、咸,有健脾补益的作用功效:利小便,消水肿,发痘疹,醒酒。
火镀红叶
1原料:饼皮:面粉400克,酵母3克油酥:猪油50克,面粉30克,椒盐,胡椒粉,五香粉,盐配料:香葱,鸡蛋,白芝麻2酵母用温水化开,倒入面粉中,揉成面团发酵3油酥料混合一起搅匀4香葱切成碎段5发酵好的面团,揉匀后,擀成薄片6抹上油酥,撒上葱花7从一端卷起成长条8分成等份9擀成牛舌状后,放入烤盘中10刷上蛋液11撒上芝麻12烤箱200度预热,中层,上下火,约15分钟13成品
尚小可
1准备好材料.提前把虾翦去虾须虾枪去虾线2锅烧开水放入米粉煮熟,捞出3鸡蛋打入碗中,不粘锅烧热后加一点油,将鸡蛋液慢慢的倒入煎锅,小火慢煎约十分钟后盛世出4锅烧开水放入西兰花焯水后捞出5热锅凉油,放葱姜丝煸炒出香味6倒入虾翻炒至变色,加入美极鲜、盐、料酒、胡椒粉翻炒均匀7加入鸡汤烧开8加入蟹味菇,汤再煮开后将汤倒入盛好米粉的碗中,米粉上面排放煮好的鲜虾、蟹味菇、、西兰花、煎好的荷包蛋即可
心曲之旅
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。 近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆